Ayon sa National Cancer Institute, isa sa walong kababaihan sa Estados Unidos ay bubuo ng nagsasalakay na kanser sa suso sa kanyang buhay. (Ang panganib ay tumataas nang malaki pagkatapos ng edad na 40, kalaunan ay pagdodoble sa edad na 70.) Tulad ng iba pang mga uri ng kanser, ang paninigarilyo, sobrang timbang, at regular na pag-inom ng alkohol ay maaaring makabuluhang madagdagan ang iyong panganib ng kanser sa suso. Ngunit ipinakita ng pananaliksik na ang iyong diyeta ay gumaganap ng isang mahalagang papel, pati na rin. Ngayon, ang isang bagong pag-aaral na ang mga natuklasan ay ipinakita kamakailan sa taunang pagpupulong ng Endocrine Society sa New Orleans ay nagpagaan ng isang hindi kilalang kadahilanan sa pag-unlad ng kanser sa suso: kapag kumain ka ay gumaganap ng isang mahalagang papel, din.
Sa katunayan, napakahalaga na ang bagong ebidensya ay nagmumungkahi na maaari itong patunayan na mas mahalaga kaysa sa iyong kinakain.
Para sa pag-aaral, pinag-aralan ng mga mananaliksik sa University of California sa San Diego ang mga epekto ng "pagkain na pinigilan ang pagkain" - na kilala bilang kilalang-kilala ang iyong pagkain in-take sa isang tiyak na window ng araw kung kailan ikaw ay pinaka-aktibo, ngunit hindi binabawasan ang mga calorie sa kabuuan — sa mga daga na alinman sa napakataba o "na-injected sa mga selula ng kanser sa suso."
Matapos ang isang serye ng mga pagsubok, nahuli ng mga mananaliksik na, kung ihahambing sa mga daga na sumunod sa isang regular na naka-iskedyul na diyeta na mababa ang taba, ang mga daga na sumunod sa napigilan na oras ng pagkain — anuman ang nilalaman ng taba na nilalaman ng pagkain — ay nagpakita ng mga dramatikong palatandaan ng "pagkaantala ang pagbuo ng mga bukol at pagbabawas ng paglaki ng tumor."
Ang tanong ay: bakit?
"Iminumungkahi ng mga resulta ang epekto ng anti-tumor ng pagkain na pinigilan ng pagkain ay hindi bababa sa bahagyang dahil sa pagbaba ng mga antas ng insulin, " paliwanag ni Manasi Das, isang kapwa postdoctoral sa University of California sa San Diego at ang nangungunang may-akda ng pag-aaral.
Tulad ng alam ng lahat ng mga siyentipiko, ang mataas na antas ng insulin ay pangkaraniwan sa mga napakataba na tao at naka-link ito sa kanser sa paglipas ng ilang pag-aaral. Halimbawa, ayon sa isang pag-aaral ng Landmark ng Kalusugan ng Kababaihan ng Babae (WHI) ng 93, 000 kababaihan sa panahon ng 1990s, ang mga kababaihan na may mas mataas na antas ng insulin ay nagpakita ng higit sa doble ng panganib ng kanser sa suso kaysa sa mga kababaihan na may mas mababang antas ng insulin.
Ang iba pang mga pag-aaral ay ipinapakita na ang limitadong pagkain sa oras, pati na rin ang pansamantalang pag-aayuno - o hindi pagkain para sa ilang pinalawig na panahon — ay epektibo upang mapanatili ang iyong antas ng insulin. "Sa pagitan ng mga pagkain, hangga't hindi namin meryenda, bababa ang aming mga antas ng insulin at ang aming mga cell cells ay maaaring palayain ang kanilang nakaimbak na asukal, upang magamit bilang enerhiya, " isinulat ni Monique Tello, MD, sa blog na Harvard Medical School. "Nawawalan tayo ng timbang kung hayaan nating bumaba ang mga antas ng insulin. Ang buong ideya ng upang payagan ang mga antas ng insulin na bumaba nang sapat at para sa mahabang panahon na masusunog natin ang ating taba."
Samantala, sinabi ng UC San Diego's Das na ang pagkain na pinaghihigpitan ng pagkain ay nagpapakita ng pangako hindi lamang pagtago sa cancer kundi pati na rin sa pagtaguyod ng timbang na mas mababa - sapagkat mas madaling gawin kaysa sa iyong average na calorie-slashing diet.
"Ang paghihigpit sa pagkain ay maaaring maging mas matagumpay kaysa sa paghihigpit ng calorie sa pagkontrol sa mga negatibong epekto ng labis na katabaan, dahil sa gutom at pagkamayamutin na ginagawang mas mahirap na dumikit nang may pangmatagalang paghihigpit sa calorie, " isinulat ni Das.
Ngayon, bago mo simulan ang pagtatakda ng mga paalala na makakain sa ilang oras, mahalagang tandaan na ang pag-aaral ay limitado sa katotohanan na isinagawa ito sa mga daga at hindi mga paksa ng tao. Ngunit ang mga resulta ay gayunpaman. At para sa higit pa sa pag-iwas sa kanser sa suso, tingnan ang 40 Mga Paraan upang Maiwasan ang Dibdib ng Kanser Pagkatapos ng 40.
