Ang mga alalahanin tungkol sa labis na katabaan ay naging sanhi ng maraming mga magulang na ilagay ang kanilang mga anak sa mga pinaghihigpitang diet na puksain ang mga produkto na naglalaman ng taba. Gayunpaman, ang pag-ubos ng taba ay kinakailangan para sa mga bata upang maayos na lumago at umunlad, ayon sa mga mananaliksik sa University of Delaware, Pennsylvania State University, University of Pittsburgh at East Carolina University. Ang mga bata ay nangangailangan ng mas maraming taba kaysa sa mga may sapat na gulang sa kanilang pagkain, at ang kanilang mga pangangailangan sa pagkaing nakapagpalusog ay magkakaiba din sa mga matatanda.
Video ng Araw
Taba
Bukod sa nangangailangan ng mas maraming taba kaysa sa mga matatanda upang lumaki at umunlad, ang mga bata ay nagsusulsol ng taba nang mas madaling kaysa sa mga matatanda. Ang isang pag-aaral na pinangunahan ni John C. Kostyak mula sa Kagawaran ng Biology sa Unibersidad ng Delaware ay tumingin sa kung paano masunog ng mga bata at mga matatanda ang parehong diyeta, na nababagay lamang sa laki ng bahagi. Ang mga bata o matatanda ay hindi ginagamit sa panahon ng pag-aaral. Ang mga resulta, na inilathala sa Hunyo 2007 na "Nutrition Journal," ay nagpakita na ang mga bata ay nagsunog ng taba nang mas mataas kaysa sa mga may sapat na gulang, kahit na pareho ang antas ng aktibidad. Dapat makuha ng mga bata ang kanilang taba mula sa unsaturated fats tulad ng langis ng oliba at isda kaysa sa mga cake at pastry, ayon kay Claire Williamson mula sa British Nutrition Foundation.
Iron
Ang iyong pangangailangan sa bakal ay nagbabago batay sa iyong edad at kasarian. Halimbawa, ang mga sanggol sa pagitan ng edad na 6 na buwan at isang taon ay nangangailangan ng 11 mg ng bakal kada araw, habang ang mga bata sa pagitan ng 1 at 3 ay nangangailangan ng 7 mg ng bakal kada araw. Kapag ang mga lalaki ay umabot ng 19 taong gulang, ang kanilang kinakailangang bakal ay bumaba sa 8 mg para sa natitirang bahagi ng kanilang buhay. Ang mga kinakailangan sa bakal ng mga kababaihan ay umaabot hanggang 18 mg ng iron kada araw hanggang sa maabot nila ang menopause, kapag nangangailangan lamang sila ng 8 mg ng iron araw-araw. Ang mga pinagmumulan ng panustos ng bakal ay kinabibilangan ng pinatibay na cereal, puting beans, toyo beans, prun, spinach, karne ng baka at prune juice.
Kaltsyum
Ang mga kinakailangang kaltsyum sa pagitan ng mga lalaki at babae ay medyo pareho, ngunit ang mga kinakailangan para sa mga matatanda kumpara sa mga bata ay naiiba. Ang mga bata ay nangangailangan ng 200 mg ng calcium sa isang araw sa panahon ng pagkabata at 1, 000 mg sa isang araw kapag sila ay nasa pagitan ng edad na 4 at 8 - hangga't kailangan ng mga kabataan. Ang kaltsyum ng isang babae ay nangangailangan ng pagtaas sa 1, 200 mg bawat araw pagkatapos siya ay lumiliko sa 50. Ang isang tao ay nangangailangan ng 1, 200 mg ng kalsiyum pagkatapos siya ay lumiliko 70. Ang mahusay na mga mapagkukunan ng kaltsyum ay kinabibilangan ng plain yogurt, sardine, keso, gatas, cottage cheese, tofu, turnips, kale, Tsino repolyo, spinach at toyo.
Bitamina
Ang mga kinakailangan sa bitamina ay iba din para sa mga bata at matatanda. Kung ikaw o ang iyong mga anak ay kumukuha ng mga bitamina supplement, tiyakin na ang halaga ay angkop sa iyong edad. Kung makuha mo ang iyong mga bitamina mula sa pagkain, sundin ang mga alituntunin ng gobyerno tungkol sa mga laki ng serving para sa mga bata at matatanda.Ang mga pagkain na naglalaman ng Bitamina A ay kasama ang atay, karne ng baka, gatas, keso, karot, spinach, kale at apricot. Ang mga pagkain tulad ng mga tulya, isda, manok, itlog at nutritional lebadura ay naglalaman ng bitamina B-12. Ang mga magagandang pinagkukunan ng bitamina C ay ang mga dalandan, limon, limes, strawberry, patatas at brokuli.
