Acid reflux disease, kung minsan ay tinutukoy na Gastroesophogeal Reflux Disease (GERD), nagiging sanhi ng mga tao sa buong mundo na dumaranas ng masakit na mga sintomas ng heartburn at dibdib ng kahirapan. Tulad ng maraming mga pagkain ay maaaring magpalala sa mga sintomas ng GERD, kabilang ang mga acidic na pagkain, alkohol, carbonated na inumin at mataba na pagkain, ang iba ay maaaring makatulong sa pag-alis o maiwasan ang mga sintomas. Tulad ng anumang kondisyong medikal, kumunsulta sa iyong doktor o dietitian bago magsimula ng isang bagong regimen sa diyeta.
Video ng Araw
Mga Prutas at Mga Gulay
![]()
->
Isang mangkok ng sariwang brokuli. Photo Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images
Ang mga prutas at gulay ay isang mahusay na mapagkukunan ng kumplikadong carbohydrates. Ang mga saging at mansanas ay partikular na mahusay na mga pagpipilian sa prutas para sa mga taong may sakit sa kati dahil ang mga ito ay medyo mababa sa acid at maaaring makatulong sa tulong sa panunaw. Ang mga karot at berdeng beans kasama ang mga gisantes, broccoli at repolyo ay karaniwang itinuturing na ligtas na gulay para sa mga taong may sakit na kati. Tulad ng mga saging at mansanas, ang mga ito ay mga pagkaing mababa ang acidic at malamang na madaling digested na walang aggravating relux sintomas kapag luto.
Starches
![]()
->
Isang mangkok ng buong grain cereal. Maraming mga tao na may acid reflux ang hinuhubog ang bigas na walang labis na kahirapan, ngunit ang idinagdag na hibla ng brown rice ay nagdaragdag ng dagdag na tulong ng mga sustansya. Gayundin, ang mga bran cereal ay mataas sa kumplikadong carbohydrates at sa pangkalahatan ay disimulado. Sa pamamagitan ng paggamit ng isang mababang-taba o skim gatas sa iyong cereal ang pag-agos ng mga sintomas na kadalasang nauugnay sa mataas na taba na pagkain ay maaaring iwasan. Ang mga patatas, kahit na itinuturing na isang gulay, ay isa pang magandang pinagkukunan ng karbohidrat na may karbohidrat na mayaman sa potasa. Bine o minasa, ang mga patatas ay dapat ihanda nang walang idinagdag na taba ng mantikilya at kulay-gatas.
Protina
->
![]()
Isang plato ng skewers ng manok at gulay. Kredito sa Larawan: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images
Karamihan sa karne ay katanggap-tanggap sa diyeta ng anti-acid reflux ngunit ang iyong pagpapaubaya sa mga protina ay depende sa kanilang paghahanda. Inihurnuhan, inihaw o pinainit na manok at pabo nang wala ang balat, mga sandalan ng karne ng baka at karne ng baboy na nakuha na nakuha sa taba, at ang isda ay nagbibigay ng isang malusog, mababang taba na paraan upang kumain ng karne. Ang pagmadali at pagluluto ng pagkain na may dagdag na mga langis at taba ay maaaring magpapalubha ng mga sintomas ng reflux. Ang mga puti ng itlog ay naglalaman ng karamihan ng kabuuang protina ng itlog at ilan sa mga nutrient nito, ngunit halos lahat ng taba at kolesterol ay namamalagi sa pula ng itlog. Upang maiwasan ang anumang hindi pagpaparaan na sanhi ng taba, kumain lamang ang mga puting itlog. Ang mga lentil at beans ay mga mapagkukunan ng protina na nakabatay sa planta na kadalasang pinahihintulutan kapag luto nang mahusay, at nagbibigay ito ng isang mataas na hibla, mababang taba na alternatibo sa mga protina ng karne.
Mga Inumin
->
![]()
Ang isang babae ay umiinom ng isang basong tubig. Photo Credit: Comstock / Comstock / Getty Images
Ang tubig ay karaniwang isang ligtas na taya dahil wala itong acidic properties ng ilang mga juice o ang carbonation ng mga soda. Ang pag-inom ng isang malaking baso ng tubig sa isang walang laman na tiyan, gayunpaman ay maaaring ang kabaligtaran ay makakaapekto at magpapalala ng mga sintomas. Ang juice ng Apple ay maaari ring maging isang katanggap-tanggap na pagpipilian, ngunit maging maingat sa pag-inom ng masyadong maraming calories sa buong araw.
Mga Diaries sa Pagkain
Sa huli, ang bawat tao ay tumutugon nang iba sa mga pagkain. Ang mga diary sa pagkain na kasama ang mga sintomas na iyong naranasan pagkatapos na kainin ang pagkain ay nagbibigay-daan sa iyo upang magbalik-tanaw dito upang masubaybayan ang anumang mga uso na napapansin mo sa ilang mga pagkain. Sa pamamagitan ng pag-log ng pag-inom ng pagkain at ang mga sintomas na nauugnay dito, mas mahusay kang makakapag-customize ng diyeta na pinakamahusay na gumagana para sa iyo.
