Ano ang mabuti para sa iyong katawan ay tila mahalaga para sa iyong utak. Ang iba't ibang mga nutrients ay maaaring makatulong na mapanatili ang iyong isip matalim, kabilang ang mga bitamina C, D, E at mga miyembro ng B-bitamina complex. Ang mga taong may mas mataas na antas ng mga nutrient na ito ay may posibilidad na magpakita ng mas mataas na marka sa mga pagsusulit na nagbibigay-malay, nag-uulat ng isang pag-aaral na inilathala noong 2011 sa "Neurology."
Video of the Day
Vitamin B-12 at ang Utak
Ang mga marka ng kakulangan ng bitamina B-12 ay na-link sa makabuluhang pag-urong ng utak na naobserbahan sa mga taong may dementia, pati na rin ang mahihirap na panandaliang memorya, konsentrasyon at iba pang mga proseso sa pag-iisip sa mga matatanda. Ang isang 2013 Ontario Healthy Technology Assessment Series na pagsusuri batay sa ebidensya, gayunpaman, ay hindi natagpuan na ang B-12 supplementation pinabuting function ng utak. Ang pag-aaral ay nag-ulat lamang ng napakabait na ebidensya na nagpapahiwatig ng isang relasyon sa pagitan ng mataas na antas ng isang byproduct ng bitamina B-12, homocysteine, at dementia na simula. Ang mga mapagkukunan ng bitamina B-12 ay karne, manok, isda, pagawaan ng gatas, mga itlog at pinatibay na cereal at toyo gatas.
Cognitive Benefits of Vitamin B-6
Tinutulungan ng bitamina B-6 ang paggawa ng mga hormone at neurotransmitters na may mga kemikal tulad ng serotonin at norepinephrine. Ang mga sangkap na ito ay tumutulong sa mga cell ng nerve sa iyong katawan na makipag-usap sa isa't isa. Habang ang mga makabuluhang mga kakulangan sa B-6 ay hindi pangkaraniwan, ang mga sintomas ay kinabibilangan ng nervousness, irritability, depression, kahirapan sa pagtutuon ng pansin at panandaliang pagkawala ng memorya. Malinaw na ang bitamina B-6 ay hindi lamang mahalaga para sa memory at nagbibigay-malay na function kundi pati na rin ay mahalaga sa pangkalahatang kalusugan ng isip. Ang mga mapagkukunan ng kalidad ng pagkain ay kinabibilangan ng mga manok, tuna, salmon, hipon, atay ng baka, mga produkto ng pagawaan ng gatas, lentil, beans, spinach, karot, binhi ng sunflower at buong butil.
Folate at Mental State
Ang Folate ay kasangkot din sa produksyon ng mga magandang hormones at neurotransmitters, na sa mababang antas ay may kaugnayan sa mga disorder ng mood tulad ng pagkabalisa at depression. Kaya makatuwiran na kabilang sa mga sintomas ng kakulangan ng folate ang pagkamayamutin, pagkalimot at kaisipan ng kaisipan. Dagdag pa, may ilang katibayan na pinabagal ang pag-iwas sa kaisipan sa mga pasyente na may mahinang pag-iisip ng kapansanan kapag binigyan ng pinagsamang folate at bitamina B-12, ayon sa Ontario Healthy Technology Assessment Series. Kabilang sa mga mapagkukunan ng pagkain ng folate ang madilim na malabay na gulay, beans, asparagus, buong butil, salmon, abukado at pinatibay na gatas, juice o cereal.
Cognitive Function and Antioxidants
Ang antioxidants vitamin C at E labanan ang oxidative stress at free radicals, na karaniwang sinusunod sa sufferers ng Alzheimer's disease. Ang 2007 Rotterdam Study na inilathala sa "European Journal of Epidemiology" ay nagpakita na ang mas mataas na paggamit ng bitamina C at E ay may kaugnayan sa nabawasan na panganib ng demensya at Alzheimer's disease.Ang isang 2010 followup ng parehong populasyon ng pag-aaral sa "Archives of Neurology" ay nagpakita na ang makabuluhang katibayan ng relasyon ay umiiral lamang sa mga bitamina E na mayaman na pagkain. Ang bitamina E ay higit sa lahat ay matatagpuan sa mga mani, buto, mga langis ng halaman, buong butil, mikrobyo ng trigo at malabay na mga gulay. Ang mga rich vitamin C sources ay may mga prutas at iba't ibang gulay.
Vitamin D's Role in Cognition
Ang mga receptor ng Vitamin D ay umiiral sa buong utak, kung saan ang mga vitamin aid sa paglilinis ng amyloid plaques, na mga deposito ng protina na lumilitaw sa talino ng mga may sakit sa Alzheimer. Dagdag dito, ang mababang antas ng bitamina D na kilala ay konektado sa Alzheimer's disease, demensya at panganib ng cognitive impairment. Ito ay hindi malinaw kung ang link na ito ay dahil sa epekto ng cognitive decline sa bitamina D concentrations o sa kabaligtaran, gayunpaman. Bukod sa mataba na isda, ang mga pagkain na may bitamina D ay kinabibilangan ng pinatibay na gatas, orange juice at mga sereal na handa na.
