Celiac disease ay isang multisystem autoimmune disorder na pinipilit ng gluten, ang pangunahing imbakan protina na natagpuan lalo na sa trigo, barley at rye. Tinatrato ng katawan ang gluten bilang isang banyagang katawan at pinapalitan ang villi ng maliit na bituka upang protektahan ito mula sa mananalakay na ito. Ang villi sa kalaunan ay napinsala at hindi ma-absorb ang nutrients nang maayos, lalo na ang mga bitamina na mahalaga sa paglaki, pag-andar at metabolismo ng katawan.
Video ng Araw
Bitamina D, Magnesium at Calcium
Ang mga taong may sakit sa celiac ay kadalasang may kakulangan ng bitamina D at magnesiyo, na maaaring magpa-compound at magpapalala sa malabsorption ng calcium, na humahantong sa mababang density ng buto at osteoporosis. Ang kakulangan ng bitamina D ay nagpapakita ng mga sintomas tulad ng kalamnan kahinaan, sakit ng buto, malambot na mga buto at rickets o kalansay deformities. Ang isyu ng Hulyo 2013 ng "Journal of Clinical Gastroenterology" ay nag-ulat na kung mayroon kang sakit sa celiac at kakulangan sa bitamina D mayroon kang mas malaking panganib na magkaroon ng psoriasis.
Dahil ang katawan ay gumagamit lamang ng maliliit na halaga ng magnesiyo, maaaring maitama ang kakulangan na ito. Ang kaltsyum ay isa sa mga pinaka-karaniwang kakulangan na nauugnay sa sakit na celiac. Ang pinsala sa mga bituka ay humahantong sa kawalan ng kakayahang maunawaan ang kaltsyum. Kapag ang supply ng calcium ay mababa, ang kaltsyum ay nakuha mula sa reservoir ng buto upang magbigay ng kaltsyum para sa daluyan ng dugo. Sa kalaunan, ang reservoir ay nagsisimula sa matuyo at ang mga buto ay maging malutong, isang tanda ng osteoporosis. Ang mababang kaltsyum ay maaari ring maging sanhi ng convulsions at parasthesias, o isang pakiramdam ng "mga pin at mga karayom. "
Folic Acid
Ang folic acid ay pinakamahusay na hinihigop sa duodenum, ang unang bahagi ng maliit na bituka, kaya ang mga taong may celiac disease ay maaaring magdusa mula sa kakulangan sa bitamina na ito, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang kakulangan ay maaaring madagdagan ang pagkamayamutin at pagkalimot, at gumaganap ng isang papel sa mga neurological defects, anemia, mga karamdaman sa dugo, GI disturbances at depressive symptoms.
Bitamina B-12
Ang kakulangan sa bitamina B-12 ay karaniwan sa mga pasyente na may sakit sa celiac, ayon sa isang pag-aaral na inilathala noong Marso 2001 sa "American Journal of Gastroenterology." Kapag ang huling bahagi ng maliit na bituka ay napinsala, na maaaring maganap sa matinding kaso ng sakit sa celiac, maaaring magresulta ang bitamina B-12 malabsorption. Ang kakulangan na ito ay maaaring maging sanhi ng anemya, peripheral neuropathy, mga abala sa balanse at demensya.
Bitamina A, E at K
Ang mga bitamina at malulusaw na bitamina A, E at K ay hinihigop din sa itaas na bituka, kaya ang mga may sakit na celiac na may pinsala sa kanilang bituka ay magkakaroon ng mga kakulangan. Ang kakulangan sa bitamina A ay maaaring maging sanhi ng anemya, pagkabulag at reproductive ng gabi, pangitain at mga problema sa paglago.Ang kakulangan ng bitamina D ay nagiging sanhi ng malambot, deformed buto sa mga bata at maaaring mag-ambag sa mga problema sa kaltsyum at buto tulad ng osteoporosis sa mga matatanda. Ang kakulangan ng bitamina E ay nauugnay sa mga problema sa neurological, samantalang ang kakulangan sa bitamina K ay nakahadlang sa pag-clot ng dugo. Kung walang bitamina K, ang panganib ng dumudugo ay lubhang nagdaragdag. Ang isang ulat sa Nobyembre 2007 na isyu ng "Journal of General Internal Medicine" ay nagpapahayag na ang di-maipaliwanag na pagdurugo mula sa kakulangan ng bitamina K ay isang pangunahing tanda ng celiac disease.
