Ice cream ay matagal na kinawiwilihan bilang isang matamis na dessert. Para sa mga taong nais na malamig na creamy treat walang lahat ng asukal, may asukal libre, o walang asukal idinagdag ice cream. Ang mga tagagawa na nag-aalok ng mga mas mababang calorie treats ay kinabibilangan ng Hershey's, Edy's, Turkey Hill, Blue Bunny, Breyer's, Skinny Cow, Dreyer's, Clemmy's, at Baskin-Robbins.
Video ng Araw
Background
Libre ang asukal o walang asukal na idinagdag ang mga krema ng yelo sa pangkalahatan ay ginawa gamit ang isang kumbinasyon ng mga kapalit ng asukal tulad ng Splenda o NutraSweet, at mga alkohol sa asukal tulad ng xylitol. Ang mga ito ay nagtutulungan upang magdagdag ng tamis habang binabawasan ang karbohidrat, asukal at calories. Ang mga pamalit ng asukal ay hindi hinihigop ng katawan, kaya hindi ito makakaapekto sa asukal sa dugo. Ang mga alkohol sa asukal ay lubhang nasisipsip ng katawan, kaya magkakaroon ng napakaliit na epekto sa asukal sa dugo.
Laki at Calorie Serving
Sa pangkalahatan, ang paghahatid ng ice cream ay isang scoop o kalahating tasa. Ang isang sugar free ice cream tulad ng Turkey Hill No Sugar Nagdagdag ng Dutch Chocolate ay may 70 calories bawat serving. Ang regular na Dutch Chocolate flavor na ginawa ng Turkey Hill ay may 150 calories. Edy's No Sugar Idinagdag Triple Chocolate ice cream ay may 110 calories, at Blue Bunny No Sugar Idinagdag Chocolate ice cream ay mayroon ding 110 calories.
Taba
Ang taba na nilalaman ng isang libreng ice cream ng asukal ay kadalasang zero, ngunit kailangan mong suriin ang label ng nutrisyon katotohanan upang matiyak. Ang taba ng nilalaman ay magiging zero lang kung ang libreng gatas ay ang pangunahing sangkap. Ang libreng asukal ay hindi nangangahulugan na libre ang taba, kaya kung minsan ay may mas maraming taba sa mga sugar free ice creams kaysa sa regular na ice cream. Turkey Hill No Sugar Idinagdag Olandes Chocolate ice cream ay may 0 g taba, puspos taba, trans taba, at kolesterol. Ang kanilang regular na Dutch Chocolate flavor ay may 7 g fat, 4. 5 g na puspos na taba, 0 trans fat, at 25 mg kolesterol. Ang mga katulad na numero ay matatagpuan sa mga ice cream ng Edy's at Blue Bunny.
Karbohidrat, Asukal, at Hibla
Sa label na nutrisyon katotohanan, ang kabuuang karbohidrat ay nasira sa asukal, hibla, at kung minsan, iba pang mga starches. Mahalagang tandaan na ang libreng asukal ay hindi nangangahulugan ng carbohydrate free. Ang asukal sa dugo ay tumutugon sa paggamit ng karbohidrat, hindi lamang ang paggamit ng asukal. Kaya, ang libreng asukal ay hindi nangangahulugan na maaari mong kainin ang lahat ng gusto mo. Turkey Hill No Sugar Idinagdag Olandes Chocolate ay may 20 g kabuuang karbohidrat, na kung saan ay katumbas ng tungkol sa isang serving ng karbohidrat o tungkol sa isang diabetes exchange. Mayroon ding 5 g asukal, at 6 gm pandiyeta hibla. Ang regular na Turkish Hill Dutch Chocolate ice cream ay mayroong 19 g kabuuang carbohydrate, 1 g fiber, at 14 g sugar.
