Apple cider vinegar, na ginawa mula sa fermented apple juice, ay isang katutubong panlunas panlasa dahil 1958, kapag Vermont bansa doktor DC Jarvis wrote isang libro extolling nito virtues para sa pagpapagamot ng lahat mula sa sakit sa buto sa diyabetis sa timbang makakuha. Pagdating sa pang-agham na katibayan para sa maraming mga claims sa kalusugan ng apple cider cuka, ang mga bagay ay medyo madilim. Ang Apple cider vinegar ay hindi pa natutukoy na nakapagpagaling sa anumang bagay at maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan ng kanyang sarili, ngunit nagpakita ng ilang potensyal na benepisyo sa pagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo. Tanungin ang iyong doktor bago uminom ng apple cider vinegar.
Video ng Araw
Diyabetis
Ang isang maliit na pag-aaral na inilathala sa Enero 2004 na isyu ng "Diabetes Care" na isinasagawa ng Unibersidad ng Arizona ay tumingin sa epekto ng apple cider vineness kumpara sa placebo sa 29 mga paksa na may Type 2 diabetes, insulin resistance o normal na insulin sensitivity. Ang mga paksa ay uminom ng alinman sa 20 g ng suka cider ng mansanas na may 40 g ng tubig at 1 tsp. ng saccharine o isang placebo drink na sinusundan ng isang 87 g karbohidrat na meryenda na may bagel, butter at orange juice. Pagkaraan ng isang linggo, ang mga paksa ay nagbago ng mga grupo. Ang mga dugo ay iginuhit sa pag-aayuno at sa 30 at 60 minuto pagkatapos kumain. Kung ikukumpara sa grupo na kumuha ng placebo, ang grupo na kumuha ng cider apple cider ay pinahusay na sensitivity ng insulin, na nagpapababa ng mga antas ng glucose ng dugo dahil mas nakakakuha ang glucose sa mga cell. Pinagbuting ang sensitivity ng insulin 34 porsiyento sa mga may insulin resistance at 19 porsiyento sa mga may diabetes sa Type 2 kumpara sa placebo.
Pagbaba ng timbang
Ang isang pag-aaral ng Suweko na inilathala sa "European Journal of Clinical Nutrition" ay sumuri sa mga antas ng glucose ng dugo pati na rin ang mga damdamin ng kapunuan sa isang maliit na grupo ng 12 malulusog na paksa na kumuha ng tatlong magkakaibang halaga ng suka kasama ang puting tinapay o puting tinapay na walang suka. Ang mga paksa na kumain ng tinapay na may mas malaking halaga ng suka ay may mas mataas na marka ng timbang at may mas mababang glucose ng dugo ay umaangat sa 30, 90 at 120 minuto pagkatapos kumain. Ang mga taong nakakaramdam ng mas matagal ay maaaring inaasahan na kumain ng mas mababa. Gayunpaman, ang nakarehistrong dietitian na si Kathleen Zeratsky ng MayoClinic. Ang mga estado ay mayroong maliit na pang-agham na patunay para sa pamamaraang ito ng pagbaba ng timbang.
Arthritis
Ang Arthritis Foundation ay hindi tumutukoy sa apple cider vinegar na isang mabubuting paggamot para sa arthritis, na tinatawag itong hindi nakakapinsala ngunit hindi napatunayan, ayon sa consultant ng nutrisyon na si Beth Fontenot.
Mga Panganib
Apple cider vinegar ay maaaring magkaroon ng mapanganib na epekto. Ang undiluted apple cider vinegar, na kung saan ay mataas na acidic, ay maaaring alisin enamel mula sa ngipin pati na rin ang sanhi ng tiyan, esophageal, o lalamunan pangangati o erosions. Ang pagkuha ng masyadong maraming suka cider ng suka ay maaari ring mas mababang antas ng potasa sa dugo at maaaring makapagpahina ng mga buto.
