Habang ang tradisyonal na itim na kape ay gawa sa inihaw Ang mga coffee beans, mga berde na inumin ng kape ay ginawa gamit ang unroasted, o "green," coffee beans. Extracts mula sa berdeng coffee beans ay nagpakita ng maraming benepisyo sa kalusugan sa mga siyentipikong pag-aaral. Ang mga pangunahing bahagi ng berdeng kape na responsable para sa mga benepisyong ito ay lilitaw na kapeina at chlorogenic acid, isang uri ng antioxidant, bagaman ang ilang mga epekto ay naiimpluwensyahan ng mga kadahilanan maliban sa mga compound na ito.
Video ng Araw
Potensyal na Pagbaba ng Timbang
Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Marso 2006 sa "BMC Complementary and Alternative Medicine," araw-araw na suplemento ng isang extract na inihanda mula sa berdeng coffee beans katawan taba at katawan timbang sa Mice, pati na rin ang taba komposisyon sa atay. Ang epekto ay katulad sa mga daga na pupunan ng ilang chlorogenic acids at caffeine, na nagpapahiwatig na ang mga ito ang mga compound na responsable para sa epekto. Ang mga chlorogenic acids na natagpuan sa berde na kape ay maaaring ma-digested at masisipsip ng mga tao, na nagpapahiwatig ng katulad na kakayahang makuha bilang extract.
Pagbawas ng Mataas na Presyon ng Dugo
Bilang karagdagan sa mga epekto nito sa pagtataguyod ng pagbaba ng timbang, ang chlorogenic acids sa berdeng kape ay maaaring mabawasan ang presyon ng dugo. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong 2006 sa "Klinikal at Pang-eksperimental na Hypertension," ang mga pasyente na pupunan ng 140 milligrams ng berdeng coffee bean extract bawat araw ay nagpakita ng pinababang presyon ng dugo sa buong pag-aaral. Walang mga epekto na iniulat, na nagpapahiwatig na ang berdeng kape ay isang ligtas na paraan upang makatulong na mabawasan ang mataas na presyon ng dugo.
Pinahusay na Mood at Cognitive Performance
Ang caffeine na natagpuan sa berdeng kape ay may positibong epekto sa iyong kondisyon at utak. Ayon sa isang pagsusuri na inilathala noong Pebrero 2008 sa "Nutrition Bulletin," ang ilang mga pag-aaral ay nagpapatunay na ang kapeina ay maaaring mapabuti ang oras ng reaksyon, pagbabantay, memorya, alerto, pokus, pagkapagod na paglaban at iba pang mga kadahilanan ng pagganap ng kognitibo. Nahanap ng mga tagasuri ang pinakamainam na pag-inom ng berdeng kape na nasa pagitan ng 38 hanggang 400 milligrams bawat araw, o sa pagitan ng humigit-kumulang 1/3 tasa sa apat na tasa ng namamagandang kape.
Mga Benepisyo Mula sa Antioxidants
Ang mga green coffee beans at ang kanilang mga nagmula na produkto ay naglalaman ng maraming antioxidant, na mga compound na nagbabawas sa mga epekto ng mga nakakalason sa radyo sa cell sa katawan. Ang pagpigil sa pagpapaandar na ito ay nagpapanatili sa iyo malusog sa pamamagitan ng pagbawas ng halaga ng pinsala at diin ang iyong mga cell ay maaaring tumagal. Ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Hulyo 2004 sa "Journal of Agricultural and Food Chemistry," ang chlorogenic acid antioxidants sa green coffee beans ay maaaring hadlangan ang paglaganap ng apat na uri ng mga selula ng kanser, na nagpapahiwatig ng berdeng kape ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pagpigil sa ilang uri ng kanser.
