Ang mga halaman ay katulad ng mga saging, ngunit mga gulay sa halip na mga prutas at dapat na lutuin upang kainin. Sinabi ni Manny Alvarez sa kanyang aklat," The Hot Ang Latin Diet: Ang Fast-Track sa isang Bombshell Body, "ang plantains ay masustansiya at nag-aalok ng maraming benepisyo sa kalusugan bilang karagdagan sa kanilang masarap na lasa. Magdagdag ng mga plantain sa stews o soup sa lugar ng patatas upang makuha ang mga pakinabang na kanilang inaalok.
< !!! - 1 ->Video ng Araw
Fiber
Isang plantain ang nagbibigay ng ilang gramo ng hibla sa iyong diyeta, Victor Preedy, Ronald Watson at Vinood Patel na sinasabi sa kanilang aklat na "Flour and Breads and Ang kanilang Fortification sa Kalusugan at Pag-iwas sa Sakit. "Ang hibla ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog dahil nakakatulong ito na mabawasan ang iyong mga pagkakataong makaranas ng sakit sa puso, diyabetis at ilang mga kanser, tulad ng kanser sa colon. dapat
Beta-karotina
Plantains ay din ng isang pinagmulan ng beta-karotina, na sinasabi ng Mayo Clinic na kailangan mong gumawa ng sapat na halaga ng bitamina A. Ang bitamina A ay mahalaga para sa kalusugan ng mata at normal na paglago. Ang diyeta na kulang sa bitamina A ay maaaring magresulta sa kahirapan na nakikita sa madilim, tuyo na mata, impeksyon sa mata at hindi malusog na balat. Ang pagdaragdag ng mga niluto na plantain sa iyong diyeta ay isang paraan upang madagdagan ang iyong paggamit ng mahalagang bitamina na ito.
Kaltsyum
Ang iyong mga buto, ngipin, mga kuko at mga kalamnan ay umaasa sa sapat na paggamit ng kaltsyum upang mapanatili ang kanilang kalusugan at lakas. Sinabi ni Alvarez na ang mga plantain ay nagbibigay ng isang mahusay na halaga ng kaltsyum. Ang kaltsyum ay tumutulong sa malakas na mga buto, na nakakatulong na maiwasan ang mga break at fractures pati na rin ang mga sakit, tulad ng osteoporosis, habang ikaw ay edad. Ang calcium ay nakakatulong din sa pagpapanatiling malusog ang iyong ngipin upang mas malamang na makaranas ka ng mga cavity, periodontal disease at mga ngipin na madaling lumabas. Kabilang sa mga plantain sa iyong diyeta ang maaaring makatulong sa iyo na kumonsumo ng higit na kaltsyum.
Bitamina C
Ang mga plantain ay pinagmulan din ng bitamina C. Ang preedy, si Watson at Patel ay nagsabi na ang isang plantain ay nagbibigay sa iyo ng 20mg ng bitamina C sa bawat 3. 5 oz. paghahatid. Isinasalin ito sa pagitan ng 40mg at 60mg ng bitamina C, depende sa sukat ng iyong plantain. Ang pag-inom ng sapat na bitamina C ay tumutulong sa iyong katawan labanan ang mga impeksyon na maaaring humantong sa pagkakasakit at nagpapalaganap din ng malusog na gum, ngipin at balat. Ang pagkuha ng maraming bitamina C ay tumutulong din sa iyong katawan na makuha ang bakal na iyong kinain mula sa iyong pagkain upang makagawa ka ng mga pulang selula ng dugo at magbigay ng oxygen sa iyong katawan.
