Clams mga nilalang sa karagatan na nakatira sa loob ng mga shell. Ang karne sa loob ng mga shell ay itinuturing na napakasarap na pagkain para sa maraming tao at kadalasang kasama sa mga recipe ng pasta at mga recipe ng sopas. Sa karagdagan sa pagiging isang mababang-taba karagdagan sa iyong diyeta, tulya din supply ng isang kayamanan ng mga bitamina at mineral na maaaring mapabuti ang iyong kalusugan, pati na rin ang feed ng iyong balat, tala Allison Tannis sa kanyang libro, "Feed Your Skin, mawalan ng sakit Ang iyong Wrinkles. " Paglingkuran ang ilang mga tulya upang makakuha ng mga pangunahing sustansya.
Video ng Araw
Chromium
Ang isa sa mga pinaka-tanyag na mineral sa mga tulya ay kromo. Ayon kay Linda Page, may-akda ng "Pagluluto para sa Malusog na Pagpapagaling," kailangan mo ng sapat na halaga ng kromo upang maayos ang asukal sa dugo at asukal. Mahalaga rin ang Chromium para sa regulasyon ng iyong mga antas ng kolesterol sa dugo, na makatutulong upang protektahan ang kalusugan ng iyong puso. Ang pagkuha ng maraming chromium ay maaari ring makatulong sa iyo na palakasin ang iyong metabolismo at i-convert ang taba ng katawan sa kalamnan. Ang paghahatid ng mga tulya ay nagbibigay sa iyo ng isang malusog na dosis ng trace mineral na ito.
B Vitamins
Clams naglalaman ng tatlong mahalagang B bitamina: riboflavin, thiamin at niacin. Kailangan mo ng maraming mga B na bitamina sa iyong pang-araw-araw na diyeta dahil tinutulungan ka nitong i-convert ang mga calories mula sa iyong pagkain sa enerhiya. Ang Niacin, sa partikular, ay maaaring magkaroon ng mga karagdagang benepisyo sa kalusugan. Ayon sa MayoClinic. com, ang niacin ay may potensyal na mapalakas ang iyong HDL, o mabuti, kolesterol, pati na rin makatulong na mabawasan ang iyong antas ng LDL, o mapanganib, kolesterol. Makatutulong ito sa pagpapababa ng panganib ng sakit sa puso.
Iron
Ang pagkain ng tulya ay nagbibigay din sa iyo ng isang malusog na dosis ng bakal. MayoClinic. ang mga tala na ang bakal ay isang mineral na nagbibigay-daan sa iyong katawan upang makabuo ng hemoglobin, ang bahagi ng iyong mga pulang selula ng dugo na nagdadala ng oxygen sa lahat ng mga organo at sistema na tumutulong sa iyo na buhayin. Ang kakulangan sa bakal ay maaaring humantong sa anemya, na nagreresulta sa mga sintomas tulad ng pagkapagod at paghinga ng paghinga. Ang isang 3/4-cup serving of clam ay nagbibigay sa iyo ng kaunti pa kaysa sa 3 mg ng bakal.
Iba pang mga Nutrients
Tannis ay nagsasaad na ang paghahatid ng mga tulya ay isang malusog na pinagmumulan ng parehong bitamina A at C, na parehong mahalaga para sa kalusugan ng iyong balat. Ang Vitamin A ay nagtataguyod din ng malusog na paningin at bitamina C ay nagpapatibay sa iyong mga puting selula ng dugo upang makapaglaban ka ng mga impeksyon at sakit. Ang mga tulya ay nagbibigay din ng ilang potasa at magnesiyo, dalawang sustansya na mahalaga para sa kalamnan at kalusugan ng puso. Ang Tannis ay nagdadagdag na ang paghahatid ng mga tulya ay nagbibigay ng sink at tanso, na kapaki-pakinabang din sa iyong balat.
