Ang Mga Epekto sa Side ng isang High-Protein at Low-Carbohydrate Diet

Maaaring maging nasa uso ang mga high-protein diet, ngunit ang lupong tagahatol ay nasa labas pa kung sila ay ligtas sa mahabang panahon, ayon sa University of Maryland Medical School. Bilang karagdagan, ang paggupit ng carbs ay hindi ginagarantiyahan ang pagbaba ng timbang. Nagsusunog ka ng taba kapag kumakain ka ng mas kaunting mga calorie kaysa sa iyong ginugol para sa enerhiya, at ang mga high-protein diet ay ipinapakita na hindi mas epektibo kaysa sa iba pang mga diet sa isang dalawang taong pag-aaral na inilathala sa "The New England Journal of Medicine" noong 2009. >

Video ng Araw

Nasaan ang Fiber?

Maraming mga mapagkukunan ng protina, kabilang ang karne, isda, itlog at pagawaan ng gatas, ay hindi naglalaman ng anumang hibla. Ang mga pagkain lamang ng halaman tulad ng mga butil, prutas at gulay ay naglalaman ng hibla, at ang mga mababang karbohidrat ay kadalasan ay kulang sa mga bagay na ito. Kailangan mo ng hibla para sa malusog na pantunaw; nang walang sapat na nutrient na ito, ang iyong panganib ng paninigas ng dumi, almuranas at iba pang mga problema sa pagtunaw ay maaaring tumaas. Maaari ring makatulong ang fiber na pamahalaan ang mga antas ng kolesterol, pagbabawas ng iyong panganib ng sakit sa puso. Ayon sa 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano, dapat kang makakuha ng 14 gramo ng hibla para sa bawat 1, 000 calories na iyong kinakain, o 28 gramo sa 2, 000-calorie-isang-araw na diyeta. Ang mga mapagkukunan ng mataas na protina ay kinabibilangan ng mga beans at mga mani.

Ang Isyu sa Ketosis

Sa isang diyeta na may mababang karbata, ang iyong katawan ay pinipilit na magsunog ng taba para sa gasolina sa halip na carbohydrates. Ang ilang mga bahagi ng iyong katawan, tulad ng iyong utak, ay hindi maaaring gumamit ng taba para sa enerhiya, kaya ang iyong katawan ay dapat gumawa ng mga sangkap na tinatawag na mga ketones upang matustusan ang mga ito ng gasolina. Ang labis na produksyon ng mga ketones ay nagreresulta sa isang kondisyon na tinatawag na ketosis, na maaaring maging sanhi ng masamang hininga, nakakapagod na tiyan, bato sa bato at kahit na kabiguan ng bato. Sa matinding mga kaso, ang mga keton ang nagiging sanhi ng dugo na maging masyadong acidic, na nagreresulta sa pinsala sa utak at kamatayan.

Mga Pang-aalala sa Buhay

Ang pagkain ng sobrang protina ay maaaring humantong sa mas mataas na panganib ng kamatayan sa gitna ng edad, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa "Cell Metabolism" noong 2014. Nakita ng mga mananaliksik na ang mga sumasagot sa pagitan ng Ang edad na 50 at 65 na kumain ng high-protein diets ay may 75 porsiyento na mas mataas na peligro ng mortalidad mula sa anumang dahilan at apat na beses na malamang na mamatay mula sa kanser kaysa sa mga nasa mababang protina na diyeta. Gayunpaman, ang mga protina lamang ng hayop ay nauugnay sa mas mataas na dami ng namamatay; Ang mga protina ng halaman ay hindi.

Pagkain sa Balanse

Ang pinakamadusog na diyeta ay iba-iba na kumakatawan sa lahat ng mga pangunahing grupo ng pagkain. Para sa pinakamainam na nutrisyon, ang 2010 Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ay nagrerekomenda ng pagkuha ng 45 hanggang 65 porsiyento ng calories mula sa carbohydrates, 10 hanggang 35 porsiyento ng calories mula sa protina at 20-35 porsiyento ng mga calories mula sa taba. Kung kasama mo ang karne at keso sa iyong diyeta, piliin ang mga pagpipilian na walang taba at mababa ang taba, dahil ang taba ng saturated mula sa mga mapagkukunang hayop ay nakaugnay sa mga antas ng mataas na kolesterol.