Kapag nagpaplano ng pagkain upang pamahalaan ang Type 2 diabetes, mahalaga na gawin ang iyong pagpili mula sa malusog na pagkain na magpapanatili ng asukal sa dugo na matatag at sa loob ng isang malusog na saklaw. Ang dami ay isang mahalagang pagsasaalang-alang din, ayon sa American Diabetes Association. Ang kalahati ng iyong plato sa bawat pagkain ay dapat punuin ng mga di-starchy na gulay, isang isang-kapat na may buong butil o pagkainang panggatas, at ang natitirang bahagi ay dapat punuin ng protina.
Video ng Araw
Boosts ng Almusal
Upang makuha ang iyong araw sa isang mahusay na simula, poach dalawang itlog. Sautee dalawang tasa ng spinach at mushroom, pagkatapos ay sundin ito sa isang maliit na piraso ng prutas. Magdagdag ng isang maliit na batya ng yogurt kung kailangan mo ng isang maliit na dagdag na pakiramdam na puno - ang American Diabetes Association inirerekomenda ang pagpili ng taba-libre o mababang taba pagpipilian. Kung kailangan mong dalhin ang iyong almusal sa iyo, o ihanda ito sa tanggapan, kumuha ng isang dalawang malutong na itlog na may kalahati ng abukado upang maglingkod sa isang slice ng buong grain grain.
Scrumptious Lunches
Para sa tanghalian, i-marinate ang isang dibdib ng manok sa lemon juice at thyme, pagkatapos ay i-grill ito sa ilalim ng katamtamang init. Ihain ang iyong mga paboritong gulay, at maglingkod kasama ng kalahating tasa ng buong pasta. Inirerekomenda ng USDA na kumain ng 8 ounces ng lutong seafood bawat linggo, kaya ang oras ng tanghalian ay pagkakataon din upang matugunan ang paggamit na ito. Subukan ang pag-ihaw ng isang salmon fillet, pagkatapos ay i-browse ang ilang collard greens sa bawang at langis ng oliba. Ihain ito sa isang mapagkukunang karbohidrat na mababa ang GI tulad ng bulgur. Ang mga pagkaing mababa ang GI ay hindi nakapagpapalusog sa iyong asukal sa dugo, at nagbibigay ng kasiya-siya sa maraming pagkain.
Masarap na Hapunan
Ang hapunan ay maaaring isang piraso ng steak, na niluto ayon sa gusto mo, na may malalaking paghahatid ng salad greens, mga kamatis ng sanggol at isang maliit na patubig ng feta cheese. Magdagdag ng isang kalahating tasa ng kamote o 1 tasa ng kalabasa. Ang isa pang pagpipilian ay ang tuhugan ang ilang mga hipon na may diced peppers, mga sibuyas at pinya, pagkatapos ay ihain ang mga ito sa barbecue. Maaari mong i-serve ang mga ito sa isang-ikatlong tasa ng kayumanggi bigas o isa-kalahati tasa ng lentils.
Simple Snack
Kumain ng mga pagkain na sapat na nagbibigay-kasiyahan, kaya hindi mo kailangang mag-snack sa pagitan ng mga pagkain. Kung kailangan mo ng isang bukol, ang American Diabetes Association ay inirerekomenda na kumain ng isang prutas, ilang mga mani o buto, mga gulay stick na may ilang nut butter, isang maliit na serving ng pagawaan ng gatas, isang maliit na cracker o isang maliit na serving ng buong butil.
