Ang mga mani at buto tulad ng mga almond, walnuts, pistachios, pecans, kalabasang buto, sunflower seed, at mani ay naglalaman ng maraming malusog na sustansya. Lamang ng isang dakot na pack ng isang malakas na suntok ng bitamina, mineral at taba, ang lahat ng mga na nagtutulungan upang makaapekto sa iyong puso, ang iyong utak at ang iyong baywang. Lamang 1 onsa sa isang araw ay maaaring mabawasan ang pamamaga at magbigay ng satiating hibla, protina at immune-boosting mineral.
Video ng Araw
Puso-Malusog na Taba
Ang mga mani at buto ay naglalaman ng nakapagpapalusog na mono- at polyunsaturated na taba. Ang mga taba ay mahalaga sa kalusugan sa pamamagitan ng pamamahala ng pamamaga at pagpapanatili ng normal na istruktura ng bawat cell sa ating mga katawan. Ang mga saturated at trans fats, na matatagpuan sa karne, full-fat dairy, pinirito at naprosesong pagkain ay maaaring nakakapinsala sa ating mga katawan sa pamamagitan ng pag-trigger ng pamamaga. Ipinakikita ng mga pananaliksik na ang mga diyeta na mataas sa mga hindi malusog na taba ay maaaring humantong sa isang maraming sakit. Ang pagpili ng malusog na taba sa halip ay maaaring magpababa ng kolesterol at bawasan ang pamamaga. Ang isang pag-aaral na inilathala ng "British Medical Journal" noong 1998 ay natagpuan na ang mga indibidwal na nakakain ng mani nang limang beses sa isang linggo ay nagkaroon ng 35% na pagbawas sa panganib sa sakit sa puso.
Pagpuno ng Hibla
Tinutulungan ng hibla ang pagpapabagal ng panunaw, na tumutulong sa iyong pakiramdam na mas matagal. Isinasalin ito sa mas kaunting pagkain, na sa paglipas ng panahon ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang. Ang papel na ginagampanan ng hibla ay hindi hihinto doon. Ang paggamit ng hibla mula sa prutas, gulay, buong butil at mani ay tumutulong upang mabawasan ang kolesterol. Mayroong iba't ibang mga mekanismo kung saan ito ay nangyayari. Una, hibla binds sa acids ng apdo, na kung saan ay kinakailangan upang digest taba. Ang prosesong ito ay hindi lamang bumababa sa taba pagsipsip, ngunit din ay humantong sa kolesterol na ginagamit upang palitan ang bile acids excreted kapag nakatali sa hibla. Pangalawa, ang proseso ng pagbuburo ng hibla na nangyayari sa mga bituka ay nagiging sanhi ng isang maikling kadena na mataba acid na tinatawag na propionate upang mabuo. Propionate na mga gawa sa atay upang maiwasan ang enzyme HMG CoA reductase mula sa pag-trigger ng produksyon ng kolesterol. Ang "American Journal of Clinical Nutrition" ay naglathala ng pananaliksik na natagpuan ng karagdagang 25 porsiyentong pagbawas sa mga antas ng kolesterol pagkatapos ng paggamit ng nut na hindi maipaliwanag mula sa komposisyon ng malusog na taba na nag-iisa. Sinasabi ng mga mananaliksik na ang hibla at mineral na nilalaman sa mga mani ay may pananagutan.
Plant Protein
Ang isang diyeta na nakabatay sa planta ay kasalukuyang inirerekomenda ng American Cancer Association para sa pag-iwas sa cardiovascular disease at cancer. Ang diyeta na ito ay kinabibilangan ng ilang mga matangkad na protina, tulad ng manok o isda, at mataas sa mga prutas, gulay, tsaa at buong butil. Nililimitahan nito ang mga pulang karne, naprosesong karne at pinong pagkain. Ang isang pag-aaral na inilathala ng "Circulation" noong 2008 na sumunod sa higit sa 72, 000 kababaihan sa loob ng 28 taon ay natagpuan na ang mga kababaihan na pumili ng isang plant-based na pagkain ay may mas higit sa 25 porsiyento pagbawas sa parehong sakit sa puso at panganib ng kanser.Ang isang onsa ng mga mani ay nagbibigay ng 6 g ng protina sa average.
Mighty Minerals
Nuts at buto ay naglalaman ng mga mineral tulad ng magnesium, sink, kaltsyum at posporus na kailangan para sa pag-unlad ng buto, kaligtasan sa sakit at produksyon ng enerhiya. Natuklasan ng Pag-aaral sa Kalusugan ng mga Nars na ang mga paksa na nakakuha ng pinakamataas na halaga ng magnesiyo, mga 350 milligrams kada araw, ay mas mababa ang pamamaga kaysa sa mga may pinakamababang paggamit. Ang pamamaga ay may kaugnayan sa halos lahat ng sakit at may direktang mga link sa sakit sa puso at uri II diyabetis. Ang isang onsa ng sunflower seed kernels ay naglalaman ng 100 mg ng magnesium. Ang kaltsyum ay isang mineral na kailangan para sa pag-unlad ng buto, ngunit kailangan din upang magpadala ng mga signal sa mga cell at gumawa ng enerhiya. Ang isang onsa ng mga almendras ay nagbibigay ng 75 milligrams ng calcium.
Sa isang maikling salita
Ang isang dakot ng mga mani, o mga 1 onsa, ay isang paghahatid. Layunin na ubusin ang iba't ibang mga mani at mga buto, habang ang lahat ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina, mineral at mga ratio ng malusog na taba. Ito ay hindi lamang magbibigay sa iyong lasa buds ilang mga iba't-ibang ngunit matiyak din na ang iyong katawan ay nakakakuha ng sapat na halaga ng lahat ng iba't-ibang nutrients nuts na maibibigay. Mag-opt para sa mga mani o buto sa kanilang pinaka-natural na estado, nang walang idinagdag na mga langis o asin. Kaya sa susunod na hinahangaan mo ang isang bagay na malungkot, laktawan ang mga chips ng patatas at ipagpatawa ang labis na pagkakasala sa pagkakasala sa pamamagitan ng pagkuha ng ilang mga mani o buto.
