Ang mga pagpipilian sa hanay ng tinapay ng grocery store mula sa plain puting tinapay sa mga multi-grain bread na may mga oats, buong trigo at iba pang mga butil. Ang ganitong uri ng tinapay sa pangkalahatan ay lubos na mabuti para sa iyo, na naglalaman ng malusog na hibla, bitamina at mineral - lalo na mangganeso at siliniyum - sa isang medyo mababang calorie at mababang taba pakete.
Video ng Araw
Calories
Ang isang 1-slice serving ng multi-grain bread ay naglalaman ng 69 calories. Ang isang slice account para sa 3. 4 na porsiyento ng mga calories na dapat mong ubusin araw-araw kung sinusundan mo ang 2, 000 calorie na pagkain, ngunit dalawang hiwa - ang halagang iyong karaniwang kumakain sa isang sandwich - ay kumakatawan sa humigit-kumulang 7 porsyento ng iyong kabuuang mga calorie. Magsalita sa isang nutrisyunista o iyong manggagamot tungkol sa kung gaano karaming mga calories ang dapat mong ubusin upang matugunan ang iyong mga layunin sa nutrisyon.
Macronutrients
Ang isang serving ng multi-grain bread ay mababa sa taba, na may lamang 1 g. Ang isang taba ng paggamit ng 20 hanggang 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calories ay makakatulong sa iyo na maiwasan ang nakuha ng timbang. Karamihan sa mga calories sa isang slice of bread ay nagmumula sa carbohydrates; Ang bawat serving ay naglalaman ng 11. 2 g. Ang dami na ito ay nagtataglay ng isang mababang bahagi ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng 225 hanggang 325 g, ngunit ang mga sangkap na idaragdag mo sa tinapay na ito ay maaaring mapataas ang iyong paggamit ng taba. Dadalhin mo rin sa 3. 4 g ng protina sa paghahatid ng multi-grain bread. Tulad ng karaniwang mga toppings ng tinapay na kasama ang mantikilya, tanghalian karne, keso at seafood salad, ang iyong pagkonsumo ng protina ay maaaring mas mataas. Kailangan mo ng 46 hanggang 56 g ng protina bawat araw para sa pinakamainam na kalusugan.
Fiber
Multi-butil na tinapay ay maaaring magpakilala ng higit pang fiber sa iyong diyeta kaysa sa iba pang mga uri ng tinapay. Ang isang serving ng iba't ibang multi-grain bread ay naglalaman ng 1. 9 g ng hibla. Ito ay 5 hanggang 7. 6 porsiyento ng halaga na dapat mong kainin bawat araw. Para sa karagdagang hibla, hanapin ang tinapay na naglalaman ng quinoa. Gayunpaman, ang paghahanap ng mga multi-grain bread na naglalaman ng rye at bran ay maaaring makatulong sa iyo kung ikaw ay lalaki. Kasunod ng isang maliit na pag-aaral na inilathala sa Disyembre 2010 na isyu ng "The Journal of Nutrition," tinuturuan ng mga mananaliksik na ang fiber sa rye buong grain at bran products ay maaaring bawasan ang pag-unlad ng kanser sa prostate.
Manganese
Isama ang isang slice ng multi-grain bread sa iyong diyeta, at dalhin mo sa 26 porsiyento ng pang-araw-araw na inirerekumendang paggamit ng mangganeso. Ang mangganeso sa pagkain na ito ay kritikal para sa produksyon ng mga kadahilanan ng dugo-clotting at nag-uugnay tisyu pati na rin ang regulasyon ng asukal sa dugo at utak function. Ang ebidensiya sa edisyon ng Septiyembre 2010 ng "Biological Trace Elements Research" ay may kaugnayan din sa kakulangan ng mangganeso sa pagkabulag ng gabi, bagaman higit pang mga pag-aaral ang kinakailangan upang kumpirmahin ang posibleng paghahanap. Ang website ng University of Maryland Medical Center ay nagsasabi na ang 37 porsiyento ng mga Amerikano ay hindi kumukuha ng sapat na mangganeso, kaya ang pag-ubos ng multi-grain bread ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng kakulangan.
Iba pang mga Vitamins and Minerals
Multi-butil ay nagbibigay ng 12 porsiyento ng selenium na kailangan mo sa bawat araw sa bawat paghahatid. Kumuha ka rin ng 6 porsiyento o mas mababa sa thiamin, folate, bitamina B-6, riboflavin, pantothenic acid, kaltsyum, iron, magnesium, phosphorus, potassium, sink at tanso. Ang B bitamina sa pagkain na ito ay tumutulong sa pag-convert ng pagkain sa enerhiya.
