Ano ang mga pakinabang ng dahon ng kunyibal?

Ang turmerikong dahon ay nagmula sa isang planta na lumalaki nang malawakan sa Indya, sa iba pang bahagi ng Timog Asya at Aprika. Ang kunyeta ay ginagamit bilang tela pangulay at isang karaniwang sangkap sa pagluluto ng Indian. Ito ay din purported na magkaroon ng ilang mga nakapagpapagaling na paggamit, ngunit ang University of Maryland Medical Center urges mag-ingat, dahil walang mga tiyak na pag-aaral tungkol sa paggamit nito. Laging kumunsulta sa iyong doktor bago gamitin ang mga herbal na panggamot o mga pandagdag sa pagkain.

Video ng Araw

Kasaysayan

Turmerik, na ang biolohikal na pangalan Curcuma longa, ay ginagamit sa Indya bilang bahagi ng Ayurvedic medicine, at sa Chinese medicine para sa libu-libong taon, iba't ibang kondisyon ng kalusugan. Ang aktibong sahog sa kunyanteng dahon ay curcumin, na isang malakas na antioxidant.

Mga Benepisyo sa Kosmetiko

Bilang bahagi ng gamot sa Ayurvedic, ang mga dahon ng turmerya ay maaaring durugin sa isang i-paste at inilalapat sa balat. Ginagamit ang paggamit na ito pabalik sa sinaunang mga panahon at ginagamit pa rin ngayon sa India. Ito ay pinaniniwalaan ng turmerik na maaaring makatulong na mapanatiling malambot at makinis ang balat, makagawa ng glow sa balat, makagawa ng isang mas maganda na kutis at alisin ang mga mantsa tulad ng mga spot. Ginagamit din ito upang mapawi ang mga kondisyon ng balat tulad ng eksema at bilang isang antiseptiko upang matrato ang mga pagbawas at pagkasunog.

Nakapagpapagaling na Mga Benepisyo

Turmerik ay matatagpuan sa capsule at tablet form sa mga paghahanda ng antioxidant, na tumutulong sa pag-scavenge ng mga nakakapinsalang libreng radical. Ang Curcumin ay nagbibigay ng turmeric anti-inflammatory properties, na maaaring makatulong sa pagpapagamot ng osteoarthritis at rheumatoid arthritis, na iminungkahi ng isang pag-aaral ng Unibersidad ng Arizona na iniulat sa Marso 2006 na isyu ng "Journal of Natural Production."

Potensyal na Mga Benepisyo > Turmerik ay maaaring makatulong na maiwasan ang atherosclerosis, ilang mga kanser at diyabetis. Gayunpaman, sinabi ng University of Maryland Medical Center bagaman ang pag-aaral sa mga hayop ay maaasahan, ang pananaliksik ay nananatili pa rin sa pagkabata at pagdududa. Halimbawa, ang mga pag-aaral ng hayop ay nagpapakita ng turmerik na binabawasan ang mga antas ng asukal sa dugo ng mga hayop sa diabetes, ngunit hindi sigurado kung magkakaroon din ito ng parehong epekto sa mga paksang pantao.

Pagluluto

Ang mga dahon ng tumerik, na kilala rin bilang dahon ng haldi, ay malawakang ginagamit bilang mabangong damo sa pagluluto ng Indian, Thai at Malaysian. Ang mga sariwang turmerik na dahon ay ginagamit nang buo sa mga piling pagkain at pinatuyong dahon ng turmerik na binasa sa tubig na may kunin na ginagamit sa pagluluto. Ang mga dahon ng kunyantip ay ginagamit din bilang pangkulay ng pagkain at bilang isang pangunahing sangkap sa curry powders. Ang mga dahon ng kunyeta ay purported upang mapabuti ang panunaw at mabawasan ang gas at namamaga.