Kung nasa diyeta ka, alam mo na ang pagkain ng malusog at ehersisyo ay hindi kinakailangan sapat. Ang control ng pagdadala ay madalas na maging susi sa labanan ng umbok, at sa napakalaking bahagi na ang mga restawran ay may posibilidad na maglingkod sa US, hindi laging madali. Ang sinumang nakapunta sa Italya ay nakakaalam na ang isang plato ng pasta doon ay may posibilidad na maging mas maliit kaysa sa US, na kung saan ay isa sa kanilang mga lihim sa pananatiling slim.
Para sa mga taon, ang isa sa mga pinakamadaling pag-hack ng pagbaba ng timbang na iminungkahi ng mga eksperto ay upang maghatid ng pagkain sa mas maliit na mga plato. Ang trick ay batay sa ilusyon ng Delbouef, na natagpuan na kung maglagay ka ng magkatulad na laki ng mga itim na bilog na magkatabi, ngunit palibutan ang isa na may puting puwang, ang isang naka-ikot ay lilitaw na mas malaki. Kung gayon, ang teorya ay kung isasaayos mo ang iyong pagkain sa isang mas maliit na plato, magiging tulad ng isang heftier na tumutulong kaysa sa kung inilalagay mo ang parehong paglilingkod sa isang malaki, at samakatuwid ay makakatulong na linlangin ang iyong utak sa pagkain ng mas kaunting pagkain.
Mabisa man o hindi ito ay isang isyu ng debate sa pang-agham na pamayanan, at ang isang bagong pag-aaral na inilathala sa journal na Appetite ay nagsasabing ito ay isang alamat. Nang masuri ng mga mananaliksik sa Ben-Gurion University of the Negev (BGU) ang ilusyon ng Delbouef sa mga tao, napag-alaman nila na, tulad ng nabanggit nang una, nakita nila nang hindi tama ang magkaparehong mga bilog nang ang isa sa kanila ay napalilibutan ng isang annulus. Gayunpaman, hindi ito lumipat sa pagkain, hindi bababa sa mga nagugutom. Kumpara sa mga kumakain kamakailan, ang mga taong hindi kumakain ng tatlong oras ay mas malamang na matukoy nang tama ang sukat ng pizza na pinaglingkuran sa mas malaki at mas maliit na trays, na nagpapahiwatig na ang kagutuman ay pinasisigla ang pagproseso ng analytic na hindi ganon kadali na niloko ng ilusyon.
"Ang laki ng plato ay hindi mahalaga kung ano ang iniisip natin, " sabi ni Dr. Tzvi Ganel, pinuno ng Laboratory for Visual Perception at Pagkilos sa Kagawaran ng Sikolohiya ng BGU at nangungunang may-akda sa pag-aaral, sinabi. "Kahit na nagugutom ka at hindi kumakain, o sinusubukan mong i-cut back sa mga bahagi, ang isang paghahatid ay katulad ng kung pinupuno nito ang isang mas maliit na plato o napapaligiran ng walang laman na puwang sa isang mas malaki."
Hindi lamang ito nagpapahiwatig na ang paghahatid ng pagkain sa mga maliliit na plato ay hindi makakatulong na hadlangan ang dami mong kinakain sa bahay, iminumungkahi din nito na ang mga restawran ay hindi gaanong ginagawa upang maiwasan ang labis na labis na katabaan sa pamamagitan ng paglipat sa mas maliit na mga plato.
"Sa nakaraang dekada, ang mga restawran at iba pang mga negosyo sa pagkain ay gumamit ng mas maliit na mas maliit na pinggan upang umayon sa perceptual bias na mabawasan nito ang pagkonsumo ng pagkain, " sabi ni Dr. Ganel. "Ang pag-aaral na ito ng mga deboto na ang kuru-kuro. Kapag nagugutom ang mga tao, lalo na kapag kumakain, mas malamang na niloloko sila ng laki ng plato, mas malamang na mapagtanto na kumakain sila nang mas kaunti at mas madaling kapitan ng labis na pagkain sa paglaon."
Ngunit bago mo masira ang iyong mga malalaking mangkok, nararapat na tandaan na ang iba pang mga pag-aaral ay natagpuan na ang mas maliit na mga plato ay maaaring hadlangan ang pagkonsumo sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ang isang pag-aaral sa 2016 na nagsuri ng 56 nakaraang mga pag-aaral sa isyung ito ay nagsasabi na ang pagbabawas ng diameter ng isang plato sa pamamagitan ng 30 porsyento ay humantong sa isang 30 porsyento na pagbawas sa paggamit ng pagkain. Gayunpaman, ito lamang ang nangyayari kung ang isang tao ay naglilingkod sa kanilang sarili at kung hindi sila sinusunod ng ibang tao.
Kahit na sa pag-aaral ng BGU, ang mas maliit na plato na trick ay maaari pa ring gumana kung hindi ka gutom na gutom sa tuwing kumakain ka ng isang pagkain, na marahil kung bakit kumakain ng maraming maliliit na pagkain sa isang araw ay isinasaalang-alang pa ring malusog kaysa sa pagugutom sa iyong sarili at paglanghap ng isang malaking hapunan.
At kung naghahanap ka ng isang paraan upang kumain ng mas kaunti at mas masiyahan sa iyong pagkain nang higit pa, suriin kung bakit Sinasabi ng Agham na Ang Simpleng Trick na Ito Ay Mas gagawa ng Anumang Pagkain ng Pagkain.
Si Diana Bruk Si Diana ay isang senior editor na nagsusulat tungkol sa sex at relasyon, modernong mga uso sa pakikipag-date, at kalusugan at kagalingan.