Wild game meats ay may mga benepisyo sa kalusugan kung ihahambing sa mga karne mula sa mga hayop o hayop na itinaas ng sakahan. Kabilang sa mga halimbawa ng ligaw na laro ang karne ng usa, bison, kuneho at malaking uri ng usa. Ang katunayan na ang ligaw na hayop ng laro kumain ng kanilang natural na diyeta at napaka-aktibo sa ligaw na nag-aambag sa mas mababang taba nilalaman ng karne. Bukod pa rito, kumakain ng mga gulay sa ligaw ay nakapagbibigay ng mas mababang nilalaman ng pro-inflammatory omega-6 na mataba acids at mas mataas na nilalaman ng anti-inflammatory omega-3 fatty acids. Bukod dito, ang ligaw na karne ng laro ay isang mahusay na pinagkukunan ng protina at mineral tulad ng bakal at sink.
Video ng Araw
Mababa ang Nilalaman ng Taba
Mga ligaw na laro ng hayop ay may posibilidad na magkaroon ng mas mababang taba ng nilalaman, dahil ang mga hayop ay malamang na maging mas aktibo sa ligaw. Karagdagan pa, ang ligaw na laro ay kumain ng isang natural na pagkain kumpara sa butil o mais, na kung saan ay madalas na fed sa domesticated hayop, nag-aambag sa isang mas mataas na taba ng nilalaman ng non-game karne.
Lower Omega-6 Fatty Acids
Ang pagpapakain ng mais at butil sa mga hayop ng sakahan ay hindi lamang nagpapataas ng kabuuang nilalaman ng taba kundi pati na rin ang omega-6 na mataba acid content. Ayon sa Linus Pauling Institute, ang omega-6 fatty acids ay nagdaragdag ng mga marker ng pamamaga sa katawan. Ang talamak na pamamaga ay nauugnay sa mga kondisyon ng kalusugan kabilang ang labis na katabaan, diyabetis, kanser at rheumatoid arthritis. Ang mga ligaw na hayop ay kumakain ng mas maraming damo, berdeng dahon at halaman kaysa sa kanilang mga tinutuong hayop, na humahantong sa leaner meat na may mas mababang omega-6 na mataba acid content.
Mas mataas na Omega-3 Fatty Acids
Ayon sa "Encyclopedia of Healing Foods," ang karne ng ligaw na laro, tulad ng karne ng usa, ay may mas mataas na nilalaman ng omega-3 na mataba acids kumpara sa mais- o butil-fed karne ng baka. Ang matabang karne ng baka o bison ay may katulad na nadagdagang wakas na nilalaman ng asido-3.
Lean Protein
Wild game meats ay mahusay na mapagkukunan ng taba protina. Halimbawa, isang 3-ans. Ang paghahatid ng karne ng usa ay nagbibigay ng 22 g ng protina, habang ang isang 3-ans. Ang paghahatid ng bison ay may 24 g ng protina.
Mga Benepisyo ng Iron at Zinc
Katulad ng karne mula sa mga hayop na itinaas sa isang sakahan, ang mga ligaw na meats ng laro ay mga mahusay na mapagkukunan ng iron at zinc. Ang iron ay kinakailangan upang maiwasan ang anemia ng iron-deficiency. Ang menstruating women ay may mas mataas na panganib para sa kakulangan ng bakal. Ang zinc ay gumaganap bilang isang antioxidant at mahalaga para sa function ng immune system at panunaw.
