Ang mga pangunahing at trace mineral ay mahalaga para sa paglago at pangkalahatang kalusugan. Ang bawat mineral ay may sariling function, bukod sa nagtatrabaho nang sama-sama upang suportahan ang mga proseso ng katawan. Ang mga mineral ay inuri bilang alinman sa mga pangunahing o trace, depende sa halaga na kinakailangan ng katawan. Naglalabas sila ng mahahalagang tungkulin sa paggawa ng mga protina tulad ng mga hormone at enzymes, pagpapagaling ng mga sugat, pagbubuo ng mga ngipin at mga buto, pagpapanatili ng balanse sa likido, at iba pang mga function ng katawan.
Video ng Araw
Background
Ang mga pangunahing mineral ay matatagpuan sa katawan sa mga halaga na higit sa 5 g, habang ang mga trace mineral ay umiiral sa mga dami na mas mababa sa 5 g. Ang pagkakaibang ito sa halaga ay walang saysay tungkol sa kahalagahan, dahil ang lahat ng mineral ay nakakatulong sa mahahalagang pag-andar sa katawan. Ang isang kakulangan ng ilang micrograms ng isang mineral ay maaaring maging tulad ng mapanganib bilang isang kakulangan ng ilang milligrams ng isa pa. Ang parehong uri ng mga mineral ay hindi matutunaw sa chemically.
Major Minerals
Ang mga pangunahing mineral ay kinabibilangan ng kaltsyum, phosphorus, sulfur, sodium, potassium, chloride at magnesium. Ang lahat ng mga pangunahing mineral ay naglalaro ng mga tungkulin sa pagpapanatili ng balanse sa likido ng katawan, gayunpaman bawat isa ay may mga natatanging pag-andar. Mahalaga ang kaltsyum para sa mga malusog na buto, mga kontraksiyon ng kalamnan, pagpapadekluta ng dugo, pagtatago ng hormon at pag-activate ng enzyme. Ang sodium, kasama ang potasa, ay nagreregula ng dami ng likido ng katawan. Naglalabas din ito ng papel sa pag-urong ng kalamnan, paghahatid ng nerve at tumutulong upang mapanatili ang balanse ng acid-base. Magnesium ay kasangkot sa produksyon ng enerhiya, pag-urong ng kalamnan, regulasyon ng presyon ng dugo at paggana ng puso at baga. Kailangan ng magnesium upang mapigilan ang mga dental caries sa pamamagitan ng paghawak ng calcium sa enamel ng ngipin. Karamihan sa posporus ng katawan ay matatagpuan sa mga buto at ngipin. ngunit tumutulong din ito sa produksyon ng enerhiya. Ang asupre ay kailangan bilang bahagi ng ilang mga amino acids, ang mga bloke ng protina.
Trace Mineral na may Mga Kinakailangang Pangangailangan
Ang mga bakas na mineral, o mga menor de edad na mineral na tinatawag na minsan, ay kinabibilangan ng bakal, sink, yodo, selenium, tanso, mangganeso, plurayd, kromo at molibdenum. Ang mga kinakailangan ay itinatag para sa bawat isa sa mga ito. Ang karamihan sa bakal na katawan ay umiiral bilang hemoglobin sa mga pulang selula ng dugo o myoglobin sa mga selula ng kalamnan. Ang bakal ay kailangan ng mga enzymes upang gumawa ng mga amino acids, collagen, hormones at neurotransmitters. Ang sink ay mahalaga para sa tamang aktibidad ng enzyme, kaligtasan sa sakit, synthesis ng protina ng katawan, panlasa, pagpapagaling ng sugat at pagpaparami. Yodo ay bahagi ng hormone thyroxine, na tumutulong upang makontrol ang metabolismo. Ang siliniyum ay isang antioxidant na nakakatulong upang protektahan ang mga selula mula sa oxidative na pinsala. Ang tanso ay bahagi ng hemoglobin at collagen. Ang mga mangganeso ay nagtatrabaho kasama ang mga enzyme na kumokontrol sa iba't ibang mga function ng katawan.Tumutulong ang Fluoride upang maiwasan ang mga karies ng ngipin. Gumagana ang Chromium kasama ang insulin para sa produksyon ng enerhiya. Ang molibdenum ay bahagi ng iba't ibang mga enzymes.
Trace Minerals na may Mga Hindi Kinakailangang Kinakailangan
Alam ng mga siyentipiko na mayroong iba pang mga trace mineral na kinakailangan upang suportahan ang buhay ng tao, ngunit ang mga eksaktong halaga na kinakailangan ay hindi pa rin kilala. Kabilang dito ang arsenic, boron, nickel, silikon at vanadium.
