Ang iyong katawan ay nakasalalay sa malusog na panunaw upang sumipsip ng mga nutrients mula sa iyong diyeta. Ang mga pagkain ay naglalaman ng enerhiya ng kemikal, na nakaimbak bilang mga protina, taba at carbohydrates, na ang iyong katawan ay kailangang iproseso upang makakuha ng enerhiya. Ang karamihan sa mga pagkain ay naglalaman din ng iba pang mga nutrients, tulad ng mga bitamina at mineral, na inilabas sa panahon ng panunaw at hinihigop sa loob ng iyong katawan. Ang malusog na panunaw at metabolismo ay nakasalalay sa isang bilang ng mga kemikal sa iyong katawan, at ang mga bitamina na unang nakuha mula sa iyong pagkain ay nagtataguyod ng tamang panunaw ng iba pang mga pagkain.
Video ng Araw
Bitamina B-1
Ang isang mahalagang bitamina para sa panunaw ay B-1, o thiamine. Ipinaliwanag ng University of Maryland Medical Center na ang mga tulong ng thiamine sa henerasyon ng enerhiya ng kemikal, o ATP, na nagbibigay ng iyong mga tisyu sa gasolina na kailangan para sa tamang pantunaw. Bilang karagdagan, tinutulungan ng bitamina B-1 na palakasin ang iyong immune system, na tumutulong na panatilihing malusog at maiwasan ang mga sakit na maaaring makakaapekto sa iyong sistema ng pagtunaw. Ang pagkain ng mga pinagkukunang pagkain ng B-1, tulad ng buong pagkaing butil, karne ng baboy at organ na karne at bigas, ay maaaring makatulong na maiwasan ang kakulangan ng thiamine at itaguyod ang mahusay na panunaw.
Bitamina B-3
Isa pang bitamina na maaaring makatulong sa panunaw ay B-3, o niacin. Tulad ng bitamina B-1, B-3 ay tumutulong sa pagkasira at pagtunaw ng mga protina sa pagkain, carbohydrates at taba upang matulungan ang gasolina ng iyong katawan, ayon sa University of Maryland Medical Center. Bilang karagdagan, ang niacin ay nakakatulong na makontrol ang mga antas ng mga hormone sa iyong katawan, na tumutulong na mapanatili ang iyong pangkalahatang kalusugan sa pamamagitan ng pagpigil sa mga imbensyon ng hormon. Ipakilala ang beets, isda, lebadura ng brewer at mani sa iyong diyeta bilang mga mapagkukunan ng bitamina B-3 upang makatulong na maiwasan ang kakulangan ng niacin.
Bitamina B-12
Cobalmin, o bitamina B-12, ay nagpapalaganap din ng malusog na panunaw. Ang pinakamalaking ng B-class na bitamina, cobalmin aid sa pag-activate ng enzmes - functional proteins na tumutulong sa panunaw at ng maraming iba pang mga function sa loob ng iyong katawan. Ang Linus Pauling Institute sa Oregon State University ay nagpapahiwatig na ang B-12 ay may pangunahing papel na ginagampanan sa pag-activate ng isang enzyme na kinakailangan para sa protina at taba ng pantunaw, na tinatawag na L-methylmalonyl-CoA mutase. Ang pag-inom ng mga pagkain na mayaman sa bitamina B-12, tulad ng mga mussels, clams at salmon, ay maaaring makatulong na maiwasan ang kakulangan ng cobalmin at pasiglahin ang panunaw.
Bitamina C
Bitamina C, tinatawag din na ascorbic acid, ay sumusuporta rin sa panunaw. Natagpuan sa isang bilang ng mga prutas at gulay, kabilang ang strawberries, spinach, citrus prutas at pulang peppers, bitamina C ay mahalaga para sa mabuting kalusugan. Ang Linus Pauling Institute ay nag-ulat na ang bitamina C ay gumagana bilang isang antioxidant sa iyong katawan, na tumutulong sa pagprotekta laban sa mga mapanganib na kemikal na tinatawag na reactive oxygen species. Ang mga "free radicals" ay maaaring bumuo bilang isang bi-produkto ng panunaw.Bilang isang resulta, ang angkop na paggamit ng bitamina C ay maaaring magsulong ng tamang pantunaw sa pamamagitan ng pagtulong upang itapon ang mga produkto ng basura ng metabolismo, na pinapanatili ang iyong digestive tract na malusog at maaaring gumana sa pinakamainam na antas.
