Ang diyeta ng spinach ay isang tapat na diskarte sa pagsasama ng isa sa mga pinakamahihusay na pagkain na may pagkaing nakapagpapalusog na magagamit sa iyong pang-araw-araw na pagpaplano ng pagkain. Ang spinach ay puno ng mga mahahalagang bitamina na nag-aalok ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ang iba't ibang uri ng spinach ay nakakatulong na mapanatili ang iyong pagkain mula sa pagiging pangkaraniwan at walang pagbabago. Maaari ka ring magdagdag ng spinach sa iba't ibang malusog na pagkain bilang isang bahagi ulam.
Video ng Araw
Nutrisyon
Spinach ay mababa sa calories at naka-pack na may bitamina at iba pang mahahalagang nutrisyon. Ang isang tasa, o 30 g, ng spinach ay nagbibigay sa iyo ng bitamina A at K, mangganeso, folate at magnesiyo. Mayroon lamang tungkol sa 26 calories sa 100 g ng spinach, depende sa kung paano inihanda ang spinach. Ang iba pang mga makabuluhang sustansya sa spinach ay ang kaltsyum at potasa, mga bitamina beta carotene at lutein at iba't ibang amino acids - mga mahahalagang bloke ng protina.
Pagbaba ng timbang
Spinach ay isang perpektong pagkain upang kumain kung sinusubukan mong mawalan ng timbang dahil 1 tasa ay napakababa sa calories, ngunit nagbibigay ng makabuluhang nutrisyon. Ang spinach ay doble ang hibla ng iba pang malabay na berdeng gulay, na tumutulong sa pagsulong ng pagbaba ng timbang. Habang walang tiyak na mga patnubay para sa kung gaano karaming spinach ang dapat mong kainin araw-araw sa isang diyeta ng spinach, ang pag-inom ng 2 hanggang 3 tasa sa isang araw ay nagbibigay sa iyo ng sapat na nutrisyon kung wala ang calories. Paano at kapag kumain ka ng iyong pang-araw-araw na servings ng spinach ay ganap na nakasalalay sa iyo. Maaari mong kainin ang spinach raw, sa pamamagitan mismo, pukawin ito o gawin itong bahagi ng isang malusog na pagkain.
Mga Benepisyong Pangkalusugan
Spinach ay puno ng antioxidants na pumatay ng mga libreng radikal. Ginawa nito ang spinach na paboritong pagkain para sa mga doktor upang magrekomenda sa mga pasyente na nag-aalala tungkol sa kanser. Ang higit sa isang dosenang mga compound na flavonoid na gumagawa ng mga antioxidant na nagtutulungan upang i-neutralize ang mga libreng radical, na makatutulong na mabawasan ang panganib na magkaroon ng ilang uri ng kanser. Ang magnesium at beta carotene ay nagsasama upang mai-promote ang cardiovascular health. Ang magnesium ay nag-uutos ng mga antas ng presyon ng dugo, habang ang beta carotene ay nakakabawas ng oksihenasyon ng kolesterol - isang proseso na maaaring humantong sa mataas na antas ng kolesterol. Tinutulungan din ng spinach na pabagalin ang proseso ng pag-iipon sa pamamagitan ng paghikayat sa pinataas na pag-andar ng utak.
Paggamit ng Spinach
May tatlong pangunahing uri ng spinach: savoy, flat at semi savoy. Ang flat spinach ay kadalasang mas madaling malinis kaysa sa kulot na leafy spoyach. Ang lahat ng mga uri ng spinach ay madaling nakasama sa pang-araw-araw na pagkain kung makita mo ang iyong sarili na nababato sa pagkain spinach sa sarili nitong. Tiyakin na ang mga pagkain na iyong isinasama sa spinach ay may malusog na pagkakaiba-iba upang hindi makontra ang mga benepisyo ng spinach. Ang spinach ay perpekto para sa iba't ibang salad at maaaring maidagdag sa mga omelet. Maaari mo ring itaas ang iyong mga sandwich na may mga dahon ng spinach at mga bagay-bagay sa kanila sa iyong veggie wrap.Ang mas madilim na berdeng kulay na spinach ay nakakabit ng mas maraming nutrients kaysa sa mas magaan na berdeng kulay.
