Ayon sa 2002 na isyu ng "Biological and Pharmaceutical Bulletin," dahon na hinila mula sa planta Stevia rebaudiana ay ginagamit para sa mga siglo sa South America bilang isang pangpatamis sa tsaa ng asawa. Sa kasalukuyan, ang stevia ay nakakakuha ng katanyagan sa Estados Unidos bilang isang alternatibong ahente ng pangingisda. Kahit na ang Food and Drug Administration, o FDA, ay hindi sumusuporta sa paggamit ng stevia bilang isang pagkain additive, maliban sa kanyang purest form, stevia maaaring binili bilang isang unregulated pandiyeta suplemento.
Video ng Araw
Stevia Carcinogenesis
Apat na steviol compounds, natural na nagaganap na mga molecule na nagmula sa stevia dahon, ay nasubok para sa mga potensyal na epekto sa kanser, ayon kay Dr. Ken Yasukawa sa 2002 issue ng "Biological and Pharmaceutical Bulletin" Ang matagumpay na pagharang ng steviol molecules ang mga epekto ng 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate o TPA sa mga daga TPA ay isang makapangyarihang pukawin ang kanser na may kakayahang umunlad sa kanser.
Genotoxic Effects
Ang mga pag-aaral ng genotoxic ay mahalagang eksperimento na nakatuon sa toxicity ng ilang compounds sa DNA Kung ang isang compound ay lubos na genotoxic, o lubhang nakakapinsala sa DNA, kadalasang ito ay isang indikasyon ng kakayahang magdulot ng kanser ng isang tambalan Ayon sa 2009 na isyu ng "Pagkain at Chemical Toxicology," ipinakita ni Dr. Lonnie Williams na rebaudioside A, isa sa pangunahing pagsasama ds sa dahon stevia, walang anumang genotoxic effect, na nagpapahiwatig na stevia ay hindi malamang carcinogenic.
Mga Pag-aaral ng Mutagenicity
Ayon sa 2002 "Chemical and Pharmaceutical Bulletin," ipinaliwanag ni Dr. Tadamasa Terai na ang karamihan sa mga compound na nakuha mula sa dahon ng stevia ay hindi nagpapakita ng mutagenic o genotoxic effect na maaaring maging sanhi ng cancer. Gayunpaman, nakita nila na ang isang tukoy na stevia compound, stevioside, ay na-convert sa isa pang molecule form ng bakterya sa tats ng mga daga ng lab. Ang bagong tambalang ito ay nagpakita ng mga mutatgenic effect. Gayunpaman, ang mga resulta na ito ay malayo sa hindi kapani-paniwala. Ito ay hindi malinaw kung paano ang mga natuklasan na ito ay lumalabas sa mga tao.
Mga Babala
Ang data sa kaligtasan at kanser sa stevia ay malayo sa kumpleto. Bagaman ito ay itinuturing na ligtas, na may ilang limitado ngunit posibleng mga epekto ng anti-kanser, ang data ay hindi sumusuporta sa anumang mga kaugnayan sa kanser. Higit pa rito, kahit na ang kasalukuyang data ay hindi maaaring suportahan ang pagkakaroon ng mga mapanganib na epekto maliban sa paggamit ng stevia, ito ay maaaring nangangahulugan lamang na ang mga eksperimento ay hindi pa gumanap. Ang pag-iingat ay pinapayuhan.
