Popcorn ay isa sa mga pinakasikat na pagkain sa meryenda sa mundo. Gayunpaman, ang paggamot ng panlasa ay nagbibigay ng maliit sa paraan ng nutrisyon, bukod sa mga calories na inaalok nito mula sa carbohydrates. Kapag idinagdag ang mantikilya, ang mas mataas na antas ng calories mula sa taba, puspos na taba at asin ay maaaring mabawasan ang nutritional value ng pagkain na ito kahit pa.
Video ng Araw
Calories
Ang isang tipikal na 2-tasa na paghahatid ng popcorn, ay binubuo ng langis, pagkatapos ay nagsilbi ng mantikilya, ay nagbibigay ng 170 calories, ayon sa U. S. Kagawaran ng Agrikultura. Ang nag-iisang paghahatid ay naghahatid ng higit sa 8 porsiyento ng mga calories na kinakailangan ng isang may sapat na gulang sa araw-araw na diyeta na 2,000 calories.
Saturated Fats
Higit sa kalahati ng isang paghahatid ng buttered popcorn ay binubuo ng taba. Habang ang ilang mga taba ay talagang malusog sa loob ng diyeta, ang buttered popcorn ay maaaring maglaman ng higit sa 3 g ng taba ng saturated. Ang mataas na antas ng taba ng saturated sa pagkain ay maaaring humantong sa isang mas mataas na panganib ng sakit sa puso. Para sa karaniwang tao, 3 g ay nasa paligid ng 25 porsiyento ng inirekumendang pang-araw-araw na paggamit, o RDI, ng taba ng puspos.
Bitamina
Buttered popcorn ay naglalaman ng medyo mababa na antas ng bitamina. Ang USDA ay nagpapahayag na ang pinakamataas sa mga ito ay bitamina E sa 0. 7 mg o sa paligid 4. 5 porsiyento ng inirekumendang paggamit ng pagkain. Habang ang isang 2-cup serving ay naglalaman ng iba pang mga bitamina, kabilang ang mga bitamina A, B-6, B-12, at K, niacin, riboflavin at folate ay magagamit lamang sa mga bakas na halaga.
asin
Upang magdagdag ng mas maraming lasa, ang buttered popcorn ay madalas mabigat na inasnan. Ang asin ay isang pandiyeta na pinagkukunan ng sosa, na maaaring magtataas ng presyon ng dugo. Ito naman ay maaaring makaapekto sa iba pang malubhang karamdaman sa medisina, kabilang ang cirrhosis, sakit sa bato at sakit sa puso at maaaring mapataas ang panganib ng stroke, ayon sa MayoClinic. com. Ang USDA ay nagpapahiwatig na ang isang 2-tasa na paghahatid ng buttered popcorn ay naglalaman ng 285 mg ng sodium, sa karaniwan. Ang halagang ito ay katumbas ng halos 20 porsiyento ng RDI para sa sangkap na ito.
