Prun ay gawa sa inalis na tubig plum at kung minsan ay tinatawag na pinatuyong mga plum. Ang parehong lilang at dilaw na mga plum ay maaaring magamit upang gumawa ng prun, na mataas sa mga sustansya at pandiyeta hibla. Ang mga prun ay maaaring kainin ng tuyo, bagaman minsan ay nilagyan ng dessert o pinoproseso sa prune juice. Ang pag-ubos ng maraming prun ay maaaring humantong sa mga epekto ng digestive side, kabilang ang diarrhea at dependency sa laxatives.
Video ng Araw
Digesting Prunes: Isaalang-alang ang Hibla
Ang mga prun ay likas na mataas sa hibla, na may 1/2-cup serving na naglalaman ng 6. 2 gramo ng fiber. Ito ay nangangahulugan na ang isang solong paglilingkod ay may 16 porsiyento ng inirerekumendang pandiyeta para sa mga adult na lalaki sa ilalim ng 50 at 25 porsiyento para sa mga babaeng may sapat na gulang sa ilalim ng 50. Nagbibigay sila ng 21 porsiyento ng RDA para sa mga buntis at mga babaeng nagpapasuso. Nagbibigay din ang mga ito ng 21 porsiyento ng RDA para sa mga lalaki na higit sa 50 at 30 porsiyento ng RDA para sa mga kababaihan sa parehong pangkat ng edad. Ang isang diyeta na mataas sa hibla, habang nagbibigay ng maraming mga benepisyo sa kalusugan tulad ng pagbawas ng mga pagkakataon ng paninigas ng dumi at pagbaba ng mga antas ng kolesterol, maaari ring maging sanhi ng bloating at gas, lalo na kung hindi ka na ginagamit sa isang pagkain na mataas sa hibla.
Ang Sariling Laxative ng Kalikasan
Prunes ay naglalaman ng sorbitol, isang asukal sa alkohol na may mga epekto ng laxative - ito ay nagiging sanhi ng mga paggalaw sa bituka - kapag kinakain sa sapat na dami. Ang isang 50 gramo na paghahatid ng sorbitol ay sapat na upang maging sanhi ng isang laxative effect, kahit na kakailanganin mong kumain ng isang malaking dami ng prun upang maabot ang halagang ito. Ang 1/2-cup serving na naglalaman ng 10 prun ay magbubunga ng halos 12 gramo ng sorbitol. Ang prune juice, dahil ito ay higit na puro kaysa sa buong prun, ay may 15 gramo ng sorbitol kada 8-ounce na paghahatid.
Iwasan ang Pang-aabono na Dependency
Ang panlalalang dependency ay nangyayari kapag umaasa ka nang labis sa mga laxative - natural o kung hindi man - upang magbigay ng regular na paggalaw ng bituka. Dahil sa nilalaman ng sorbitol, ang pag-ubos ng masyadong maraming mga prun o prune juice ay madalas na maaaring humantong sa isang dependency sa laxatives, kung saan ang iyong mga tiyan ay tumigil sa pagtugon sa sorbitol pampasigla at bumuo ng kalamnan pinsala. Ito ay maaaring humantong sa nadagdagan ang constipation o isang pag-uumasa sa higit pa at higit pang panunaw upang makuha ang parehong resulta. Ang labis na paggamit ng laxative ay maaari ring maging sanhi ng pag-aalis ng tubig at mga imbalances ng mineral sa iyong system, na humahantong sa kawalan ng kalamnan, pinsala sa bato at posibleng kahinaan at malabo na pangitain.
Maraming Prun
Inirerekomenda ng Kagawaran ng Kagawaran ng Agrikultura na kumain ka ng 1 1/2 sa dalawang servings ng prutas bawat araw para sa isang malusog na pagkain, na maaaring magsama ng 100-porsiyento na juices ng prutas at pati na rin ng mga prutas. Ang isang serving ng prun ay isang 1/2 tasa, habang ang isang serving ng 100-porsiyento prune juice ay 1 tasa. Sinasabi ng California Dry Plums na maaari mong ligtas na kumain ng hanggang sa 10 hanggang 12 prunes sa isang araw, na kung saan ay isang maliit na higit sa isang 1/2 tasa ng prutas.Kung hindi ka na ginagamit sa isang diyeta na mataas sa hibla, gayunpaman, magsimula sa isang mas maliit na paghahatid, ng apat hanggang limang prun, at unti-unting pagtaas ng iyong pagkonsumo upang maiwasan ang mga epekto ng digestive side.
