Ang mga Pretzels ay bumubuo ng isang bahagi ng ilang diet ng European - nagmula sila sa Italya o Pransya at sa huli ay naging bahagi ng lutuing Aleman at Austrian. Ang bawat maliit na soft pretzel ay tumutulong sa humigit-kumulang na 2 ounces ng butil sa iyong pang-araw-araw na paggamit; Inirerekomenda ng USDA ang 6 hanggang 7 kabuuang ounces ng butil sa bawat araw. Ang soft pretzels ay naglalaman ng mahahalagang nutrients na kailangan ng iyong katawan para sa mahusay na kalusugan, ngunit mayroon din silang ilang mga nutritional drawbacks. Ubusin ang mga ito sa moderation bilang bahagi ng isang balanseng diyeta.
Video ng Araw
Calorie at Macronutrients
Ang isang maliit na soft pretzel ay naglalaman ng 210 calories, o halos 10 porsiyento ng calories sa isang karaniwang 2, 000-calorie na pagkain. Humigit-kumulang 84 porsiyento ng mga calories na ito ay nagmula sa carbohydrates, at ang bawat pretzel ay naglalaman ng 43 gramo ng kabuuang carbs, kabilang ang tungkol sa 1 gramo ng fiber. Ang bawat maliit na pretzel ay nagbibigay din ng isang maliit na halaga ng protina - 5 gramo - at 2 gramo ng taba. Panoorin ang laki ng iyong bahagi kapag nag-aalis ng mga malambot na pretzels. Habang ang mga maliliit na bersyon ay naglalaman ng isang katamtaman na halaga ng calories, ang medium at malalaking soft pretzels ay nakakapagtipon ng isang mabigat na caloric punch sa 389 at 483 calories, ayon sa pagkakabanggit.
Essential Vitamins
Soft pretzels ay nagbibigay sa iyo ng kapaki-pakinabang B-komplikadong bitamina, lalo na bitamina B-3, o niacin, at B-1, na tinatawag ding thiamine. Ang bawat maliit na pretel ay naglalaman ng 2. 6 miligrams ng bitamina B-3 - 19 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na B-3 na paggamit para sa mga kababaihan at 16 porsiyento para sa mga kalalakihan, inirerekomenda ng Institute of Medicine - at nagbibigay din ng 25 at 21 porsyento ng inirerekumenda araw-araw B-1 intakes para sa mga kababaihan at lalaki, ayon sa pagkakabanggit. Ang parehong bitamina sinusuportahan ang iyong metabolismo at tulungan kang i-convert ang mga carbs sa enerhiya. Sinusuportahan din ng bitamina B-3 ang balanse ng hormon ng iyong katawan, na tumutulong sa synthesize hormones na kinakailangan para sa reproductive health at pagtugon sa stress.
Kapaki-pakinabang na mga mineral
Ang mga soft pretzels ay maaaring magbigay ng ilang mga nakapagpapalusog na mineral, laluna ng bakal at siliniyum, kundi pati na rin ng sodium, isang mineral na may mas mababa kaysa sa stellar na reputasyon. Kung posible, mag-opt para sa mga unsalted soft pretzels; naglalaman ito ng mas mababa sa kalahati ng sosa ng inasnan na varieties. Sinusuportahan ng bakal ang iyong metabolismo at tinutulungan na matiyak na ang iyong mga tisyu ay nakakakuha ng oxygen na kailangan nila upang gumana, habang ang selenium ay nagpapanatili sa iyong mga tisyu na malusog sa pamamagitan ng neutralizing mga mapanganib na kemikal, na tinatawag na libreng radikal. Ang bawat maliit na pretzel ay naglalaman ng 11 micrograms ng selenium - isang-ikalima ng iyong inirerekumendang pang-araw-araw na selenium intake, ayon sa Institute of Medicine - at nagbibigay din ng 13 at 30 porsiyento ng inirerekumendang pang-araw-araw na iron intake para sa mga kababaihan at kalalakihan.
Mga Sukat sa Pretzels Sa Iyong Diyeta
Habang nagbibigay sila ng ilang mga benepisyo sa kalusugan, ang mga soft pretzels ay hindi dapat gumawa ng araw-araw na pagpapakita sa iyong diyeta. Maraming malambot na pretzels ang ginawa mula sa mga pinong butil - ang mga nakuha na ang nakapagpapalusog na mikrobyo at ang bran ay inalis - na nagiging mas malusog kaysa sa mga pagkaing buong-butil.Kumain ng mga ito sa moderation - marahil bilang isang lingguhang paggamot - at siguraduhin na ipares sa kanila na may nakapagpapalusog toppings. Pumili ng dilaw o Dijon mustasa sa mataba na condiments, at pumili ng mas maliliit na bersyon na may mas kaunting mga calorie.
