Ang mga panganib sa kalusugan ng mabilis na pagkain ay mahusay na dokumentado, at, habang kumakain ito paminsan-minsan ay malamang na hindi maging sanhi ng mga problema, ang parehong ay hindi totoo para sa regular na pagkonsumo. Ang pag-asa sa mabilis na pagkain para sa ilan sa iyong lingguhang pagkain ay naglalagay sa iyo sa mabilis na track sa mga potensyal na mga isyu sa kalusugan sa kalsada, dahil ang pinaka mabilis na pagkain ay nagbibigay ng ilang mga nakapagpapalusog na nutrients at sobrang sobra ng taba, asin, asukal at kabuuang calories. Ang mga siyentipiko ay nagtitipon pa rin ng data sa link sa pagitan ng mga panganib sa kalusugan at pagkonsumo ng mabilis na pagkain, ngunit natuklasan nila na kumakain ito ay regular na nakakakuha ng panganib ng iba't ibang mga malalang kondisyon.
Video ng Araw
Mga Istatistika sa Panganib sa Katabaan
Ang isang lugar ng pananaliksik ay nakatuon sa kaugnayan sa pagitan ng mabilis na pagkain at labis na katabaan; ang tumatakbo na tema ay ang mga kapitbahayan at mga lugar na may mas mataas na densidad ng mga fast food restaurant ay may posibilidad na magkaroon ng mas mataas na mga rate ng labis na katabaan. Ang mga siyentipiko ay nagtipon ng mga istatistika sa mga fast food restaurant at labis na katabaan sa New Orleans, dahil ang Southern urban area ng U. S. ay may pinakamataas na rate ng labis na katabaan sa bansa.
Batay sa impormasyon na natipon, nakita ng mga may-akda ang isang link sa pagitan ng mas mataas na bilang ng mga supermarket sa bawat kapitbahayan at mas mababang panganib ng labis na katabaan. Bilang karagdagan, nag-ulat sila ng mas mataas na bilang ng mga fast food outlet at convenience store sa bawat kapitbahayan na nadagdagan ang panganib ng labis na katabaan. Ang pag-aaral ay iniulat sa Journal of Urban Health noong Setyembre 2010.
Type 2 Diabetes Risk Statistics
Ang isang malaking 15-taong pagtatasa na inilathala sa 2005 edisyon ng journal Lancet ay natagpuan ang isang malakas na ugnayan sa pagitan ng kung gaano karaming mga fast food ang kumakain ng mga tao at ang panganib ng pagbubuo ng insulin resistance, kadalasang tinutukoy bilang pre-diabetes. Nangyayari ang paglaban ng insulin kapag nabigo ang iyong katawan na tumugon nang naaayon sa insulin ng hormon na nagpapababa ng asukal sa dugo. Sa paglipas ng panahon, ang walang katapusang resistensya ng insulin ay humantong sa uri ng 2 diyabetis. Sinimulan ng mga mananaliksik ang higit sa 3, 000 mga batang may edad na 18 hanggang 30 - itim at puti - sa kurso ng pag-aaral. Ang mga may-akda ay nag-ulat ng mga implikasyon sa kalusugan para sa parehong mga grupo ng etniko. Kung ikukumpara sa mga kalahok na bumisita sa mga outlet nang mas madalas, ang pagkain ng fast food higit sa dalawang beses sa isang linggo ay nagdoble sa panganib ng insulin resistance, ayon sa pag-aaral.
Panganib sa Sakit at Panganib sa Puso
Ang mabilis na pagkain ay maaari ring ilagay ang iyong kalusugan sa panganib sa panganib at negatibong nakakaapekto sa iyong kalagayan, ayon sa mga pag-aaral ng istatistika. Sinuri ng mga siyentipiko mula sa Unibersidad ng Las Palmas de Gran Canaria at ng University of Granada ang data sa 9, 000 na kalahok, na sinusubaybayan ang kanilang diyeta at mga gawi sa pamumuhay. Natagpuan nila ang isang relasyon sa pagitan ng mabilis na pagkain at inihurnong mahusay na pagkonsumo at mababa ang kalooban. Napagpasyahan ng mga mananaliksik na ang pagkain ng fast food ay nagdulot ng panganib sa mga kalahok para sa depression.Kung ikukumpara sa mga kumain ng kaunti sa walang mabilis na pagkain at mga panimulang kalakal, ang regular na pagkonsumo ay nagdulot ng risgo ng depresyon ng 51 porsiyento, ulat ng mga may-akda. Ang pag-aaral ay iniulat sa Marso 2012 edisyon ng pampublikong Health Nutrition journal.
Ang mga Amerikano at iba pang mga bansa sa Kanluran ay may posibilidad na kumain ng mas maraming naproseso at mabilis na pagkain kaysa sa mga lugar sa Silangan, at napag-alaman ng mga siyentipiko na kapag ang mga populasyong Eastern ay kumain ng mabilis na pagkain sa katulad na pattern sa West, ang mga panganib sa sakit sa puso ay nagdaragdag. Sinuri ng mga mananaliksik ng University of Minnesota School of Public Health ang mga gawi sa pagkain ng mga naninirahan sa Singapore. Iniulat nila na madalas kumakain ng fast food gaya ng Western ay nadagdagan ang panganib ng pagkamatay ng sakit sa puso batay sa dalas. Ang pagkain ng mabilisang pagkain dalawa hanggang tatlong beses bawat linggo ay nadagdagan ang panganib na mamamatay mula sa sakit na coronary artery 50 porsiyento. Ang pinakadakilang panganib ay natagpuan kapag ang mga paksa kumain ng mabilis na pagkain apat o higit pang beses na lingguhan; ang panganib ng pagkamatay mula CAD ay umaabot sa 80 porsiyento. Kahit na kumakain ng fast food nang isang beses lamang bawat linggo ay nagdaragdag ng panganib sa sakit sa puso; Ang mga may-akda ay nag-uulat ng 20 porsiyentong pagtaas na kasama ng isang lingguhang pag-inom ng fast food. Inilalathala ng journal Circulation ang pag-aaral noong Hulyo 2012.
I-cut Bumalik sa Fast Food
Gawing i-cut ang iyong unang priyoridad kung regular mong kumain ng fast food. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay upang planuhin ang iyong mga pagkain nang maaga. Sa ganitong paraan ikaw ay handa na may nakapagpapalusog-makakapal na pagkain kapag nagugutom ang mga welga. Planuhin ang iyong mga almusal, tanghalian, hapunan at meryenda. Gumawa ng mga meryenda na madaling dalhin sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa baggies o maliit na lalagyan. Maghanda upang masiyahan ang isang matamis na ngipin na may mga meryenda tulad ng peanut butter at saging, mga mansanas na may kanela o yogurt na may sariwang prutas. Isa sa mga pangunahing dahilan ang kumakain ng fast food ay para sa kaginhawahan. Kung ikaw ay maikli sa oras, gumawa ng mabilis at madaling pagkain tulad ng salad, sandwich na gumagamit ng lean meat at buong grain grain, pabo bola ng bola na may buong-wheat pasta at wrap sa maraming mga sariwang gulay at ang iyong pagpili ng karne. Subukan mong ihanda ang mga ito sa gabi bago mo kaya ang isang kumpletong halaga ng pagkain para sa susunod na araw.
