Maraming mga vegetarians, mga vegan at mga matatanda ang may mahirap na pag-aaksaya ng oras sa kanilang inirerekumendang pang-araw-araw na allowance ng bitamina B-12. Ito ay bihirang para sa mga tao sa Estados Unidos na malubhang kulang sa mga bitamina B-1, B-6 o B12, ngunit ang isang diyeta na hindi nagbibigay sa iyo ng iyong kinakailangang paggamit ay maaaring magdulot sa iyo ng mas malamang na magkaroon ng ilang mga medikal na problema.
Video ng Araw
Bitamina B-1
Bitamina B-1 ay kilala rin bilang thiamin. Ang iyong katawan ay nangangailangan ng bitamina B-1 upang masira ang mga taba, protina at carbohydrates na ubusin mo sa adenosine triphosphate, o ATP, ang pangunahing anyo ng enerhiya na ginagamit ng iyong mga selula. Sinusuportahan din ng bitamina B-1 ang kalusugan at pag-andar ng iyong immune at nervous system. Kung ang iyong pagkain ay hindi nagbibigay sa iyo ng sapat na bitamina B-1, maaari kang maging mas malamang na bumuo ng mga katarata. Ang isang tao ay nangangailangan ng tungkol sa 1. 2 milligrams ng bitamina B-1 sa bawat araw, habang ang isang babae ay dapat magkaroon ng 1. 1 milligrams.
Bitamina B-6
Tulad ng bitamina B-1 - at lahat ng iba pang ng walong miyembro ng pamilya sa bitamina B - bitamina B-6 na tulong sa metabolismo ng enerhiya. Kilala rin bilang pyridoxine, kailangan ng bitamina B-6 para sa pagbubuo ng mga hormones na nakaka-impluwensya ng mood tulad ng norepinephrine at serotonin. Hindi nakakakuha ng sapat na bitamina B-6 ang iyong pagkakataon ng mga sakit sa mood, tulad ng depression. Tinutulungan ng bitamina B-6 na kontrolin ang antas ng homocysteine ng iyong katawan, isang amino acid na ang pagkakaroon ay nakaugnay sa mas mataas na panganib ng sakit sa puso. Ang isang diyeta na mayaman sa bitamina B-6 ay maaaring mas mababa ang iyong pagkakataon na magkaroon ng rheumatoid arthritis at edad na may kaugnayan sa macular degeneration. Ang mga babaeng kulang sa bitamina B-6 ay maaaring magkaroon ng mas malubhang sintomas ng premenstrual syndrome. Ang lahat ng mga matatanda ay nangangailangan ng hindi bababa sa 1. 3 miligrams ng bitamina B-6 araw-araw.
Bitamina B-12
Sinuman na may edad na 19 taong gulang o mas matanda na pangangailangan 2. 4 micrograms ng bitamina B-12, o cobalamin, bawat araw. Ang bitamina B-12 ay tumutulong sa produksyon ng mga pulang selula ng dugo, DNA, RNA at isang immune compound na kilala bilang S-adenosylmethionine, o SAMe, na nag-uugnay sa mood. Kasama ng bitamina B-6, ang bitamina B-12 ay nagpapababa sa iyong mga antas ng homocysteine, na maaaring bawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso. Kung hindi ka nakakakuha ng sapat na bitamina B-12, maaari kang maging mas malamang na bumuo ng anemya, at ang mga kababaihang may kakulangan sa bitamina B-12 ay maaaring makaharap ng mas malaking panganib ng kanser sa suso. Ang sapat na bitamina B-12 ay maaaring maglaro upang maiwasan ang pagkabaog ng lalaki, ayon sa University of Maryland Medical Center.
Pinagmumulan
Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina B-1 ay naglalaman ng buong butil, tulad ng buong wheat bread o brown rice; beans, mga gisantes at lentils; at paghilig ng baboy. Ang bitamina B-6 ay matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa salmon, saging, patatas at manok. Ang bitamina B-12 ay matatagpuan lamang sa karne, pagkaing-dagat, mga produkto ng manok at pagawaan ng gatas.Kung kumain ka ng kaunti o walang mga produkto ng hayop, maaari kang makakuha ng lahat ng tatlong bitamina B mula sa mga pinatibay na pagkain tulad ng ready-to-eat cereal ng almusal, bagaman maaaring kailangan mo ring kumuha ng dietary supplement. Huwag magsimulang suportahan ang anumang bitamina hanggang sa nakapagsalita ka sa iyong doktor.
