Lutein at lycopene ay antioxidant carotenoid compounds na tumutulong bigyan ang pula, orange at dilaw na prutas at gulay, tulad ng mga kamatis at kahel, ang kanilang kulay. Ang ilang mga pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang lutein at lycopene ay maaaring makinabang sa iyong kalusugan sa ilang mga paraan, ngunit ang mga suplemento sa pandiyeta ay maaaring hindi kasing epektibo ng mga pinagkukunan ng pagkain ng mga compound na ito. Upang mapanatili ang pinakamataas na kalusugan, kumain ng hindi bababa sa limang servings ng prutas at gulay sa bawat araw, siguraduhin na isama ang mga gulay na mayaman sa lutein at lycopene.
Video ng Araw
Kanser sa Pag-iwas
Maraming mga pag-aaral sa pagmamatyag na isinagawa ng mga siyentipiko at mga doktor ang nagpakita ng ugnayan sa pagitan ng mga diyeta na mayaman sa mga produkto ng kamatis at pagbawas ng mga panganib ng kanser. Dahil ang mga kamatis ay mayaman sa antioxidant lycopene, maraming mga eksperto ang naniniwala na ang lycopene ay maaaring may papel sa pagpigil sa kanser. Ang American Cancer Society ay nagpapakita ng katibayan para sa lycopene sa pag-iwas sa kanser. Habang ang pagkonsumo ng mga kamatis ay maaaring mabawasan ang iyong panganib ng pagkuha ng prostate, baga o tiyan kanser, higit pang pananaliksik ay kailangang gawin upang matukoy kung ang mga suplementong lycopene ay maaaring magkaroon ng katulad na epekto. Tulad ng lycopene, ang mga pinagmumulan ng lutein ay maaaring makatulong din upang maiwasan ang colon cancer, ayon sa Memorial Sloan-Kettering Cancer Center.
Macular Degeneration Prevention
Macular degeneration ay isang sakit sa mata na may kaugnayan sa edad na nagiging sanhi ng pagkawala ng paningin sa mas matatandang indibidwal. Ipinaliwanag ng University of Maryland Medical Center na ang mga diyeta na mayaman na gulay na naglalaman ng lutein ay maaaring makatulong na maiwasan ang macular degeneration. Mayroon ding ilang katibayan na ang lutein sa kumbinasyon ng zeaxanthin, isa pang antioxidant na batay sa gulay-pigment, ay maaaring mabawasan ang panganib ng macular degeneration. Ang lycopene ay maaaring makatulong din upang maiwasan ang macular degeneration.
Proteksiyon ng Balat
Lutein, lycopene at iba pang mga carotenoids ay maaaring maprotektahan ang balat mula sa pinsala na dulot ng liwanag ng araw o UV rays. Ang Bastyr Center for Natural Health ay nagbubuod ng pag-aaral ng paggamit ng mga supplement ng carotenoid sa pagtataguyod ng kalusugan ng balat. Ayon sa pananaliksik na ito, ang mga taong kumuha ng suplemento ng lutein at lycopene ay nagbawas ng pinsala sa balat at pangangati sa pagkakalantad sa UV light. Ipinaliliwanag ng Lutein Information Bureau na ang lutein ay maaaring makatulong upang maprotektahan ang iyong balat mula sa mga pollutant at toxins sa kapaligiran.
Mga Rekomendasyon sa Paggamit at Mga Pagmumulan
Ang Institute of Medicine ay hindi nagtaguyod ng isang inirerekumendang pang-araw-araw na paggamit para sa lutein at lycopene, ngunit nakakain ng 10 milligrams ng bawat nutrient daily benefits sa iyong kalusugan, ang tala ng Linus Pauling Institute. Ang luto ng mga kamatis, hilaw na kamatis, pakwan, pulang kahel at papaya ay nag-aalok ng kapaki-pakinabang na lycopene, habang ang mga leafy green veggies, tulad ng spinach at kale, ay nagbibigay ng maraming halaga ng lutein.
