Narito ang isang nakakatuwang katotohanan: ang mga tao at ang mga Rhesus monkey ay nagbabahagi ng 93 porsyento ng parehong DNA. Narito ang isa pa: Ang edad ni Rhesus na monkey sa parehong paraan ng mga tao - ang buhok ay gumiling, ang mga balat ng balat, ang mga kasukasuan ay tumitigas. At habang ang mga primates edad na ito, ang mga rate ng kanser at sakit sa skyrocket sa puso, tulad ng sa mga tao. Kaya pagdating sa pagsubok kung paano makakaapekto ang mga natuklasang siyentipiko sa mga tao, ang unggoy na Rhesus — na humiram mula sa ibang lugar sa kaharian ng hayop — mabuti sa isang Guinea Guinea na makukuha natin, at ang mga siyentipiko ay walang bahala kung paano maaaring mahawakan ng mga ito ang mga pinsan kong pinsan. susi sa kahabaan ng buhay. At lahat ito ay bumababa sa iyong mga kaloriya.
Ang ilang maikling sandali: Sa huling bahagi ng 1980s, ang University of Wisconsin at National Institute on Aging (NIA) ay nagsimula ng dalawang pang-matagalang pag-aaral sa pag-iipon ng mga unggoy na Rhesus. Ang parehong pag-aaral ay nagtampok ng mga bespoke diets para sa bawat Rhesus monkey-76 sa University of Wisconsin at 121 sa NIA. Ang bawat primate na natanggap ang lahat ng mga mahahalagang nutrisyon upang mapanatili ang isang malusog na pamumuhay. Ngunit ang kalahati ng mga unggoy ay nakatanggap ng diyeta na may 30 porsyento na mas kaunting mga calor. Hindi lang maayos ang mga tumatakbo, umunlad sila.
Ang isang unggoy na nagngangalang Sherman ay naka-43 lamang, na halos sinaunang sa taon ng unggoy ng Rhesus. (Ang average na edad para sa Rhesus monkey sa pagkabihag ay tungkol sa 25.) At habang iyon ay talagang kapansin-pansin, si Sherman ay hindi isang pansamantalang kaso. Sa lahat ng mga unggoy sa isang diyeta na pinigilan ng calorie, 13 porsyento ang namatay sa mga sanhi na may kaugnayan sa edad. Sa mga maaaring kumain sa nilalaman ng kanilang puso, pinupuno ang kanilang mga sarili sa mga calorie? Ang figure na iyon ay 37 porsyento. Tulad ng sinabi ni Rozalyn Anderson, isang gerontologist mula sa Unibersidad ng Wisconsin, "Ipinakita namin na ang pag-iipon ay maaaring manipulahin sa mga primata."
Sinabi ni Anderson na malaki ang implikasyon. "Ang pagpunta sa bawat sakit nang paisa-isa ay hindi makabuluhang mapalawak ang habang-buhay para sa mga tao, dahil mamamatay sila ng ibang bagay, " sabi niya. "Kung pinagaling mo ang lahat ng mga kanser, hindi mo mai-offset ang kamatayan upang gumawa ng sakit sa cardiovascular, o demensya, o mga karamdaman na nauugnay sa diyabetis.
Sa katunayan, ang mga pagsubok sa mga unggoy ng Rhesus ay napatunayan nang epektibo upang ang komunidad ng agham ay kinuha at sinimulang ilapat ang pag-iisip sa mga tao. Si Susan Roberts, isang siyentipiko sa pagdidiyeta sa Tufts, ay nagsabi sa BBC na pinapanatili niya ang isang caloric na paggamit ng halos 80 porsyento. Bilang isang resulta, ang kanyang BMI ay isang 22. Kung hindi niya nasira ang mga caloryang iyon, sabi niya, ito ay nasa isang 30.
Si Roberts ay isa ring nangungunang siyentipiko sa isang pag-aaral na tinawag na Comprehensive Assessment ng Long-term effects ng Pagbawas ng Enerhiya. (CALERIE, makuha ito?) Para sa lahat ng mga hangarin at layunin, ito ay isang pagtitiklop ng dalawahan na pag-aaral ng unggoy na Rhesus, sa mga tao lamang. Ang pag-aaral ay tumagal lamang ng dalawang taon — kumpara sa dalawang dekada - ngunit nagpakita ng mga epekto sa labas. Ang mga tao sa mga diyeta na pinigilan ng calorie ay nagpakita ng isang 40 porsyento na pagbaba sa mga antas ng paglaban sa insulin, na nagiging sanhi ng diyabetis, at isang 25 porsyento na pagbaba sa mga molekula na tinatawag na mga factor ng nekrosis ng tumor. (Iyon ang mga masasamang selula na nagdudulot ng cancer.)
Sa madaling sabi, ipinapahiwatig ng mga mananaliksik na ang pagbabawas ng iyong paggamit ng calorie sa pamamagitan ng 20 o 30 porsyento ay maaaring makabuluhang bawasan ang iyong panganib na magkaroon ng isang sakit na may buhay.
Siyempre, ang isang pagbawas sa calories ay hindi lahat ng mahusay na balita; may ilang mga negatibong kahihinatnan. Kabilang sa halos 220 na boluntaryo ng tao para sa pag-aaral ng CALERIE, wala sa kanila ang nag-ulat ng karagdagang kagutuman, mood swings, o nabawasan ang sex drive. Gayunpaman, inilagay sila sa panganib para sa isang bahagyang pagbaba sa density ng buto. At kung kapansin-pansing pinutol mo ang mga calorie - tulad ng ipinakita ng mga paligsahan ng Ang Pinakamalaking Natalo -nasa panganib ka ng seryosong pagpapasaya sa iyong metabolismo at nagwawasak sa iyong endocrine system.
Kaya isaalang-alang na ang isang makatarungang babala, na kung saan ay wala sa unggoy sa paligid.
Para sa higit pang kamangha-manghang mga payo para sa pamumuhay na mas matalinong, mas mahusay na mukhang, pakiramdam ng mas bata, at paglalaro nang mas mahirap, sundan kami sa Facebook ngayon!
Si Ari Notis Ari ay isang senior editor, dalubhasa sa balita at kultura.