Ang mga itlog ay masaganang mapagkukunan ng maraming nutrients na kinakailangan para sa tamang paggana ng katawan ng tao. Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng tungkol sa 6. 28g ng protina, isang nutrient na kinakailangan para sa pagkumpuni ng cell at enerhiya, ayon sa USDA National Nutrient Database. Ang mga ito ay likas na pinagkukunan ng bitamina A, isang antioxidant na bitamina, gayundin ang niacin, iron, pantothenic acid, sodium at selenium. Ang bitamina B12, na tinatawag ding cobalamin, ay matatagpuan din sa mga itlog.
Video ng Araw
Bitamina B12 Nilalaman
Ang isang malaking itlog ay naglalaman ng tungkol sa 0. 45mcg ng bitamina B12, o tungkol sa 19 porsiyento ng inirerekomendang araw-araw na paggamit, ayon sa USDA National Nutrient Database. Nag-aalok ang sobrang-malaking itlog 0. 5mcg ng bitamina na ito, na halos 20 porsiyento ng inirekumendang paggamit, at isang itlog ng jumbo ay nagbibigay ng tungkol sa. 56mcg, o tungkol sa 23 porsiyento ng iyong inirerekomendang araw-araw na paggamit ng bitamina B12.
Mga Benepisyo
Tinutulungan ng bitamina B12 ang iyong katawan na maging carbohydrates sa mga pagkain sa glucose, na ginagamit nito para sa enerhiya, ayon sa University of Maryland Medical Center. Tinutulungan din nito ang iyong katawan na gumawa ng DNA at RNA, na mga materyal na genetika na matatagpuan sa mga selula ng iyong katawan. Ang bitamina B12 ay nagpapabuti sa kakayahan ng iyong katawan na gamitin ang bakal at makabuo ng mga pulang selula ng dugo, na maaaring makatulong na maiwasan ang anemya. Gumagana rin ito sa folate upang makatulong sa paggawa ng S-adenosylmethionine, isang kemikal na maaaring mabawasan ang mga sintomas ng depression at mapalakas ang function ng immune system. Kasama ng bitamina B9 at B6, ang bitamina B12 ay maaaring pagbawalan ang produksyon ng homocysteine, isang amino acid na nauugnay sa sakit sa puso.
Mga Pakikipag-ugnayan
Bitamina B12 ay maaaring mabawasan ang pagiging epektibo ng tetracycline, isang gamot na ginagamit upang gamutin ang respiratory, ihi tract at mga impeksyon sa balat, ayon sa University of Maryland Medical Center. Maraming mga bawal na gamot, tulad ng anticonvulsants, mga gamot sa diyabetis, mga reducer sa tiyan acid at mga gamot sa chemotherapy ay maaaring maubos ang mga antas ng bitamina B12 sa iyong katawan.
Mga Pagsasaalang-alang
Ang pagkuha ng higit sa 800mcg ng folic acid sa bawat araw ay maaaring magtagas ng kakulangan ng bitamina B12, na kinikilala ng nerbiyos, pamamanhid o pangingisda sa iyong mga kakapalan, pagkapagod at kahirapan sa paghinga. Bagaman bihira, ang kakulangan ng bitamina B12 ay maaaring maging sanhi ng permanenteng pinsala sa ugat, ayon sa University of Maryland Medical Center. Gayundin, bagama't ang mga itlog ay masaganang pinagmumulan ng bitamina B12, sila ay puno din ng puspos na taba, na maaaring magdulot ng mga deposito ng lipid sa iyong mga arterya na maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo, stroke at sakit sa puso. Kumuha ng hindi bababa sa bahagi ng iyong pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina B12 mula sa mga pinagmumulang mga mapagkukunan, tulad ng sinagap na gatas, dibdib ng manok o isda.
