Ang mga tradisyunal na pagkaing Tsino ay madalas na may malusog na sangkap at may kasamang mga diskarte sa pagluluto ng mababang calorie. Gayunpaman, ang mga Amerikano na bersyon ng mga pagkaing ito ay maaaring isama ang mga dagdag na taba at sosa na mapalakas ang mga bilang ng calorie, na ginagawa ang mga ito ng mga mahihirap na pagpipilian kung sinusubukan mong mawalan ng timbang. Sa halip ng pagbibigay ng kainan sa mga restawran ng Tsino nang sama-sama, alamin kung paano mag-order ng mga pagkain na sumusuporta sa iyong mga layunin sa pagbaba ng timbang.
Video ng Araw
Mga Appetizer
Ang mga piling appetizer, tulad ng mga roll ng itlog, at mga opsyon na mataba, tulad ng sparerib, ay naglalaman ng maraming calories at taba ng saturated. Ang mga sopas na nakabatay sa sabon, tulad ng drop ng itlog, wonton at mainit at maasim ay mas mababang mga pagpipilian ng calorie. Ang pag-opt para sa isang serving ng sopas bilang isang pampagana ay maaari ring makatulong sa iyo na kumain ng mas mababa sa iyong pangunahing pagkain. Ang isang pag-aaral na inilathala sa journal na "Appetite" noong Nobyembre 2007 ay natagpuan na ang mga subject ng pag-aaral na kumain ng isang mangkok ng sopas bago ang kanilang mga pangunahing pagkain ay umubos ng 20 porsiyento sa pagkain kaysa sa mga paksa na walang sopas. Napag-alaman ng pag-aaral na ang pag-ubos ng sopas bilang isang pampagana ay isang diskarte na sumusuporta sa isang plano ng pagbaba ng timbang. Ang steamed vegetable dumplings ay isang mas mababang calorie appetizer choice - ngunit mananatili lamang sa dalawa o tatlong upang mapanatili ang iyong calories sa tseke.
Entrees
Ang mga malutong at malalim na pagkain ay isang "no-no" kapag nasa pagkain ka. Sesame o lemon chicken, sweet and sour pork at kung pao chicken ay nahulog sa kategoryang ito pati na rin. Sa halip, mag-order ng steamed chicken na may broccoli at sarsa sa gilid. Kung hindi mo gusto ang iyong entree steamed, piliin ang mga pinggan na poached, inihaw, inihaw, o barbecued, dahil sila ay karaniwang mas mababa sa calories at taba kaysa sa battered at malalim na prutas na pagkain. Ang pinirito at pininturahan na pinggan ay kadalasang karaniwan din sa pagkain. Tumutok sa isda, hipon, gulay at tofu dish upang mabawasan ang iyong paggamit ng taba ng saturated.
Mga gilid
Steamed brown rice ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang side dish. Gayunpaman, ang puting bigas ay isang makatarungang alternatibo kung mananatili ka sa isang ½-tasa na paghahatid. Ang puting bigas ay naglalaman ng mas mababa hibla kaysa kayumanggi bigas, ngunit mababa sa calories - lalo na kung ikukumpara sa pinatamis na fried rice. Magtanong para sa steamed or stir-fried gulay bilang isa pang side dish. Ang mga gulay ay naglalaman ng hibla at tubig, na makakatulong sa pagpuno sa iyo nang hindi nagbibigay ng maraming calories.
Mga pagsasaalang-alang
Ang mga restawran ng Tsino ay madalas na naghahatid ng estilo ng pamilya - malalaking platters ng pagkain na sinadya para sa higit sa isang tao. Kung kumain ka sa isang grupo, mag-order ng mas kaunting mga main dish kaysa may mga diner upang makatulong na makontrol ang laki ng bahagi. Gumamit ng chopstick upang pabagalin ang iyong proseso ng pagkain. Ang pagbagal ay maaaring makatulong sa iyo na kumonekta sa mga damdamin ng kapunuan bago ka kumain. Laktawan ang Intsik na pagkain buffets. Kahit na ang maliliit na halaga ng ilang mga mataas na calorie paborito ay maaaring magdagdag ng hanggang sa isang mataas na calorie pagkain.
