Ito ang pinakaligtas na paraan upang mag-imbak ng karne

Paano patatagalin ang isda, manok at karne?

Paano patatagalin ang isda, manok at karne?
Ito ang pinakaligtas na paraan upang mag-imbak ng karne
Ito ang pinakaligtas na paraan upang mag-imbak ng karne
Anonim

Ang mga protina ng lean ay isang mahusay na paraan upang gawing mas malusog ang bawat pagkain at mas maraming pagpuno. Sa katunayan, ang pananaliksik na nai-publish sa International Journal of Obesity ay nagmumungkahi na ang isang diyeta na may mataas na protina ay maaaring maging epektibo sa paglaban sa mga epekto ng labis na katabaan. Gayunpaman, sa kabila ng mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng isang diyeta na may mataas na protina, ang hindi tamang nakaimbak na karne ay maaaring magdulot ng isang malubhang peligro sa kalusugan.

Ang karne ay maaaring maging isang lugar ng pag-aanak para sa mga bakterya tulad ng salmonella at E. coli, na maaaring maging sanhi ng malubhang, kahit na mga nakamamatay na sakit. Sa katunayan, tinatantiya ng Center for Disease Control na 48 milyong tao ang nagkontrata ng mga karamdaman sa panganganak sa US lamang sa bawat taon. Iyon ang rate ng halos 1 sa 6 na tao. At ang hindi tamang pag-iimbak ng karne ay maaaring makontamin ng iba pang mga pagkain.

Sa kabutihang palad, ang mga patakaran para sa ligtas na pag-iimbak ng karne ay medyo simple. Ang masamang balita? Ang mga Odds ay masisira mo kaysa sa ilan sa mga ito ngayon. Ang proseso ng ligtas na pag-iimbak ng karne ay nagsisimula bago mo dalhin ito sa bahay. Bago bumili ng karne, siguraduhin na hindi pa lumipas ang petsa ng pagbebenta o pag-expire nito. Ang pantay na mahalaga ay ang pagtiyak na ang packaging nito ay hindi napunit o mabutas, na maaaring humantong sa mga leaks sa refrigerator. Kung bibili ka ng karne, siguraduhing nakakakuha ito sa iyong ref sa loob ng dalawang oras na pagbili. At kung higit sa 90 degree out, dapat mayroon kang mga steaks na chilling sa bahay sa loob ng isang oras, ayon sa USDA.

Kapag ang iyong mga groceries ay nasa bahay, ang mga manok at ground meats ay dapat lutuin o frozen sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Ang iba pang karne, tulad ng karne ng baka, kordero, karne ng tanghalian, at baboy, ay dapat kainin sa loob ng tatlo hanggang limang araw. Ang Bacon ay mabuti sa loob ng pitong araw sa refrigerator, kung sa paanuman ito pinamamahalaan na hindi magkasama hanggang sa pagkatapos.

Ngunit ang pagkain ng iyong pagkain sa isang napapanahong paraan ay hindi magiging maganda kung ang iyong refrigerator ay hindi maayos na itinakda. Ang iyong refrigerator ay dapat na gumana sa o sa ibaba 40 degree Fahrenheit, ngunit sa itaas ng pagyeyelo. Ang iyong freezer ay dapat na nasa 0 degree. Isaalang-alang ang pagpapanatili ng isang thermometer sa refrigerator upang masubaybayan ang temperatura upang masiguro mong gumagana ito sa loob ng zone na ito. At kung nawalan ka ng kapangyarihan, subukang buksan ang iyong refrigerator at freezer nang kaunti hangga't maaari.

Dapat mo ring linisin ang iyong refrigerator nang regular at linisin ang anumang mga spills o leakages mula sa mga karne agad. Ang pinakaligtas na paraan upang matunaw ang frozen na karne ay nasa refrigerator; panatilihin ang isang ulam o tray sa ilalim nito upang mahuli ang anumang mga juice. Gayunpaman, ang isang mahusay na patakaran ng hinlalaki ay ang mag-imbak ng karne sa ilalim ng istante ng iyong refrigerator. Sa ganitong paraan, kung tumulo ito, hindi ito dadalhin sa pagkain sa ibaba nito, na lumilikha ng isang mas malaking gulo at pagtaas ng panganib ng kontaminasyon sa cross.

Ang isang pangwakas na mabuting patakaran ng hinlalaki ay "kapag may pagdududa, itapon ito." Kung ang pagkain ay nakaupo sa refrigerator sa mas mahaba kaysa sa mga inirekumendang gabay sa itaas o hindi ka sigurado kung gaano katagal ito, ihulog ito. Kahit na ang iyong karne ay hindi tumingin o amoy kakaiba, maaari pa rin itong harboring mapanganib na bakterya. Pagdating sa iyong kalusugan, palaging mas mahusay na maging ligtas kaysa sa paumanhin. At kung nais mong i-on ang lahat ng lutuin mo sa pagkain ng utak, simulan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 40 Pinakamahusay na Pagkain para sa Iyong Utak sa iyong menu!

Basahin Ito Sunod

    Ito ang Ligtas na Daan upang Bigisin ang isang Knife

    Panatilihing buo ang iyong mga daliri sa tip na ito para ligtas na patalasin ang iyong mga kutsilyo.

    Ito ang Ligtas na Paraan upang hugasan ang Iyong Mga Kamay

    Ang mas mahusay na kalusugan ay nagsisimula sa lababo.

    Ang 13 Healthyest na Mga Pagsasama ng Pagkain Para sa Mga Taong Mahigit 40

    Oo, mayroong isang pang-agham na dahilan kung bakit gusto mo ang lemon at kale.

    Ang 40 Hindi Malusog na Pagkain kung Higit sa 40

    Magdagdag ng mga taon sa iyong buhay-at maiwasan ang malalang sakit - sa pamamagitan ng pagbabawal sa mga pagkaing ito mula sa iyong kusina.

    Ang 5 Pinakamahusay na High-Protein Snacks para sa Mga Lalaki

    Abutin para sa mga ito upang mahuli ang iyong pagkagutom, pagbaba ng timbang ng gasolina, at kapangyarihan sa iyong mga araw.

    Ang 10 Healthyest Carbs na Hindi Maghahatid sa Iyong Anim na Pack

    Inukit ang abs ng iyong mga pangarap kasama ang mataba na nasusunog na gasolina.

    Ang Isang Pinakamagandang Bagay para sa Iyong Kalusugan

    Ang isang malusog ka ay segundo lamang ang layo.

    Ang Nag-iisang Pinakamahusay na Ehersisyo Para sa Iyong Utak

    Panatilihin ang isang malusog na kaisipan sa madaling ehersisyo na ito.