Bilang mga bloke ng protina, ang mga amino acid ay mahalaga sa kalusugan at tamang pag-andar ng iyong katawan. Mayroong 22 amino acids na ginagamit ng iyong katawan, 14 na kung saan ang iyong katawan ay gumagawa sa sarili nitong at ang natitira na iyong natatanggap sa pamamagitan ng iyong diyeta. Ang natitirang walong amino acids ay itinuturing na mahalaga sapagkat ang iyong katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito. Ang mga amino acids ay kasangkot sa maraming mga function sa katawan at nagtutulungan upang itaguyod ang kalusugan.
Video ng Araw
Isoleucine at Leucine
Ang mga amino acids ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng karne, manok, itlog, isda, keso at buto. Ang leucine at isoleucine ay dalawa sa tatlong branched-chained amino acids na bumubuo ng isang third ng iyong kalamnan tissue. Nagbibigay sila ng fuel ng kalamnan, ginagawa itong karaniwang suplemento para sa mga atleta. Bilang karagdagan, ang isoleucine ay isang kinakailangang bahagi ng hemoglobin, ang protina na nagdadala ng oxygen sa mga pulang selula ng dugo. Ang parehong amino acids ay tumutulong sa mga kalamnan na mabawi mula sa mabigat na aktibidad at mapalakas ang pagbabata.
Lysine at Methionine
Lysine ay kinakailangan para sa bituka pagsipsip ng kaltsyum at kinakailangan para sa collagen formation, isang protina na bumubuo sa iyong mga buto, ligaments, kartilago at tendons. Kasama sa bitamina C, ang lysine ay gumagawa ng hydroxylysine, isang sangkap na isinama sa collagen. Tinutulungan din nito ang mga antibodies, na ginagawang isang mahalagang bahagi ng iyong immune system. Ang methionine ay kasangkot din sa collagen formation at may idinagdag na pagpapaandar ng pagtulong sa metabolisasyon ng atay. Ang methionine ay isang antioxidant na ginagamit ng iyong katawan upang neutralisahin at maiwasan ang pinsala sa pamamagitan ng mataas na sisingilin, hindi matatag na mga molecule na kilala bilang mga libreng radikal.
Phenylalanine at Threonine
Ang Phenylalanine ay may mahalagang papel sa paggawa ng mga mahahalagang kemikal sa utak. Ang iyong katawan ay nag-convert ng phenylalanine sa ibang amino acid na tinatawag na tyrosine, na responsable para sa pagmamanupaktura ng epinephrine, norepinephrine at mga thyroid hormone, mga kemikal na tumutulong sa pagkontrol sa mood, gana, metabolismo at mga kurso sa sleep-wake. Tinutulungan ng Threonine ang iyong katawan na patatagin ang asukal sa dugo at kinakailangan para sa pagbuo ng enamel ng ngipin, collagen at elastin, isang sangkap na tumutulong sa kalamnan, balat at flexibility ng tendon.
Typtophan at Valine
Ang huling ng walong mahahalagang amino acids - tryptophan at valine - ay magkakaroon ng mahalagang papel sa tamang pag-andar ng iyong katawan. Ang pangunahing pag-andar ng Tryptophan ay upang makabuo ng serotonin, isang kemikal na utak na nasasangkot sa regulasyon ng kondisyon; Ang isang kakulangan ng serotonin ay tumutulong sa depression at pagkabalisa. Ang Valine ay responsable para sa pagtataguyod ng paglago, pag-aayos ng tissue at regulasyon ng asukal sa dugo.
