Ang mga pulang ubas, ang pangunahing sangkap sa red wine, ay puno ng lahat ng uri ng bitamina at mineral. Ang ilan sa mga micronutrients ay dumaan sa pulang alak, ngunit hindi mo nais na umasa sa red wine upang madagdagan ang micronutrients sa iyong diyeta. Ang average na 5-onsa na baso ng red wine ay may mas mababa sa 10 porsiyento ng inirekumendang halaga ng maraming bitamina at mineral.
Video ng Araw
Halaga ng Manganese
Ang tanging makabuluhang uri ng mineral sa red wine ay mangganeso, isang trace mineral. Ang protina ay pinoprotektahan ang mga selula na mahina laban sa oxidative stress at free radicals sa pamamagitan ng pag-neutralize sa mga nakakapinsalang compound. Mayroon din itong papel sa pagpapatakbo ng iyong metabolismo, pagbuo ng mga tulang kartilago at mga sugat sa pagpapagaling. Bilang isang tao, kailangan mo ng 2-3 milligrams ng mangganeso araw-araw. Ngunit kung ikaw ay babae, kakailanganin mo ang 1. 8 milligrams, ang Lupon ng Pagkain at Nutrisyon ng Institute of Medicine. Ang isang 5-onsa na baso ng red wine ay nagbibigay ng tungkol sa 0. 2 milligrams, o 9 hanggang 11 na porsiyento ng iyong rekomendasyon, depende sa iyong kasarian.
Iba Pang Mga Mineral
Ang iba pang mga mineral sa red wine ay matatagpuan sa napakababang antas ng mas mababa sa 10 porsiyento ng mga rekomendasyon. Ang red wine ay may mga bakas ng mga mineral na nagsisilbing mga nutrient na bumubuo ng buto, kabilang ang kaltsyum, magnesiyo, posporus at plurayd. Makakakuha ka ng isang malusog na dosis ng electrolytes potassium at sodium, na parehong kailangan para sa pagpapanatili ng mga function ng kalamnan at puso. Maraming mga mineral sa red wine, tulad ng tanso, mangganeso, sink at selenium, kumilos bilang antioxidants. Nilamon nila ang iyong katawan na naghahanap ng mga nakakapinsalang libreng radikal na sinusubukang sirain ang malusog na mga selula. Ang red wine ay may kahit isang piraso ng bakal, upang makatulong na mapabuti ang transportasyon ng oxygen sa mga selula.
B Vitamins
Makakakuha ka ng mga bakas ng karamihan sa mga bitamina B mula sa pulang alak. Ang red vino ay may thiamin, niacin, riboflavin, pantothenic acid, folate, choline at B-6. Ang B bitamina ay nagpapatakbo ng iyong pagsunog ng pagkain sa katawan, ang serye ng mga reaksiyong biochemical na kumukuha ng enerhiya - sa anyo ng mga calories - sa labas ng pagkain na iyong kinakain. Marami sa bitamina B ang may mga karagdagang tungkulin, pati na rin ang pagbubuo ng mga bagong pulang selula ng dugo, pagprotekta sa mga selula ng utak at pagsuporta sa iyong sistema ng neurolohiya.
Mga Karagdagang Bitamina
Ang pulang alak ay may ilang minuto lamang ng dalawang iba pang mga bitamina - A at K. Ang Vitamin A ay nagpapanatili ng mga lamad sa paligid ng iyong mga mata malusog, kaya ang iyong paningin ay mananatiling malakas. Kailangan mo rin ng bitamina A upang matulungan ang mga buto na lumago at panatilihin ang iyong balat sa pinakamainam na kondisyon. Ang pangunahing trabaho ng bitamina K ay ang magpatakbo ng isang serye ng mga hakbang na nagpapalubha ng dugo. Ito ay dahil sa bitamina K na ang mga sugat ay titigil sa pagdurugo at scabs kapag may pinsala ka. Ang alak ay hindi dapat ituring na isang mahalagang pinagkukunan ng alinman sa mga bitamina na ito, gayunpaman.
