Ang pagsunod sa isang gluten-free na pagkain, alinman dahil sa isang hindi pagpaparaan o bilang isang pagpipilian sa pamumuhay, pinipilit mong suriin kung ano ang iyong kinakain at inumin. Bagaman maaari kang maging abala naghahanap ng gluten-free na mga alternatibo sa mga inihurnong gamit, huwag pansinin ang mga inumin na karaniwan mong kasama sa iyong diyeta. Kahit na ang karamihan sa mga uri ng alkohol ay ligtas sa isang gluten-free na pagkain, may ilang mga eksepsiyon.
Video ng Araw
Ang Wine ay Mainam
Kung ikaw ay isang regular na mamimili ng red o white wine, ang pagsunod sa isang gluten-free na pagkain ay hindi makakaapekto sa iyong kakayahang masiyahan sa ganitong uri ng inumin. Ang alak ay karaniwang gawa sa mga ubas, na hindi glutenous. Ang ilang mga uri ng pinatibay na alak, kabilang ang vermouth, sherry at port, ay libre rin ng gluten. Ang mga cooler ng alak ay ligtas din, sa kondisyon na hindi sila naka-label na malt-based.
Distilled Spirits
Ang karamihan ng mga distilled spirits ay katanggap-tanggap na uminom kapag ikaw ay nasa gluten-free na diyeta. Ang mga inumin tulad ng bodka, rum, gin at whisky ay ginawa mula sa isang bilang ng mga produkto, ngunit ang mga ito ay hindi naglalaman ng gluten. Suriin ang mga sangkap sa iyong pagpili ng taong magaling makisama upang matiyak na hindi ito naglalaman ng gluten. Halimbawa, ang ilang mga premixed Caesar at Bloody Mary mixer ay maaaring maglaman ng malt o hydrolyzed na trigo na protina, na hindi ligtas sa isang gluten-free na diyeta.
Patakbuhin Mula sa Beer
Kung ikaw ay isang beer drinker, ang ganitong uri ng alak ay nangangailangan ng pinakamalaking pagsasaayos kapag nagko-convert ka sa gluten-free diet. "Binabalaan ng" Gluten-Free Living "magazine na dahil ang serbesa ay ginawa ng barley, na isang glutenous grain, ang regular beer ay hindi ligtas na inumin. Posible na magpatuloy sa pag-inom ng serbesa habang sumusunod sa isang gluten-free na pagkain, ngunit dapat kang gumawa ng mga pagsasaayos. Maraming mga kumpanya gumawa ng gluten-free beer na ginawa sa mga sangkap tulad ng bakwit at dawa, na hindi naglalaman ng gluten.
Iba Pang Uri ng Alak
Bago mag-enjoy ng ibang uri ng alak, suriin ang label o makipag-ugnay sa tagagawa upang matiyak na ligtas itong uminom sa isang gluten-free na diyeta. Ang mga alkoholikong cider, halimbawa, ay ginawa mula sa mga mansanas, ngunit ang ilang uri ay kinabibilangan ng barley sa panahon ng produksyon, na ginagawa itong hindi ligtas na inumin. Ang mga libing ay libre ng gluten at ligtas na inumin.
