Ang mas mahigpit na pagkain ng iyong vegetarian, mas mahirap na matugunan ang iyong pang-araw-araw na nutritional requirements. Kung kumain ka ng mga itlog at pagawaan ng gatas, magiging mas madali ito kaysa kung kumain ka ng walang mga produkto ng hayop. Kung pipiliin mong sundin ang isang vegetarian diet, maaaring makatulong na kumunsulta sa isang propesyonal sa nutrisyon upang makakuha ng indibidwal na pagpapayo upang matugunan ang iyong mga pangangailangan.
Video ng Araw
Bitamina B-12
Ang mga vegetarians ay maaaring maging kulang sa bitamina B-12 dahil ang bitamina na ito ay pangunahing matatagpuan sa mga produktong hayop. Maaaring tumagal ng ilang taon upang bumuo ng isang kakulangan ng bitamina na ito, kaya humingi ng regular na check ang antas ng iyong bitamina ng bitamina. Ayon sa Colorado State University, kapag ang isang kakulangan ay lumalaki, maaari itong magresulta sa hindi maibabalik na pinsala sa nerbiyo, kaya magbayad ng espesyal na pansin sa pagkaing nakapagpapalusog na ito. Maaari kang makakuha ng bitamina B-12 sa isang suplemento mismo, o bilang bahagi ng araw-araw na bitamina B-komplikadong suplemento.
Kaltsyum
Maaari kang maging mas mataas na panganib na magkaroon ng kakulangan sa kaltsyum na may vegetarian na pagkain, lalo na kung hindi ka kumain ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Masyadong maliit kaltsyum ay maaaring humantong sa pagbuo ng malambot na buto at isang mas mataas na panganib para sa osteoporosis mamaya sa buhay. Maaari kang makakuha ng kaltsyum mula sa madilim na berdeng dahon na gulay. Kung ang iyong diyeta ay kulang sa pagawaan ng gatas at madilim na berdeng dahon na gulay, maaaring gusto mong kumuha ng pang-araw-araw na suplementong kaltsyum o isang multivitamin na naglalaman ng kaltsyum.
Iron
Ang bakal sa mga pagkaing batay sa halaman ay hindi hinihigop pati na rin ang bakal mula sa pinagkukunan ng hayop. Kaya, maaaring nasa panganib ka para magkaroon ng kakulangan sa bakal. Ayon sa International Chiropractic Pediatric Association, ang supplementation of iron ay maaaring maging matalino, lalo na para sa premenopausal vegan kababaihan at anumang mga vegetarians na pinananatili ang isang karne-free pagkain para sa higit sa anim na taon. Regular na naka-check ang antas ng iyong iron kung ikaw ay isang vegetarian.
Bitamina D
Kung ikaw ay isang vegetarian baka gusto mong kumuha ng araw-araw na bitamina na naglalaman ng bitamina D. Ang Vitamin D ay nasa mga produkto ng dairy at isda, na maaaring kulang sa vegetarian diet. Tinutulungan ng bitamina D ang katawan na maunawaan ang kaltsyum upang ang isang kapansin-pansing kakulangan ay maaaring magdulot sa iyo ng malambot at malulutong na mga buto sa paglipas ng panahon.
