Ang Grenadine ay isang malapot na syrup na may matamis na amoy ng prutas. Ngunit kung sakaling napalampas mo ang non-alcoholic syrup na ito, nag-stack kami ng listahan ng mga pagpapalit ng grenadine. Subukang ihalo ang mga ito sa iyong mga recipe at gumawa ng mga nakakapreskong cocktail.
Less is More!
Grenadine is cloyingly sweet. Kaya mag-ingat sa dami ng ibinubuhos mo sa mga cocktail o dessert.
Grenadine syrup ay inihanda sa pamamagitan ng pagbabawas ng timpla ng katas ng granada at asukal hanggang sa magkaroon ito ng makapal na syrupy. Ang pulang kulay na syrup na ito ay ginagamit upang patamisin ang mga dessert, pampalasa ng mga cocktail drink, at pagandahin ang mga inuming hindi nakalalasing. Ang sikat na fruit syrup na ito ay ginagamit sa Shirley Temple, isang bar drink para sa mga bata.
Madali kang makagawa ng grenadine syrup sa bahay. Pakuluan ang granada at asukal sa pantay na bahagi, hanggang ito ay maging syrupy. Sa pangkalahatan, ito ay madaling makuha sa mga merkado at online na tindahan. Ayon sa kaugalian, ito ay ginawa lamang gamit ang granada, ngunit ngayon ay idinagdag ang mga berry juice, artipisyal na kulay, corn syrup, atbp. Ngunit kung kulang ka nito sa pinakahuling sandali, isaalang-alang ang mga sumusunod na pamalit sa fruit syrup.
Magandang Alternatibo sa Grenadine Syrup
Pomegranate Molasses
Pomegranate molasses ay isang mayaman, kahanga-hangang tangy na pagbabawas ng katas ng granada. Ang malagkit at syrupy consistency nito ay nakukuha sa pamamagitan ng pagpapakulo ng katas ng prutas na may asukal at mga colorant.Ang tarty syrup na ito ay isang mahalagang bahagi ng Middle Eastern cuisine. Ito ay madaling mapalitan ng grenadine syrup, ngunit may mas kaunting tamis. Ito ay nagbibigay ng magandang pulang kulay at isang syrupy consistency sa iyong inumin; maaari kang magdagdag ng asukal para makakuha ng mala-grenadine na lasa.
Tip ng Fruity:
Ihalo ito sa tubig na soda para sa isang nakakapreskong inuming hindi nakalalasing. Masarap itong topping para sa ice cream.
Raspberry Syrup
Ang Raspberry syrup ay malapit na alternatibo sa grenadine syrup. Ang matingkad na pula, matamis na syrup na ito ay nagdaragdag ng isang splash ng matamis at mabangong lasa ng prutas sa ulam. Well, ang Torani Raspberry Syrup ay magiging available sa alinmang bahagi ng mundo, kaya walang frets kung hindi available ang grenadine sa iyong lokalidad. Magdagdag ng katumbas na halaga gaya ng dapat mong idagdag ng grenadine.
Tip ng Fruity:
Perpektong karagdagan sa mga iced tea at lemonades.
Cocktail Cherry Juice
Isang cocktail substitution sa grenadine syrup, ang cocktail cherry juice ay nakakapreskong matamis na may maasim na pahiwatig na sanhi ng pagdaragdag ng espiritu. Magpahid ng isa o dalawang patak sa muffins, cheesecake, pie, para sa isang tangy burst.
Tip ng Fruity:
Gumagawa ng isang mahusay na batayan para sa kid-friendly na cherry soda sa pamamagitan ng spurting sparkling water.
Cranberry Juice Cocktail Concentrate
Ito ay isang perpektong timpla ng matamis, maasim, at cranberry. Ang concentrate na ito ay may lahat ng mayroon ang isang grenadine syrupвЂtamis, maasim, pulang kulay, at pare-pareho. Pinagsasama nito ang lasa ng cranberry juice sa kabutihan ng mansanas at peras, katulad ng syrup na hinahanap natin. Gumamit ng isang gitling o dalawa sa cranberry juice cocktail sa mga recipe kung hindi mo iniisip na makuha ang cranberry hint sa iyong bibig.
Tip ng Fruity:
Karaniwang ginagamit sa paggawa ng cranberry fruit punch at cranberry slush.
CrГЁme de cassis
Ang CrГЁme de cassis ay isang magandang alternatibo sa grenadine syrup, gamit lang ang 'alcoholic' bar. Ang matamis at madilim na pulang liqueur na ito ay may masaganang lasa ng blackcurrant na may ethanol flare. Karaniwan itong inihahain bilang frappГ© o bilang after-dinner liqueur.
Tip ng Fruity:
Ambon sa mga ice cream at baked goods para magkaroon ng mabangong kulay.
Unsweetened Pomegranate Juice
Last but not the least, maaari mong palitan ang grenadine syrup ng unsweetened pomegranate juice. Gumagana ang pagpapalit na ito para sa mga nakakakita ng grenadine na labis na matamis. Walang idinagdag na asukal ang dapat na palamigin sa lahat ng oras upang mapanatili ang integridad ng produkto, ang lasa nito, at ang pagiging bago nito.
Tip ng Fruity:
Dahil walang idinagdag na asukal, kailangan nito ng ref para mapanatili ang pagiging bago nito.
