Phenylalanine ay isang amino acid na mga bloke ng protina. Ito ay itinuturing na mahalaga dahil ang iyong katawan ay hindi maaaring gawin ito; samakatuwid ito ay isang pandiyeta pangangailangan. Ang iyong katawan ay nag-convert ng phenylalanine sa tyrosine, isa pang amino acid na kinakailangan upang gumawa ng protina at mga thyroid hormone. Kinakailangan din ang paggawa ng dopamine, norepinephrine at epinephrine, mga kemikal sa utak na nakakaimpluwensya sa enerhiya at kalusugan ng isip.
Video ng Araw
Egg Whites
Sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ang mga itlog, lalo na ang mga puti, ay isa sa pinakamayamang pinagkukunan ng phenylalanine. Isang 3. 5 ans. Ang bahagi ng mga puting itlog ay naglalaman ng higit sa 5, 000 mg ng phenylalanine. Isang buong 3. 5-ans. Ang itlog ay naglalaman ng kalahating halaga, sa 2, 500 mg.
Mga Nuts at Seeds
Ang mga buto, lalo na ang mga cottonseeds, linga buto, sunflower seeds at flours na ginawa mula sa mga buto, ay mayaman sa phenylalanine. Ang bulaklak ng Cottonseed ay naglalaman ng higit sa 3, 000 mg ng phenylalanine kada 3. 5 ans. Ang bahagi ng harina na harina ay naglalaman ng 2, 500 mg at sunflower seed flour ay naglalaman ng 46 mg, habang ang mani ay naglalaman ng 1, 400 na mg bawat 3. 5-oz. paghahatid.
Karne at Isda
Protein-mayaman karne - karne ng baka, baboy, pabo, tupa at manok - pati na rin ang Alaskan katutubong puting isda at Pacific bakalaw naglalaman ng makabuluhang halaga ng phenylalanine. Ang halaga ay nag-iiba mula sa 1, 000 hanggang 2, 000 mg kada 3. 5-ans. bahagi.
Pagawaan ng gatas
Ang mga produktong nakuha sa hayop ay karaniwang mayaman sa protina, kaya ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, keso at cottage cheese ay naglalaman ng mataas na halaga ng phenylalanine. Halimbawa, ang buong gatas ay naglalaman ng halos 4, 000 mg ng phenylalanine sa isang 6-ans. salamin, habang ang isang 3. 5-ans. Ang bahagi ng Parmesan cheese ay naglalaman ng higit sa 2, 000 mg ng phenylalanine.
Sooy
Para sa mga vegetarian at vegans na naghahanap ng dietary phenylalanine, ang soy ay isang opsyon. Ito ay isang pangunahing pinagkukunan ng phenylalanine; na may higit sa 4, 500 mg ng phenylalanine sa bawat 100 g, naglalaman ito ng higit sa parehong bahagi ng karamihan sa mga karne.
Artipisyal na Pampadamdam
Ang mga di-masustansiyang mapagkukunan ng napakaliit na halaga ng phenylalanine ay kinabibilangan ng mga artipisyal na sweetener, tulad ng aspartame, isang pangpatamis na karaniwang ginagamit sa mga diyeta.
