Ang pulang kidney beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, folate, magnesiyo, posporus, mangganeso, bakal, tanso at potasa. Ang pagkain ng mga beans, kasama na ang mga kidney beans, ay maaaring makatulong na mabawasan ang iyong panganib para sa sakit sa puso, kanser at diyabetis, ayon sa North Dakota State University Extension, at maaaring makatulong din sa iyo na mawalan ng timbang. Ito ay maaaring dahil sa fiber at protina na naglalaman ng mga ito.
Video ng Araw
Hibla at Pagbaba ng timbang
Ang mga babae na kumain ng mas maraming hibla ay mas malamang na makakuha ng timbang kaysa sa mga natupok na hibla sa isang pag-aaral na inilathala noong Marso 2009 sa "Journal of Nutrition." Ang mga pagkaing hibla na mayaman ay mababa sa density ng enerhiya, kaya tumagal sila ng maraming puwang sa iyong tiyan nang hindi nagbibigay ng maraming calories. Ang mga pagkain na naglalaman ng natutunaw na hibla ay nagpapabagal din sa pag-alis ng iyong tiyan, kaya't mas mabilis ang iyong pakiramdam. Ang pulang kidney beans ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, na nagbibigay ng 16. 5 gramo, o 66 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga, sa bawat tasa.
Protein at Pagkawala ng Timbang
Ang pulang kidney beans ay isa ring magandang pinagkukunan ng protina, na may 16. 2 gramo bawat tasa. Ang protina ay higit pang pagpuno kaysa sa alinman sa carbohydrates o taba. Ang nadagdagan na kasiyahan na nakaranas pagkatapos kumain ng mga pagkaing mayaman sa protina, tulad ng mga kidney beans, ay maaaring makatulong sa iyo na kumain ng mas kaunting mga calory sa buong araw, na tumutulong upang maitaguyod ang pagbaba ng timbang.
Beans and Weight Loss
Ang mga taong kumakain ng beans ay mas malamang na maging napakataba at mas malamang na magkaroon ng isang mas maliit na baywang at mas mababang timbang ng katawan kaysa sa mga taong hindi kumakain ng beans, ayon sa ang pag-aaral na inilathala sa "Journal of the American College of Nutrition" noong Oktubre 2008. Ang isa pang pag-aaral, na inilathala sa "European Journal of Nutrition" noong Pebrero 2011, ay natagpuan na ang mga tao na kumain ng apat na servings ng beans bawat linggo bilang bahagi ng isang mababang- ang calorie diet ay nawalan ng mas maraming timbang at nagkaroon ng mas higit na pagpapabuti sa pamamaga, presyon ng dugo at antas ng kolesterol kaysa sa mga sumunod sa isang diyeta na mababa ang calorie na hindi kasama ang mga beans.
Mga Beans Kung ikukumpara sa Iba Pang Pinagmumulan ng Protein
Ang isang diyeta na mababa ang calorie na mataas sa mga binhi, tulad ng mga kidney beans, ay kasing epektibo para sa pagbaba ng timbang bilang isang mababang calorie, pagkain ng mataas na protina at mas mabisa kaysa sa isang mababang- Ang pagkain ng calorie ay mataas sa mataba na isda, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Journal of Medicinal Food" noong Pebrero 2009. Ang legume diet ay nauugnay din sa mas malaking pagbawas sa mga antas ng kolesterol kaysa sa iba pang mga diet, na ginagawa itong mas malusog na diyeta pangkalahatang.
Pagdagdag ng Kidney Beans sa Iyong Diyeta
Gumamit ng mga kidney beans sa lugar ng iba pang mga pagkain na mas mataas sa taba, calories at density ng enerhiya. Halimbawa, palitan ang kalahati o lahat ng karne sa iyong paboritong recipe ng chili na may mga beans sa bato, idagdag ang mga kidney beans sa sopas ng gulay sa halip na manok o karne ng baka o idagdag ang mga masustansiyang beans sa iyong paboritong salad upang mabigyan ito ng boost protein.
