Ang kakayahang manatiling nakatuon ay nakasalalay sa malusog na pagpapaandar ng utak. Para sa mga proseso tulad ng pansin, pokus at alerto na mangyari, ang mga selula ng utak ay nangangailangan ng ilang bitamina upang magbigay ng gasolina na kinakailangan para sa trabaho. Samakatuwid, ang diyeta ay isang kritikal na aspeto ng kalusugan ng utak at dahil dito ang kakayahang manatiling nakatuon.
Video ng Araw
B Bitamina
Ang mga bitamina B ay isang mahalagang grupo ng mga bitamina na dapat isaalang-alang para sa kalusugan ng utak. Ang isang pag-aaral na inilathala noong 2010 sa "Journal of the International Society of Sports Nutrition" ay natagpuan na ang isang pangkat ng mga malulusog na mag-aaral sa kolehiyo ay nakinabang mula sa suplemento na naglalaman ng isang kumbinasyon ng B-bitamina kabilang ang B bitamina B-6, B-3 at folic acid. Ang suplementong ito ay nagpatibay ng kanilang mga antas ng pagiging alerto at pagtuon. Kahit na ang halo ay binubuo ng karamihan sa mga B bitamina, ito ay kasama ang 60 mg ng caffeine pati na rin ang 500 mg ng L-tyrosine. Ang L-tyrosine ay isang amino acid, o compound na ginagamit ng mga selula ng utak upang gumawa ng mga protina na nagbigay ng senyas.
Mga bitamina D at kaltsyum
Ang mga neuron, o mga selula ng utak, ay nagtataglay ng mga receptor para sa bitamina D na nagpapahiwatig na ang nutrient na ito ay mahalaga para sa kalusugan ng utak, ayon sa isang artikulo na inilathala noong 2007 sa "Archives of Biochemistry at Biophysics. Ang "Vitamin D gene expression ay nakikita rin sa loob ng tissue ng utak. Ito ay nangangahulugan na ang bitamina D ay maaaring ilakip ang sarili sa DNA at impluwensiya kung saan ang mga protina mula sa isang genetic code ay ipinahayag. Ginagawa din ito ng kaltsyum sa utak na nakakaapekto sa komunikasyon sa hippocampus. Ang hippocampus ay isang lugar ng utak na gumagamit ng pansin upang piliin kung ano ang nakaimbak sa memorya, ayon sa isang artikulo na inilathala noong 2009 sa "The Journal of Physiology. "
Bitamina C
Kasama ang iba pang mga bitamina sa tubig na nalulusaw sa B grupo, ang bitamina C ay mahalaga rin sa pag-andar ng kognitibo. Ang isang pag-aaral na inilathala noong Enero 2007 sa "The Journal of International Medical Research" ay natagpuan na ang bitamina C ay kabilang sa mga pinakamahalagang bitamina para mapanatili ang malusog na pagganap ng utak. Sa katunayan, ang utak ay gumagamit ng mas maraming bitamina C kaysa kahit saan pa sa katawan. Dagdag pa, hindi maaaring ma-recycle ang bitamina C kaya dapat itong patuloy na mapuno sa pamamagitan ng pag-inom ng pandiyeta. Dahil ang utak ay may mataas na rate ng pagkonsumo ng oxygen, gumagawa ito ng mga libreng radikal bilang isang byproduct. Ang mga libreng radical ay mga compound na maaaring makapinsala sa utak ng tisyu. Tinutulungan ng bitamina C na protektahan ang utak ng tisyu sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga libreng radikal na pinapayagan ang utak na maisagawa nang mahusay.
