Kung mapapansin mo ang ilang dagdag na pounds makalipas ang ilang sandali pagkatapos kumain ng carbohydrates, ang ilan sa mga carbs ay maaaring ginamit upang mag-refill ng mga tindahan ng iyong katawan ng glycogen. Ang mga carbs ay maaari ring mag-ambag sa nakuha ng timbang kung ito ay sanhi ng iyong mga antas ng asukal sa dugo sa pag-ikot pataas at pababa. Ngunit sa wakas, ang mga carbs ay hindi maaaring gumawa ng timbang sa iyo maliban kung kumain ka ng mas maraming calories kaysa sa iyong ginagamit sa pamamagitan ng ehersisyo at aktibidad.
Video ng Araw
Timbang ng Tubig Mula sa Naka-imbak na Carbohydrates
Pagkatapos ng carbohydrates ay hinuhuli sa asukal, ang asukal ay papunta sa mga selula na nangangailangan nito para sa enerhiya. Kung ang mga antas ng asukal sa dugo ay masyadong mataas, ang asukal ay papunta sa atay kung saan ito ay binago sa isang form na imbakan ng glucose na tinatawag na glycogen. Ang Glycogen ay naka-imbak sa atay at mga kalamnan ng kalansay, kaya magkakaroon sila ng agarang pinagkukunan ng enerhiya kapag tumataas ang antas ng iyong aktibidad. Ang katawan ay maaari lamang mag-imbak ng isang limitadong halaga ng glycogen, bagama't ang pagsasanay sa pagtitiis ay nagpapabuti sa halaga ng imbakan. Depende sa kapasidad ng iyong katawan at ang intensity ng aktibidad, ang glycogen ay maaaring maubos sa mga 20 hanggang 90 minuto.
Glycogen molecules ay may malaking halaga ng tubig. Ang bawat gramo ng glycogen na nakaimbak sa iyong katawan ay naka-attach sa 2. 7 gramo ng tubig, ang mga ulat sa Konseho ng Amerika sa Ehersisyo. Ito ay hindi katulad ng pagpapanatili ng tubig. Kapag pinananatili mo ang tubig, ang tubig ay gaganapin sa pagitan ng mga selula at pinapadama mo ang namamaga. Ang tubig sa glycogen ay bahagi ng molekular na istraktura nito. Ngunit ang tubig ay nagdaragdag pa rin ng timbang, kaya kapag nag-load ka sa mga carbs at lamnang muli ang iyong mga tindahan ng glycogen, maaari itong madagdagan ang iyong timbang sa pamamagitan ng 3 hanggang 5 pounds.
Mga Pakpak ng Asukal sa Dugo at Timbang Makapakinabang
Ang ilang mga uri ng carbohydrates - puting harina, puting kanin, at mga pagkaing ginawa ng idinagdag na asukal - ay naglalaman ng mga maliliit na molecule ng glucose na madaling dumaan, kaya mabilis silang pumasok sa daluyan ng dugo. Kapag ang spikes ng asukal sa dugo, inilabas ang insulin upang alisin ang labis na asukal. Habang iyon ay isang kritikal na trabaho, maaari itong humantong sa makakuha ng timbang.
Kapag may sobrang asukal sa iyong daluyan ng dugo, at hindi maibalik ng insulin ang balanse sa pamamagitan ng pagdadala ng asukal sa mga cell para sa enerhiya, nagpapadala ito ng mga mensahe sa atay na oras na upang mag-imbak ng taba. Matapos mapuno ang mga tindahan ng glycogen, ang atay ay nagiging glucose sa triglyceride na nakaimbak sa adipose tissue. Ngunit ang insulin ay hindi hihinto doon. Sinasabi din nito ang taba ng mga selyula upang ihinto ang pagbagsak ng taba na nasa storage na. Sa madaling salita, pinipigilan ka ng insulin na mawalan ng timbang habang ginagawa mo ring mas madaling makamit ang timbang.
Ang mga taong pre-diabetic o na may operasyon sa tiyan ay maaaring may reactive hypoglycemia, na nangangahulugang ang pancreas ay nagpapadala ng sobrang insulin sa daluyan ng dugo pagkatapos kumain. Bilang resulta, ang sobrang glucose ay tinanggal at ang asukal sa dugo ay bumaba sa ibaba ng normal na antas.Kahit na ang iyong huling pagkain ay hindi na matagal na ang nakalipas, ang mababang asukal sa dugo ay nagpapakain sa iyo, at ikaw ay mas malamang na kumain nang labis.
Timbang Na Nakuha Mula Sa Maraming Karbohidrat
Ang pinaka-halata na paraan na maaari kang makakuha ng timbang mula sa carbohydrates ay sa pamamagitan ng sobrang pagkonsumo. Habang ang labis na calories mula sa anumang macronutrient - karbohidrat, protina o taba - ay magdaragdag ng mga pounds, ang mga carbs ay maaaring mas malaking salarin dahil dahil maraming meryenda, matamis at mga paboritong pagkain ang mataas sa kanila.
Ang bawat gramo ng carbohydrate ay naglalaman ng 4 calories. Hindi ito tunog tulad ng maraming maliban kung tumigil ka upang isaalang-alang ang bilang ng mga carbs sa ilang mga produkto. Halimbawa, ang 1 12-ounce maaari ng sweetened cola ay may 37 gramo ng idinagdag na asukal at 155 kabuuang calories, kung saan 148 nagmumula sa idinagdag na asukal. Ang isang slice ng plain pound cake ay may 16 gramo ng asukal at 173 kabuuang calories. Ang mga ito ay dalawang halimbawa ng mga carbs na nagbibigay ng sapat na calories upang masira ang iyong pang-araw-araw na layunin sa calorie. Mayroon din silang mga potensyal na may potensyal na timbang dahil may spike sila sa asukal sa dugo.
Timbang na nakuha mula sa pag-ubos ng higit pang mga calorie kaysa sa iyong katawan na sinusunog para sa enerhiya ay hindi mangyayari sa magdamag. Habang patuloy ka nang kumakain, unti-unti mong maaabot ang punto kung saan mo natupok ang 3, 500 calorie higit sa iyong sinunog. Sa puntong iyon, makakakuha ka ng £ 1 ng timbang. Maaaring hindi mo ito mapansin hanggang sa paglipas ng panahon, ito ay nagiging 3 hanggang 5 pounds o higit pa.
Mga Tip Upang Iwasan ang Pagkakaroon ng Timbang Mula sa Mga Carbs
Hindi mo mapipigil ang iyong katawan sa pagtatago ng glycogen, kaya tandaan na ang timbang na nauugnay sa glycogen ay malusog. Kailangan mo ng glycogen para sa mahusay na pagganap at enerhiya, lalo na kung kasangkot ka sa sports o mga aktibidad ng pagtitiis o humantong sa isang aktibong pamumuhay. Kung ubusin mo ang mga carbs sa isang regular na batayan, ang mga tindahan ng glycogen ay mananatiling buo at maging isang normal na bahagi ng iyong kabuuang timbang ng katawan.
Maaari mong maiwasan ang taba-imbakan epekto ng insulin sa pamamagitan ng pagpili ng mga kumplikadong carbs o starches. Ang mga carbs na ito ay ginawa mula sa mga malalaking molecule ng asukal na mas mahaba upang digest at ipasok ang daluyan ng dugo sa isang mabagal na bilis. Naglalaman din ito ng hibla, na pumipigil sa mga spike sa asukal sa dugo at sinusuportahan ang pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagpapahinga sa iyo. Ang mga kumplikadong carbs tulad ng otmil, kayumanggi bigas, buong trigo, beans, peas, quinoa at patatas ay may dagdag na bentahe ng pagbibigay ng bitamina, mineral at antioxidant.
Pinakamahalaga, siguraduhin na ang lahat ng mga carbs na kinakain mo ay magkasya sa loob ng iyong pang-araw-araw na mga layunin sa calorie. Apatnapu't limang hanggang 65 porsiyento ng iyong kabuuang mga kaloriya ang dapat dumating mula sa mga carbs, nagrerekomenda sa Institute of Medicine. Pagdating sa hibla, kailangan ng mga kababaihan ng 25 gramo araw-araw, habang ang mga lalaki ay dapat makakuha ng 38 gramo araw-araw.
