Kung mayroon kang diyabetis, hanapin ang mapagkukunan ng malusog na protina ng puso na mababa sa taba ng saturated, kolesterol at sodium. Ang mga taong may diyabetis ay may tatlong- apat na beses na mas mataas na panganib para sa sakit sa puso kaysa sa mga taong walang kondisyon. Upang mas mababa ang panganib sa sakit sa puso, ang mga alituntunin sa nutrisyon ng American Diabetes Association para sa diyabetis ay nagrerepekto sa taba ng saturated sa mas mababa sa 7 porsiyento ng kabuuang calories na natupok sa isang araw at kolesterol sa hindi lalagpas sa 200 milligrams araw-araw. Pumili ng sariwang karne na naproseso upang limitahan ang paggamit ng sosa. Panatilihin ang paggamit ng sosa sa hindi hihigit sa 1, 500 milligrams araw-araw upang mapabuti ang mga antas ng presyon ng dugo, na malamang na mas mataas sa mga taong may diyabetis.
Video ng Araw
Isda
Ang isda ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina para sa mga may diyabetis. Ang isda ay naglalaman ng mataas na kalidad na protina at mababa sa taba ng saturated. Ang taba ng isda ay nagbibigay ng pangunahing malusog na matataba sa katawan na polyunsaturated na taba. Inirerekomenda ng ADA at American Heart Association na kasama mo ang dalawa o higit pang mga servings lingguhan ng malamig na tubig na isda. Ang laki ng serving ay 3. 5 ounces na niluto o 3/4 cup flaked fish. Ang mataba na isda sa partikular ay mayaman sa omega-3 mataba acids DHA at EPA, na maaaring bawasan ang iyong panganib ng pagkakaroon ng sakit sa puso. Ang mga pinagkukunan ng Omega-3 na mababa din sa mercury ay ang salmon, canned light tuna, hipon, pollock at hito.
Poultry
Ang manok ay isang mataas na kalidad na protina. Pumili ng puting karne manok o pabo, tulad ng karne ng suso, at alisin ang balat upang limitahan ang paggamit ng taba at kolesterol. Gumamit ng mga diskarte sa pagluluto sa puso tulad ng pagluluto, pagluluto, pag-ihaw o pagnanakaw.
Mga Produktong Mainam
Soy protina ay natural na mababa sa taba at kolesterol-free. Ang Dietary Guidelines Advisory Committee ay nag-ulat na ang 25 gramo ng toyo na protina araw-araw ay ipinapakita sa mas mababang kabuuang at LDL cholesterol. Ang mga produkto na naglalaman ng hindi bababa sa 6. 25 gramo ng toyo na protina ay maaaring gumawa ng label na claim na mas mababa ang kolesterol. Kasama sa mga halimbawa ang 3. 5 ounces ng toyo harina; 4 ounces ng buong soybeans, tofu o tempeh; o 8 ounces ng soy milk o texture soy protein.
Legumes
Ang legumes, o pinatuyo na mga gisantes at beans, ay isang sandalan ng pinagmulang protina na natural na walang kolesterol. Ang mga kuwelyo ay isang mahusay na pinagmulan ng fiber, lalo na ang natutunaw na hibla.Ang natutunaw na hibla ay maaaring magpababa ng iyong kabuuang at mga antas ng LDL kolesterol at maaaring makatulong sa pagpapatakbo ng timbang. Isama ang 1 tasa na naghahain ng mga binhi nang hindi bababa sa tatlong beses linggu-linggo; gamitin ang mga ito bilang isang alternatibo sa karne upang mabawasan ang paggamit ng taba at kolesterol habang ang pagtaas ng fiber at iba pang mga bitamina at mineral. Ang mga legyo ay naglalaman ng mga carbohydrates na kailangan mong mabilang sa iyong plano sa pagkain.
Mga Produkto ng Milk
Ang gatas ay isa pang mataas na kalidad na protina. Nagbibigay ito ng calcium, potassium, magnesium at bitamina A at D. Ang mga ulat ng DGAC na ang paggamit ng mga produkto ng gatas ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng atake sa puso, sakit sa puso at stroke. Kabilang sa mga halimbawa ang gatas, asukal-libreng yogurt, cottage cheese o keso. Upang limitahan ang puspos na taba at kolesterol, pumili ng mga produktong gawa mula sa di-taba o 1 porsiyento ng gatas. Ang gatas at yogurt ay naglalaman ng karbohidrat; ang keso ay hindi. Ang cottage cheese at mga cheese na naproseso ay may mataas na sosa. Pumili ng natural na naproseso na keso at limitahan ang iyong bahagi ng keso sa kubo.
Egg Whites
Mga itlog ay isa sa mga pinakamahusay na kalidad na protina. Ang itlog ng itlog, gayunpaman, ay may mataas na halaga ng kolesterol; Inirerekomenda ng AHA na limitahan mo ang mga yolks ng itlog sa dalawang bawat linggo. Ang mga itlog ng itlog ay kolesterol- at walang taba. Maaari mong gamitin ang mga itlog puti o kapalit ng itlog, na kung saan ay ginawa mula sa puti itlog. Sa pagluluto o pagluluto sa hurno, ang dalawang puting itlog o isa-ikaapat na tasa ng kapalit ng itlog ay tumatagal ng lugar ng isang buong itlog.
