Ang isda ay naipapataas para sa mga nakapagpapalusog na epekto nito sa puso, mga kasukasuan at utak, ngunit ang halaga sa isang solong paglilingkod ay maaring nakakalito. Ang iba't ibang mga organisasyon ay may magkakaibang mga kahulugan para sa laki ng isang paghahatid, ngunit ang pangkalahatang mga rekomendasyon kung gaano karami ang dapat ninyong kainin sa loob ng isang linggo ay medyo mahusay na naitatag. Ang iyong sariling mga kondisyon sa kalusugan ay maaaring makaapekto sa kung magkano ang mga isda na dapat mong ubusin, kaya tandaan ito kapag ang pagkalkula ng iyong sariling ideal na laki ng serving.
Video ng Araw
Karaniwang Sukat ng Paglilingkod
Ang isang karaniwang laki ng serving ng mga isda ay maaaring umabot sa 3 hanggang 6 na ans, depende sa uri ng isda at paghahanda nito. Isinasaalang-alang ng American Heart Association ang 3. 5 oz. ng lutong isda, o mga 3/4 tasa, upang maging isang solong paglilingkod. Ang isang lata ng tuna ay naglalaman ng tungkol sa 5 ans. at naglilista ng 2 ans., o 1/4 tasa, bilang isang naaangkop na solong sukat ng paghahatid sa label ng nutrisyon. Ang mga listahan ng pagkain ng American Dietetic Association ay kinakalkula ang paggamit ng 1 oz. servings ng isda. Maraming mga restawran at mga tagapagluto ng bahay ang naghahatid ng higit sa isang halaga ng isang serbisyo sa isang solong pagkain. Upang matantya ang isang solong paglilingkod nang walang pagtimbang o pagsukat nito, ang 3 oz ng isda sa pangkalahatan ay tungkol sa laki ng palm ng babae.
Nutritional Calculations
One oz. ng isda ay naglalaman ng humigit-kumulang 35 calories at 1 g ng taba, inilalagay ito sa kategorya ng isang napaka-matangkad protina, ayon sa Academy of Nutrition at Dietetics. Ang isang 3 oz na serving ng isda ay maaaring magkakaroon ng 0-1 at 1. 9 g ng nakapagpapalusog na omega-3 na taba sa puso, na may Atlantic salmon, asul na tuna at sardinas na nasa ibabaw ng listahan.
Mga Limitasyon sa Paglilingkod
Inirerekomenda ng American Heart Association ang tungkol sa dalawang servings ng isda bawat linggo, 6 o 7 ans. ng isda, upang mag-ani ng mga benepisyo ng mataas na antas ng omega-3 na taba. Karamihan sa mga tao ay dapat subukan na panatilihin ang pagkonsumo ng isda sa ilalim ng 12 ans. bawat linggo, o mga tatlo hanggang apat na servings, upang maiwasan ang kontaminasyon ng mercury. Ang nag-iisang paghahatid ng pating, espada, tilefish, at kalansing ng hari ay may hindi malusog na antas ng mercury, ayon sa Cleveland Clinic. Ang mga buntis na kababaihan, mga nanay na nanatiling lola at mga maliliit na bata ay dapat na maiwasan ang pag-ubos kahit isang maliit na halaga ng mga isda at limitahan ang kanilang dalawang lingguhang servings sa mga mababang-mercury na isda tulad ng salmon, hito, pollock at canned light tuna.
Mga Pagsasaalang-alang
Ang ilang mga tao ay dapat na makakuha ng dagdag na servings ng isda bawat linggo. Ang mga taong may sakit sa puso ay dapat maghangad na makakuha ng 1 g o higit pa sa omega-3 fats EPA at DHA araw-araw, at ang mga taong may mataas na triglyceride ay maaaring kailangan ng 4 g bawat araw, ayon sa Cleveland Clinic. Ang mga indibidwal na gustong makuha ang mga benepisyo ng isda ngunit kumain ng mas kaunti kaysa sa mga inirerekumendang servings bawat linggo ay maaaring isaalang-alang ang pagkuha ng supplement ng langis ng isda.
