Mga Kapalit

Paano kung palitan ang iyong de-latang cream ng mushroom soup ng mas malusog na mga homemade na bersyon? Narito ang ilang mga recipe para sa mga gustong masustansyang pamalit sa sopas na ito […]

Ang isang egg wash ay inihanda sa pamamagitan ng paggamit ng alinman sa buong itlog, yolk lang, o puti lang. Basahin ang Tastessence post na ito para malaman kung paano gumawa ng egg wash sa 3 simpleng hakbang […]

Ang harina ng semolina ay sikat na ginagamit sa paggawa ng lutong bahay na pasta. Gayunpaman, kung ang harina na ito ay hindi magagamit, maaari mo pa ring gawin ang iyong paboritong pasta sa bahay sa pamamagitan ng paggamit ng ilang mahusay na mga pamalit sa semolina flour, ang mga napag-usapan dito. […]

May matamis at banayad na lasa, ang mga pine nuts ay diumano'y ang pinakagusto sa lahat ng mani. Ito ay tumutukoy sa mataas na presyo ng mga mani na ito. Gayunpaman, may mga murang alternatibo sa mga pine nuts, na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang iyong mga paboritong recipe nang hindi nasusunog ang isang butas sa iyong bulsa. Inililista ng tastessence ang mga pamalit sa pine nut para mag-eksperimento ka. […]

Ang pag-iwan ng pastry na walang egg wash ay magmumukhang maputla at madulas ang crust, kaya magbibigay ito ng hindi natapos na hitsura. Mayroong ilang mga alternatibo na maaaring gamitin bilang mga pamalit para sa isang egg wash […]

Ang lemon zest ay ginagamit sa napakaraming iba't ibang pagkain, at gustung-gusto nating lahat ang lasa at pagiging bago. Kaya, ano ang gagawin mo kapag bigla kang naubusan ng lemon zest? Buweno, inililigtas ng Tastessence ang sitwasyon sa pamamagitan ng pagmumungkahi ng ilang kapalit para sa lemon zest upang hindi maiwang hindi kumpleto ang iyong ulam. […]

Napakaraming uri ng keso na nabuo sa paglipas ng panahon gamit ang magkakaibang pamamaraan, na hindi mahirap palitan ang isa't isa, kapag nalaman na ang lasa, lasa, aroma, at texture . Sinisikap ng tastessence na bigyan ka ng ilan sa mga pamalit para sa Fontina cheese. […]

Ang mga cocktail ay ang mood setters para sa anumang party. Maaari itong maging sa anumang magnitude, ngunit ang pagdiriwang ay nananatiling hindi kumpleto nang walang mga inumin na bumubuhos sa mga baso. Ang mga cocktail ay dapat na matamis, may lasa at makulay. Nilalayon ng artikulong ito na palitan ang Triple sec, isa sa pinakamalawak na ginagamit na pampalasa sa mga cocktail. […]

Dry mustard ay ginagamit upang magdagdag ng init at masangsang lasa sa mga pinggan. Ngunit naisip mo na ba kung aling mga sangkap ang maaaring gawin ang parehong trabaho? […]

Palitan ang meat tenderizer powder ng alinman sa 14 na natural na pamalit na nakalista dito. Ang mga natural na meat tenderizer na ito ay hindi lamang gumagawa ng katulad na epekto, ngunit nakakatulong din na maiwasan ang mga posibleng epekto ng mga hindi gustong elemento tulad ng MSG at asin na nasa karamihan ng mga komersyal na produkto. […]

Ang mga recipe na nangangailangan ng feta cheese ay talagang makalangit, hindi ba? Ngunit ano ang mangyayari kapag ikaw, o isang taong pinagluluto mo, ay lubos na nasusuklam sa feta? Huwag mag-alala, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong laktawan ang mga recipe na iyon nang buo. Magbasa para sa mga pamalit para sa feta sa artikulong ito ng Tastessence. […]

Mula sa pagluluto hanggang sa pagprito, ang gluten-free potato starch ay naging pangunahing sangkap. Kung kulang ka ng potato starch sa mabilis na sandali, maaari mong gamitin ang cornstarch sa halip. Ang panlasa ay higit na nagbibigay sa iyo ng ilang higit pang mga pagpipilian upang palitan ang potato starch […]

Ang keso ng magsasaka ay isa sa mga mas madaling uri ng keso na gawin at may iba't ibang gamit sa kusina. Gayunpaman, kung naubusan ka na ng farmer's cheese o gusto lang sumubok ng bago, marahil ay oras na para subukan mo ang 9 na alternatibong ibinibigay namin sa artikulong ito ng Tastessence […]

Bawat damo ay may sariling natatanging lasa; gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na hindi mo maaaring palitan ang isang damo ng isa pa. Tinatalakay ng tastessence ang pitong iba't ibang halamang gamot na maaaring gamitin bilang kapalit ng dill weed […]

Ang Breadcrumbs ay nagsisilbing binding at thickening agent, at nagbibigay din ng malutong na coating para sa mga meatballs, patties, at katulad na pagkain. Huwag mag-alala kung walang laman ang iyong lalagyan ng breadcrumb. Ang artikulong ito ng Tastessence ay nagpapakita ng 16 madaling alternatibo sa mga breadcrumb. Makakakita ka ng kahit isa sa iyong pantry. […]

Ang Fenugreek ay isang halaman na maraming gamit, kabilang ang pagluluto. Sa kasamaang palad, hindi ito isang bagay na madaling matagpuan sa lahat ng dako. Samakatuwid, kailangan mo ng mga kapalit. Sa artikulong ito, naglista kami ng ilang mga pamalit sa dahon ng Fenugreek sa pagluluto […]

Para gumamit ng onion substitute sa pagluluto, kailangan mo talagang malaman kung bakit may umiiwas sa sibuyas. Tingnan ang listahan ng mga pamalit sa sibuyas na ipinakita dito, at isama ang isa na pinakaangkop sa iyong recipe […]

Banggitin ang mentholated aroma at napakatamis na tamis sa mga tagahanga ng liqueur, at hindi nila maiwasang isipin ang Fernet Branca na ipinanganak sa Italy na gumagawa ng mga alon sa ibang bansa, salamat sa nakuha nitong lasa. At kung sakaling naghahanap ka ng mga alternatibo o kapalit, sinisiyasat at ipapakita ng Tastessence ang iba pang mga opsyon para sa iyo. […]

Ang tomato paste ay iba sa ketchup, sauce, o puree ngunit maaari nilang palitan ang isa't isa kapag ginamit sa tamang sukat […]

Maaari mo bang palitan ang harina ng niyog sa harina ng almendras? Maaari ka bang gumamit ng regular na harina sa halip? Habang nagbibigay ng mga sagot sa mga tanong na ito, ang artikulong ito ng Tastessence ay nagpapakita ng isang listahan ng mga pamalit sa almond flour. Magbasa pa upang makahanap ng ilang gluten-free na mga kapalit para sa harina na ito […]

Ang malutong at bahagyang mapait na pepperoncini peppers ay nagbibigay ng malutong na texture at nakakapreskong tangy na lasa sa ulam. Kung wala kang mga paminta na ito, tutulungan ka nitong artikulong Tastessence na makahanap ng alternatibo para sa kanila. Karamihan sa mga recipe ay masarap na may mga pamalit na pepperoncini pepper […]

Ang Serrano ham ay banayad at maalat na Spanish ham. Ito ay halos manipis na hiniwa at kinakain nang hilaw, at kung minsan ay ginagamit sa lasa ng mga nilaga at sopas. Kung hindi ito madaling makuha sa iyong lokalidad, maaari kang pumunta para sa mga kapalit nito. Ang panlasa ay nagbibigay ng ilang malapit na alternatibo sa sikat na Spanish ham na ito. […]

Ang Manchego cheese ay nagmula sa Spanish at ginawa mula sa gatas ng tupa, na tradisyonal na inihahain kasama ng quince paste. Nagbibigay ito ng nutty at maalat na lasa sa pagkain na sinasabog nito. Ngunit ano ang gagawin mo kapag wala ka na sa keso na ito? […]

Dahil kakaunti ang tasso ham sa labas ng Louisiana, maaaring nawawala mo ang maanghang at mausok na lasa nito sa mga tradisyonal na recipe tulad ng gumbo at jambalaya. Ang artikulong ito ng Tastessence ay nagbibigay ng isang listahan ng mga pamalit sa tasso. Maaari mong gamitin ang mga alternatibong ito sa pagluluto ng Cajun at Creole […]

Ang Grenadine ay isang malapot na syrup na may matamis na amoy ng prutas. Ngunit kung sakaling napalampas mo ang non-alcoholic syrup na ito, nag-stack kami ng listahan ng mga pamalit na grenadine. Subukang ihalo ang mga ito sa iyong mga recipe at gumawa ng mga nakakapreskong cocktail […]