Ang pagkain ng anumang uri ng pagkain ay magbibigay sa iyo ng enerhiya upang tulungan kang makamit ang iyong mga pang-araw-araw na gawain. Gayunpaman, hindi ito lahat ay nakukuha mo mula sa pagkain sa panahon ng proseso ng pagtunaw. Ang prosesong ito ay nagbibigay din sa iyo ng isang bilang ng mga mahahalagang nutrients na inilabas sa panahon ng breakdown ng pagkain sa pamamagitan ng iba't-ibang mga enzymes, kabilang ang mga bitamina, mineral, hibla at, sa kaso ng protina, amino acids.
Video ng Araw
Protein Metabolism
Ang bawat protina ay binubuo ng isang kombinasyon ng 20 amino acids, na may iba't ibang mga kumbinasyon na bumubuo ng iba't ibang uri ng protina. Ang ilan sa mga amino acids ay mahalaga, ibig sabihin ang iyong katawan ay hindi maaaring gumawa ng mga ito, kaya kailangan mong makuha ang mga ito mula sa mga pagkaing kinakain mo. Ang mga enzyme na tinatawag na proteases ay nagbabagsak ng protina na nakuha mo mula sa iyong diyeta, sinira ang mga bono na pinagsasama ang mga amino acid upang ang iyong katawan ay maaaring gumamit ng mga amino acid upang mapanatili ang mga buto, kalamnan at balat at gumawa ng mga bagong protina.