Ang mga sakit ng tiyan na tumagal nang tatlong araw pagkatapos kumain ng hipon ay maaaring sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang mollusk ay maaaring magdala ng mga nakakahawang organismo na maaaring maging sanhi ng pansamantalang mga komplikasyon ng digestive. Ang pinakakaraniwang bakterya na matatagpuan sa hipon na nagiging sanhi ng pagkalason sa pagkain ay V. cholerae. Kung pinaghihinalaan mo na mayroon kang pagkalason sa pagkain, tawagan ang iyong doktor para sa karagdagang pagsusuri.
Video ng Araw
Hipon at Pagkalason sa Pagkain
Ang hipon na nahawahan ng bakterya, parasito, toxin o mga virus ay magiging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang iyong sistema ng pagtunaw ay nagiging inflamed para sa isa hanggang 10 araw, na humahantong sa mga sintomas ng pagtunaw. Ang mga sintomas na ito ay kinabibilangan ng sakit sa tiyan, cramping, bloating, gas, pagsusuka, pagtatae, pagduduwal at mababang antas ng lagnat. Karamihan sa mga unang sintomas ay lumalaki sa loob ng unang apat na oras pagkatapos mong hugasan ang hipon, ngunit maaaring bumuo ng hanggang 36 oras pagkatapos kumain.
Dahilan
Ang hipon na kontaminado sa mga nakakahawang bakterya ay maaaring hindi nalinis nang maayos, maaaring nahawahan ng kontaminasyon o maaaring naiwan sa temperatura ng kuwarto para sa masyadong mahaba. Sa panahon ng proseso ng paghawak ng pagkain, maruruming mga kamay, maruming mga kagamitan o nahawahan na mga ibabaw ay maaaring mahawahan ang hipon.
Paggamot
Ang pagkalason sa pagkain ay itinuturing na may mas mataas na mga likido, pagbabago ng diyeta at pahinga. Kung kinumpirma ng iyong doktor na mayroon kang pagkalason sa pagkain, magsimulang mag-inom ng maraming likido upang maiwasan ang pag-aalis ng tubig dahil sa pagsusuka at pagtatae. Maaaring kailanganin mong kumain ng isang dumi na diyeta na nagpapalaganap ng mga dumi ng bulk, tulad ng puting kanin, puting toast, plain yogurt, saging at mansanas. Kung ang iyong mga sintomas ay mapabuti, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pagkaing mura, tulad ng crackers, pinakuluang patatas, lutong karot, walang manok at isda. Kausapin ang iyong doktor tungkol sa kung ano ang dapat mong kainin.
Mga Panganib
Mas malaki ang panganib sa pagkuha ng pagkalason sa pagkain kung kumain ka ng hipon na raw o pinananatili sa isang buffet line. Ang pagkalason ng pagkain ay kadalasang nagpapatuloy mismo sa sarili. Ang mga taong mas malaki ang panganib ng pagkalason sa pagkain o isang malubhang reaksyon sa pagkalason sa pagkain ay ang mga matatanda; mga sanggol; mga taong may isang pre-umiiral na medikal na kalagayan; ang mga tao na kumukuha ng antibiotics, antihistamines o steroid; mga taong may nakompromiso immune system at mga buntis na kababaihan. Ang mga pasyente na ito ay dapat tumawag agad sa kanilang mga doktor kung pinaghihinalaan nila ang pagkalason sa pagkain.
