Curcumin ay isang natural na nagaganap na kemikal tambalan na matatagpuan sa spice turmerik. Ang dalawang salita ay minsan ay ginagamit nang magkakaiba, ngunit ang teknikal na pagkakaiba sa pagitan ng dalawa ay ang turmerik ay ang madilaw na pulbos na ginagamit sa lasa na pagkain, samantalang ang curcumin ay isang kemikal na nakapaloob sa turmerik. Sa kulturang Indian at Asian, ang turmeric at curcumin ay may matagal na kasaysayan ng paggamit bilang isang tradisyunal na herbal na gamot, at ang Western medicine ay nagsisimula na pag-aralan ang potensyal na kunyantiko sa pagpapagamot ng mga sakit tulad ng kanser at diyabetis. Tulad ng anumang suplementong pangkalusugan, kumunsulta sa iyong doktor bago kumuha ng mga supling ng kunyit o curcumin.
Video ng Araw
Function
Ang Curcumin ay kabilang sa isang pamilya ng mga kemikal na kilala bilang curcuminoids, na mga polyphenolic compound na may maliwanag na dilaw na kulay. Ang natatanging kulay ng turmerik ay dahil sa mataas na antas ng curcumin na naglalaman ito. Ipinakita ng laboratoryo at mga pag-aaral ng hayop na ang curcumin ay may malakas na anti-inflammatory at anti-tumor properties, ang mga ulat ng isang artikulo na inilathala noong 2007 sa medikal na journal Advances sa Experimental Medicine at Biology. Inirerekomenda ng curcumin ang mga mensahero ng kemikal na nagdudulot ng pamamaga sa katawan, na nagmumungkahi na ang curcumin ay maaaring maging epektibo lalo na sa pagpapagamot ng mga kagalingan sa autoimmune tulad ng rheumatoid arthritis.
Mga Benepisyong Pangkalusugan
Sinimulan lamang ng mga mananaliksik na imbestigahan ang mga benepisyo sa kalusugan ng curcumin at turmerik sa mga tao. Ayon sa artikulo sa "Advances sa Experimental Medicine and Biology," ang mga maliit na klinikal na pagsubok ay nakahanap ng kapaki-pakinabang na mga epekto ng curcumin sa pagpapagamot ng mga sakit sa autoimmune, kabilang ang uri ko ng diabetes, nagpapaalab na sakit sa bituka, psoriasis at rheumatoid arthritis. Gayunpaman, ang ilang mga pag-aaral ay may natagpuang magkasalungat na resulta, ayon sa University of Maryland Medical Center, at ang mga karagdagang pag-aaral ng malaking iskala ay kinakailangan upang kumpirmahin ang mga resulta. Ang Curcumin ay nagpakita rin ng potensyal sa pagpapagamot at pagpigil sa kanser, at kadalasang ginagamit upang gamutin ang isang nakababagang tiyan.
Side Effects
Ang maliit na halaga ng turmerik na ginagamit sa lasa ng pagkain bihira, kung kailanman maging sanhi ng mga epekto. Ang pagkuha ng malalaking dosis ng turmerik o purified curcumin para sa matagal na panahon, tulad ng ilang gramo bawat araw, ay maaaring maging sanhi ng mga side effect, kabilang ang pagduduwal, pagsusuka at pagtatae. Sa matinding mga kaso, ang mga ulcers ng tiyan ay maaaring bumuo. Ang malalaking dosis ng turmerik ay maaari ring lumala ang mga sintomas ng sakit sa gallbladder.
Mga Interaksyon ng Drug
Ang mga mataas na antas ng turmerik ay maaaring makapigil sa pagdurugo ng dugo, na maaaring mapataas ang panganib ng matinding pagdurugo sa mga pasyente na sumasailalim sa operasyon o mga taong gumagamit ng iba pang mga gamot na nagpapaikut ng dugo. Kung ikaw ay kumukuha ng warfarin, aspirin, ibuprofen o iba pang mga gamot na nagpapababa ng dugo clotting, kumunsulta sa iyong doktor bago kumukuha ng malaking halaga ng kunyit o curcumin supplements.
