Mga minamahal ng mga mag-aaral sa kolehiyo at gutom na mga artista sa buong mundo, ang ramen noodles ay isang murang, maginhawang pagkain. Gayunpaman, ang hindi malusog na mga sangkap at kakulangan ng mga sustansya ay ginagawa itong masama sa katawan na pagpipilian para sa higit sa isang paminsan-minsang indulgence. Ang presyo na babayaran mo mamaya tungkol sa iyong kalusugan ay isang mahirap na kalakalan para sa mababang halaga ng isang pang-araw-araw na mangkok ng ramen.
Video ng Araw
Ramen Noodles
Ang isang pakete ng ramen noodles sa pangkalahatan ay naglalaman ng isang bloke ng pre-fried noodles at isang packet ng panimpla. Para sa karamihan ng mga tatak, ang isang solong pakete ng 85 g ay aktwal na itinuturing na dalawang servings, bagaman ang buong pakete ay madalas na natupok sa kabuuan nito bilang isang solong pagkain. Ang isang pakete ng ramen noodles sa pangkalahatan ay nagkakahalaga sa ilalim ng $ 1 sa bawat paghahatid at tumatagal ng mas mababa sa limang minuto upang maghanda.
Taba
Ang taba ng ramen noodles ay mataas dahil ang mga noodles ay pinirito sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura. Ang isang pakete ng ramen ay naglalaman ng 13. 3 g ng taba, kabilang ang 6. 4 g ng taba ng puspos. Ang taba ng taba sa pagkain ay nagpapataas ng mga antas ng kolesterol at tumutulong sa cardiovascular disease. Inirerekomenda ng Amerikanong Puso Association ang takda sa taba ng saturated sa 7 porsiyento ng iyong kabuuang pang-araw-araw na calorie at kabuuang taba sa pagitan ng 25 at 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na caloric na paggamit. Para sa isang 2, 000-calorie na pagkain, ito ay nangangahulugan na pumipigil sa kabuuang taba sa pagitan ng 55 at 78 g bawat araw at pinapanatili ang puspos na taba sa ibaba 15. 5 g bawat araw.
Salt
Ang isang pakete ng ramen noodles ay naglalaman ng 1, 731 g ng sodium, higit sa kalahati ng pang-araw-araw na inirekomendang paggamit para sa mga malusog na may sapat na gulang na may mababang panganib ng mataas na presyon ng dugo, o hypertension, at higit sa 100 porsiyento ng kabuuang pang-araw-araw na rekomendasyon para sa mga tao sa mga high-risk na grupo. Ayon sa Sentro para sa Pagkontrol at Pag-iwas sa Sakit, ang mga high-risk na grupo ay kasama ang sinumang na-diagnose na may hypertension, mga taong mahigit sa 40 taong gulang at African-American. Ang mga taong pre-hypertensive, na may presyon ng dugo ay bahagyang mas mababa sa limitasyon para sa hypertension, at ang mga may miyembro ng pamilya na may mataas na presyon ng dugo ay dapat ding limitahan ang paggamit ng sodium. Ang mataas na presyon ng dugo ay maaaring humantong sa sakit sa puso, stroke at pagkabigo ng bato.
Mga Nutrisyon
Kung ang masamang bagay sa ramen ay hindi sapat na dahilan upang maiwasan itong gawing bahagi ng iyong pang-araw-araw na pagkain, ang mga noodle na ito ay mababa din sa mga sustansya na maaari mong makuha kapag kumakain ng mas malusog na pagkain. Habang ang ramen ay naglalaman ng ilang mga bakas ng mineral at bitamina, tulad ng riboflavin at siliniyum, ang mga nutrients ay matatagpuan sa mas mataas na dami sa maraming iba pang mga pagkain. Sa halip, pumili ng isang mababang-asin de-latang sopas na kasama ang mga gulay at isang piraso ng prutas o baso ng juice sa gilid.
Mas Malusog na Mga Pagpipilian
Upang mabawasan ang mga calorie at sodium, maaari kang kumain ng kalahati lamang ng pakete ng ramen.Ang isang mas mahusay na opsyon kasama ang hindi pagdaragdag ng packing pampasarap at pag-load up ang sabaw at noodles na may steamed gulay at sandalan protina, tulad ng manok.
