Ulser, lactose intolerance at ulcerative colitis ay ilan lamang sa mga halimbawa ng mga kondisyon na maaaring mapahamak ang iyong tiyan. Kung nagpapatakbo ka ng gauntlet ng mga medikal na paggamot para sa iyong tiyan disorder na walang tagumpay, maaaring ikaw ay may pag-aalinlangan sa pagiging epektibo ng isang bagay na hindi nakapipinsala bilang yogurt sa easing ang iyong mga sintomas. Gayunpaman, ang mga propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan ay lalong kumikilala sa pagiging epektibo ng mga kultura ng bakteryang naroroon sa yogurt sa pagtugon sa maraming mga sakit sa tiyan.
Video ng Araw
Friendly Bakterya ng Yogurt
Ilang mga uri ng bakterya ang nagpapalabas ng gatas upang lumikha ng yogurt. Ang pagpapatunay na pang-agham ng mga nakapagpapalusog na epekto ng yogurt ay maaaring masuri pabalik sa unang bahagi ng 1900s nang binanggit sila ng Nobel na pamilyar na si Elie Metchnikov sa kanyang aklat, "Ang Pagpapahaba ng Buhay. "Sa araw na ito, ang interes sa mga katangian ng kalusugan ng yogurt ay nananatiling mataas, tulad ng pagtaas ng katibayan na sumusuporta sa paggamit ng mga probiotics, o mga kapaki-pakinabang na microbes, sa pagpapagamot sa mga gastrointestinal na kondisyon.
Strain Specificity
Hindi lahat ng kapaki-pakinabang na bakterya ay may parehong epekto. Upang matiyak na ang iyong yogurt ay magiging epektibo sa pagtugon sa iyong partikular na problema sa tiyan, dapat itong maglaman ng mga tiyak na strains ng bakterya na dati nang naipakita sa pamamagitan ng pananaliksik upang maging kapaki-pakinabang sa pagpapagamot sa disorder na iyon. Ang ilang mga tatak ng yogurt ay naglilista ng kanilang mga tiyak na strains ng bakterya sa listahan ng mga ingredients. Kumunsulta sa label upang matukoy kung ang iyong yogurt ay naglalaman ng mga bacterial kultura na tama para sa iyong kalagayan.
Mga sakit sa tiyan at mga kapaki-pakinabang na bakterya
Ang hindi pagpapahintulot sa lactose, isang kondisyon na nagreresulta kapag ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng enzyme na pumipihit ng sugars ng gatas, ay maaaring tumugon nang maayos sa mga yogurts na naglalaman ng bakterya na strain Lactobacillus delbreuckii bulgaricus at Lactobacillus delbreuckii lactis. Ang Bifidobacterium longum ay isa pang strain na maaaring makatulong sa pag-aalis ng lactose intolerance. Ang mga sintomas ng ulcerative colitis, na kasama ang pagduduwal at mga sakit ng tiyan, ay maaaring tumugon nang maayos sa mga kultura ng Lactobacillus, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang bakterya ng Lactobacillus johnsonii ay may isang kanais-nais na epekto sa mga ulser na dulot ng impeksyon ng Helicobacter pylori. Ang mga ulcers ay maaaring tumugon rin sa Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei at Lactobacillus lactis, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "The Journal of Nutrition" noong 2007.
Live, Active Cultures
Para sa yogurt upang makamit ang probiotic effect nito, dapat mong ubusin ang mga varieties na naglalaman ng live, aktibong kultura. Ang ilang mga yogurts ay pasteurized, isang proseso na nagpapatay ng bakterya at nagpapalabas ng mga kapaki-pakinabang na epekto ng probiotics null. Basahin ang mga label sa mga produkto ng yogurt upang matukoy kung naglalaman ang mga ito ng mga live na bacterial culture.
