Ang mga nuts ay hindi lamang masarap; Nagbibigay din sila ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ayon sa isang ulat sa Mayo 2009 sa American Journal of Clinical Nutrition, ang mga mani ay naglalaman ng mga mataba na acids na tumutulong sa mas mababang kolesterol, maiwasan ang sakit sa puso, at kontrolin ang diabetes. Ang pangunahing kapaki-pakinabang na mataba acid ay ang omega-3. Mayroong ilang mga mani na may mataas na konsentrasyon ng omega-3 mataba acids, at pagdaragdag ng isang pang-araw-araw dakot sa iyong diyeta ay maaaring maghatid ng mga benepisyo sa kalusugan. Inirerekomenda ng US FDA ang hanggang 3 g ng omega-3s kada araw, na madaling maabot ng mga mani.
Video ng Araw
Mga Naning
Ang mga mani ay mayroong higit pang mga omega-3 kaysa sa anumang iba pang mga nut. Lamang 1/4 tasa ng mga walnuts ay nagbibigay ng 2. 5 g ng mahahalagang mataba acid. Nag-aalok din ang mga walnuts ng iba pang mga benepisyong proteksiyon sa kalusugan. Sa isang pag-aaral na inilathala sa Agosto 2009 na isyu ng European Journal of Clinical Nutrition, ang mga paksa na nagdagdag ng mga walnuts sa kanilang 2000 calorie kada araw na pagkain ay nakaranas ng pagbaba ng timbang, pati na rin ang pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo. Kasama ng omega-3 fatty acids, ang walnuts ay naglalaman ng ellagic acid. Ang Memorial Sloan-Kettering Cancer Center ay nag-ulat na ang ellagic acid ay naglalaman ng mga katangian ng antibiral at antibyotiko at ngayon ay natagpuan na mayroon ding mga katangian ng anticancer.
Butternuts
Ang mga butternuts ay may kaugnayan sa mga walnuts, at sa katunayan ay madalas na tinutukoy bilang "white walnuts." Ang kanilang mga omega-3 na mataba acid nilalaman ay katulad ng mga walnuts pati na rin, na may 1 oz ng pinatuyong butternuts na naglalaman ng 2. 44 g. Bagaman ang mga puno ng butternut ay katutubong sa Hilagang Amerika, ang mga mani ay hindi madaling magagamit bilang mga walnuts. Ang Western North Carolina Nature Center ay nag-ulat na ang mga insekto at mga sakit ay nasira ng maraming puno ng butternut, ganap na inaalis ang mga ito mula sa ilang mga estado. Dahil mas mahirap hanapin ang mga ito, ang mga butternuts ay maaari ring magastos. Para sa mga benepisyo ng omega-3, ang mga walnut na madaling makita sa grocery store ay maaaring maging mas mahusay na pagpipilian.
Iba pang mga Nuts
Ang natitira sa mga nuts na may mga omega-3s ay pinagsama-sama, dahil kumpara sa mga walnuts at butternuts, ang kanilang nilalaman ay minimal, na may lamang ng trace ng mataba acid. Ang bahagyang halaga ay matatagpuan sa brazil nuts, cashews, hazelnuts at mani, na may 1 oz serving na naglalaman ng mas mababa sa 1 g ng omega-3. Ang ulat na 2004 mula sa "Canadian Medical Association Journal" ay nagpapahayag na ang lahat ng mga mani, ang cashew ay naglalaman ng pinakamataas na halaga ng mga omega-3. Ang 1 oz na paghahatid ng dry, roasted cashews ay naglalaman ng 0. 221 g. Habang ang mga mani ay maaaring mas mababa sa kanilang nilalaman ng omega-3, naglalaman ang mga ito ng maraming iba pang mga compound na mahalaga para sa pangkalahatang kalusugan. Karamihan sa mga mani ay naglalaman ng mono at polyunsaturated fats-na tumutulong sa pagpapababa ng kolesterol; L-arginine, na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular system; hibla, na nagpapababa ng kolesterol at tumutulong sa pagkontrol sa diyabetis; bitamina E, na isang antioxidant at tumutulong sa pag-iwas sa sakit sa puso at mga sterols ng halaman, na tumutulong sa mas mababang antas ng kolesterol.
