Ang Venison ay isa sa maraming mga karne ng laro na available sa komersyo, na nag-aalok ng mga opsyon sa lean-protina para sa mga nababahala tungkol sa kanilang paggamit ng taba. Tulad ng iba pang mga uri ng sausage, ang mga calorie ay maaaring mag-iba depende sa mga karagdagang sangkap. Ang ilang mga recipe ay maaaring tumawag para sa mga taba tulad ng bacon.
Video ng Araw
Calorie Count
Isang 3-oz. Ang serving ng ground venison ay naglalaman ng 159 calories at mas mababa sa 7 g ng kabuuang taba, ayon sa U. S. Department of Agriculture. Ang taba ng nilalaman ay gumagawa ito ng isang mahusay na pinagmulan ng matangkad protina. Nagbibigay ito ng higit sa 10 porsiyento ng kabuuang inirerekumendang taba allowance ng 65 g batay sa isang 2, 000-calorie diyeta.
Mga Pagsasaalang-alang
Venison sausage ay maaaring maglaman ng iba't ibang mga pagdaragdag upang idagdag sa lasa nito. Ang mga pampalasa at iba pang mga seasoning ay hindi makapagpapasalamat sa bilang ng calorie. Ang mga karagdagan tulad ng bacon o mantika ay maaaring dagdagan ang bilang ng calorie at nilalaman ng taba nang malaki.
Sodium Content
Ang isang recipe para sa venison sausage ay malamang na kasama ang isang malaking halaga ng asin para sa pampalasa at upang mask ang gamey lasa ng ilang mga sausages ay maaaring magkaroon. Hindi babaguhin ng asin ang bilang ng calorie, ngunit babawasan nito ang halaga ng kalusugan nito.
Paghahanda
Kapag pinipis ang iyong langis sausage, gamitin ang kaunting halaga ng langis na kailangan upang mapanatili ang pagbaba ng calorie. Ang paggamit ng isang non-stick skillet at spray ng pagluluto ay mababawasan ang bilang ng calorie. Isang tbls. ng langis ay naglalaman ng 120 calories.
